книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Найти изменение скорости реакции второго порядка, если концентрация каждого из двух реагирующих веществ увеличиться на дельта С. ( Контрольная работа, 3 стр. )
Написать реакцию катализируемую аспартатаминотрансферазой. Какой витамин и в какой форме входит в состав этого фермента? Клинико-диагностическое значение теста определения активности аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови. е3524131 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Напишите электронные формулы атомов элементов с порядковыми номерами 9 и 28. Покажите распределение электронов этих атомов по квантовым ячейкам. К какому электронному семейству относится каждый из этих элементов? 352342 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Нарисовать формулу коферментной формы фолиевой кислоты. Привести три примера реакций, протекающих с участием фолиевой кислоты. 54увв ( Контрольная работа, 15 стр. )
Ненасыщенные (предельные) жирные кислоты8565 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Неорганические и органические соединения фосфора ( Курсовая работа, 40 стр. )
Неорганические и органические соединения фосфора. Геохимическая роль фосфора ( Курсовая работа, 40 стр. )
Новосибирский химико-технологический колледж имени Д.И. Менделеева. е3423321 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Новые материалы в химии ( Реферат, 25 стр. )
Номенклатура химических элементов ( Курсовая работа, 25 стр. )
Обоснуйте различия в условиях гидролиза простых и сложных эфиров. Приведите химизм и условия реакций гидролиза для димедрола и нитроглицерина 75864 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Образование биллирубина, источник, локализация. Диагностическое значение определения прямого, непрямого и свободного биллирубина г47нпавв ( Контрольная работа, 15 стр. )
Общая характеристика атиоксидантов и их влияние на организм ( Реферат, 23 стр. )
Общие сведения и историческая справка. Получение гелия ( Контрольная работа, 13 стр. )
Объясните образование электрического заряда на поверхности белковой молекулы ( Контрольная работа, 16 стр. )
Окислення циклогексану ( Курсовая работа, 162 стр. )
Окислители и восстановители ( Контрольная работа, 12 стр. )
Окислительно-восстановительные и кислотно-основные свойства веществ ( Контрольная работа, 12 стр. )
Оксид ванадия (V) растворяется в КОН. Написать уравнения реакции в молекулярном и ионном виде и установить характер оксида. е353 ( Контрольная работа, 2 стр. )
Оксид углерода (IV) пропускают через насыщенный раствор гидроксида кальция. Вначале образуется осадок, который затем исчезает. Составьте уравнение реакции. Определите суммарный объем (н. у) газа, потраченного на образование 74,07 г осадка и перевода его в ( Контрольная работа, 13 стр. )
Определение абсолютной массы атома углерода и молекул воды в граммах. Молекулярные и ионно-молекулярные реакции взаимодействия в растворах ( Контрольная работа, 11 стр. )
Определение абсолютной массы атома углерода и молекулы воды в граммах ( Контрольная работа, 13 стр. )
Определение абсолютной массы атома углерода и молекулы воды в граммах. Сродство к электрону ( Контрольная работа, 15 стр. )
Определение железа бихроматным методом в пром воде (к) ( Курсовая работа, 33 стр. )
Определение ионов алюминия и меди (II) в сточной воде ( Курсовая работа, 20 стр. )

Задача № 7

Типы химических связей. Агрегатное состояние вещества, их общая характеристика.

Задача № 14

Скорость химической реакции. Влияние природы реагирующих веществ, площади поверхности на скорость реакции.

Задача № 24

Диффузия. Зависимость скорости диффузии от температуры, размера частиц, вязкости среды, степени невыравненности концентраций. Влияние скорости диффузии на количество экстрактивных веществ, выделяемых мясом, рыбой, овощи при различных технологических режимах обработки, возможность управления технологическими процессами

Задача № 34

Адсорбция на поверхности раствор - газ. Уравнение Гиббса, его анализ. Поверхностно-активные и поверхностно-неактивные вещества

Задача № 44

Электрокинетические явления. Электроосмос и электрофорез, их использование

Задача № 54

Аэрозоли, дымы, туманы: понятие. Значение аэрозолей в пищевой промышленности. Загрязнение окружающей среды эмульсиями, пенами, аэрозолями; их разрушение

Задача № 7

Типы химических связей. Агрегатное состояние вещества, их общая характеристика.

Химическая связь - это связь между атомами в молекуле вещества и между молекулами. В зависимости от характера распределения электронной плотности в веществе различают три основных типа химической связи: ковалентную, ионную и металлическую.

Ковалентная связь - связь между атомами в молекуле, которая осуществляется за счет общих электронных пар. Выделяют:

" ковалентная неполярная связь - связь, в которой нет смещения электронной плотности к одному из атомов;

" ковалентная полярная связь - связь, в которой общие электронные пары смещены к более электроотрицательному атому.

Ионная связь - связь, которая осуществляется за счет электростатического притяжения разноименно заряженных частиц - ионов.

Металлическая связь - связь, которая образуется в результате взаимодействия относительно свободных электронов с ионами металлов. Этот тип связи характерен для простых веществ- металлов.

Агрегатные состояния вещества - состояния (фазы) одного и того же вещества, переходы между которыми сопровождаются скачкообразным изменением ряда физических свойств (плотности, энтропии и др.). Обычно рассматривают газообразное, жидкое и твердое агрегатные состояния (иногда еще плазменное). Существование у вещества нескольких агрегатных состояний обусловлено различиями в тепловом движении его молекул (атомов) и в их взаимодействии

Газ - агрегатное состояние вещества, в котором кинетическая энергия теплового движения его частиц (молекул, атомов, ионов) значительно превосходит потенциальную энергию взаимодействий между ними, в связи с чем частицы движутся свободно, равномерно заполняя в отсутствие внешних полей весь предоставленный им объем.

Жидкость - агрегатное состояние вещества, сочетающее в себе черты твердого состояния (сохранение объема, определенная прочность на разрыв) и газообразного (изменчивость формы). Для жидкости характерны ближний порядок в расположении частиц (молекул, атомов) и малое различие в кинетической энергии теплового движения молекул и их потенциальной энергии взаимодействия. Тепловое движение молекул жидкости состоит из колебаний около положений равновесия и сравнительно редких перескоков из одного равновесного положения в другое, с этим связана текучесть жидкости.

Твердое тело - агрегатное состояние вещества, отличающееся стабильностью формы и характером теплового движения атомов, которые совершают малые колебания вокруг положений равновесия. Различают кристаллические и аморфные твердые тела. В первых существует пространственная периодичность в расположении равновесных положений атомов. В аморфных твердых телах атомы колеблются около хаотически расположенных точек. Устойчивым состоянием твердых тел является кристаллическое.

1. Балезин С.А. и др. Основы физической и коллоидной химии. - М.: "Просвещение", 1985.

2. Гамеева О.С. Сборник задач и упражнений по физической и коллоидной химии: Учебное пособие. - М.: Высшая школа, 1980.

3. Лабораторные работы и задачи по коллоидной химии. / Под ред. Ю. Г. Фролова. - М.: "Химия", 1986.

4. Физическая и коллоидная химия: Учебное пособие. / Под ред. Добычина Д.П. - М.: Просвещение, 1986.

5. Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии: Учебник. - Л.: Химия, 1984.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»