книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Управление материальными ресурсами предприятия ( Курсовая работа, 26 стр. )
Управление моделированием ситуаций при принятии решений ( Курсовая работа, 31 стр. )
Управление мотивацией труда работников туристической фирмы "Вокруг света" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Управление на предприятии ООО "Мясоконсервный комбинат" ( Курсовая работа, 43 стр. )
Управление на современном этапе 2010-23 ( Реферат, 23 стр. )
Управление на современном этапе ( Реферат, 24 стр. )
Управление наймом персонала государственных (муниципальных) органов- ( Реферат, 22 стр. )
Управление некоммерческими организациями ( Реферат, 16 стр. )
Управление неформальной организацией ( Реферат, 11 стр. )
управление нововведениями на предприятии ( Контрольная работа, 19 стр. )
Управление оборотными активами ( Контрольная работа, 9 стр. )
Управление оборотными средствами на ОАО "Ореол" ( Контрольная работа, 25 стр. )
УПРАВЛЕНИЕ ОБОРОТНЫМИ СРЕДСТВАМИ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА на ОАО "Ореол" ( Курсовая работа, 25 стр. )
Управление образованием в вузе ( Дипломная работа, 66 стр. )
Управление общественными отношениями ( Контрольная работа, 10 стр. )
Управление объединением предприятий ( Реферат, 14 стр. )
Управление организацией ООО "СМК - Недвижимость" ( Курсовая работа, 32 стр. )
Управление организацией ЗАО "Классик - Лайн" ( Отчет по практике, 58 стр. )
Управление организационными изменениями в ООО "Фибропласт" ( Дипломная работа, 98 стр. )
управление организацией ( Контрольная работа, 27 стр. )
Управление организационным поведением в фирме ( Дипломная работа, 73 стр. )
Управление организацией ( Контрольная работа, 12 стр. )
Управление организацией ( Контрольная работа, 13 стр. )
УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИЯМИ В 20 ВЕКЕ. РОССИЙСКАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ( Реферат, 20 стр. )
Управление организацией продаж в ООО «ТФ ССТ» ( Отчет по практике, 35 стр. )

Введение 3

1. Краткая характеристика организации 4

2. Резюме проекта 5

3. Анализ возможностей организации с учетом положения дела в отрасли 7

4. Производственный план 9

5. План маркетинга 12

6. Финансовый план 13

7. Анализ слабых и сильных сторон проекта, опасностей и благоприятных возможностей 15

8. Разработка сетевого и календарного графиков реализации инновационного проекта 17

Заключение 21

Список используемой литературы 22

Российский ресторанный бизнес, что констатируют большинство игро-ков, еще очень молод. Новая жизнь отечественной ресторанной индустрии на-чалась примерно 12 лет назад, и с тех пор рынок бурно развивается. Ресторан-ный сектор является одной из самых ликвидных отраслей экономики, а к тому же модной - инвестируют в этот бизнес представители нефтяной и газовой промышленности, пивоваренные компании и производители продуктов пита-ния. Однако зачастую оказывается, что инвестиции не оправдываются, и проек-ты гибнут. По статистике, в течение года после открытия по тем или иным при-чинам терпят крах восемь из десяти предприятий общественного питания.

"Средний срок жизни успешного ресторана - примерно три года, однако даже таких "долгожителей" не слишком много", - говорит исполнительный директор компании "Ресторанный рейтинг" Оксана Солей. Необходимо отме-тить, что эта ситуация не характерна для мировой практики ведения ресторан-ного бизнеса.

Целью данной работы является разработка инновационного проекта по реконструкции ресторана ООО "Элегант

1. Баранчеев З.П., Гришин В.Н., Гунин В.Н., Ляшша С.Ю., Они-щенко С.И. Рабочая тетрадь к учебнику "Управление организа-цией". Раздел 4 "Инновационный менеджмент". - М.: ИНФРА-М, 2005 - 128 с.

2. Гунин З.Н. и др. Управление инновациями: 17-модульная про-грамма для менеджеров "Управление развитием организа-ции".Модуль 7.- М.: ИНФРА-М., 2005 - 328 с.

3. Инновационный менеджмент: Справочное пособие /Под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л. Э. Миндели. Изд. 2-е перераб. и доп. - М., ЦИСН, 2004 - 568 с.

4. Казанцев А.К., Подлесных ЗЛ., Серова Л.С. Практический ме-неджмент: В деловых играх, хозяйственных ситуациях, задачах и тестах: Уч. пос. - М: ИНФРА-М., 1998.-367 с.

5. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: Учеб. для вузов по спец. "Менеджмент организации". - М.: ИНФРА-М, 2002. - 293 с., с. 106-115

6. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб./ Г.В.Савицкая. - 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.

7. Стародубцева О.А. Инновационный менеджмент: Уч. пос.- Но-восибирск, изд-во НГТУ, 2000 - 103 с.

8. Уткин Э.А., Кочеткова А.И.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»