книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
ехнологический процесс приготовления и отпуска ростбифа холодного с гарниром, кур жареных холодных. Дайте рекомендации по подбору гарниров и соусов. Объясните причину образования румяной корочки при жарке ростбифа, кур. Требования к качеству. Режимы хране ( Контрольная работа, 8 стр. )
Завод ЖБИ - 12 ( Отчет по практике, 49 стр. )
ЗАО "Сибирская кожгалантерея" - это одно из крупных и старейших предприятий в России, производящих кожаную галантерею и шорно-седельные изделия. 6733 ( Контрольная работа, 9 стр. )
ЗАО "Сибирская кожгалантерея" - это одно из крупных и старейших предприятий в России, производящих кожаную галантерею и шорно-седельные изделия. 858475 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Зарубежная практика учета затрат и себестоимости в значительной степени базируется на теории разграничения затрат на постоянные и переменные в зависимости от изменения объема производства. 4242 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Зарубежный опыт оперативного управления ( Реферат, 11 стр. )
Изложите сущность процесса передела чугуна в сталь. Перечислите современные цехи и агрегаты, в которых получается сталь ну45353 ( Контрольная работа, 7 стр. )
Изучение нормативно-правовой базы Управления Образования г. Хабаровска и взаимодействия с другими органами исполнительной власти 5424у ( Контрольная работа, 18 стр. )
Изучение прессового оборудования для утилизации мусора ( Реферат, 19 стр. )
Исследование влияния нормы высева на урожайность пшеницы в условиях в условиях Приобской лесостепи Алтайского края . 83124156 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование интеграционных процессов авиакомпании как приоритетного направления производственной деятельности ( Дипломная работа, 91 стр. )
исследования технологи и организации пивоваренного производства ( Курсовая работа, 46 стр. )
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ: ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СОСТАВЛЕНИЕ, ПЕРИОДИЧНОСТЬ СОСТАВЛЕНИЯ е424244 ( Курсовая работа, 48 стр. )
Кадры и производительность труда увк457 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Какова процедура документирования распорядительных документов в условиях коллегиальности6363 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Календарный план. Организация поточного строительства комплекса объектов неу3522 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Классификация затрат по основным признакам "НАТАЛЬЯ И К" ( Контрольная работа, 11 стр. )
Классификация связей и соединений в производственных структурах ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация стиральных машин45 ( Реферат, 15 стр. )
Классификация текстильного сырья ( Контрольная работа, 11 стр. )
Классификация факторов и резервов повышения эффективности производства е3552 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Компоновка конструктивной схемы здания 34522 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Компоновка конструктивной схемы здания е35422 ( Курсовая работа, 61 стр. )
Концепция развития производственной стратегии ( Курсовая работа, 40 стр. )
Коррозия металлов и способы защиты от нее. е3535 ( Контрольная работа, 25 стр. )

Введение 3

1. Содержание и основные стадии организационной подготовки производства 4

2. Содержание процесса освоения новой продукции и принципы его организации 10

Задание 2. 12

Задание 3. 14

Задание 4. 16

Задание 5. 18

Заключение 20

Список литературы 21

Создание новых видов продукции осуществляется в процессе подготовки производства, которая протекает вне рамок производственного процесса. Задача подготовки производства состоит в том, чтобы обеспечить необходимые условия для функционирования производственного процесса. Но, в отличие от таких процессов подготовительной фазы, как приобретение предметов труда, наем рабочей силы и других процессов, систематически повторяющихся при каждом обороте производственных фондов, подготовка производства стала единовременным актом, осуществляемым при переходе предприятия на выпуск новой продукции.

Подготовка производства - это процесс непосредственного приложения труда коллектива работников в целях разработки и организации выпуска новых видов продукции или модернизации изготовляемых изделий. Процесс подготовки производства представляет собой особый вид деятельности, совмещающий выработку научно-технической информации с ее превращением в материальный объект - новую продукцию.

Цель курсовой работы заключается в изучении организации производства и на основе полученных знаний решить практическую часть контрольной работы.

Задачей курсовой работы будет рассмотрение следующих вопросов:

1. Содержание организационной подготовки производства;

2. Процесс освоения новой продукции;

3. Решить практическую часть работы.

1. Содержание и основные стадии организ

Задание 2.

В этой части проекта требуется определить производственную мощность предприятия и ее резервы по группе станков.

Производственной мощности предприятия (цеха, yчастка) называется максимально возможный выпуск продукции в единиц времени при наиболее полном использовании производственного оборудования.

В соответствии с действующими положениями производственную мощность предприятия рассчитывает на год.

Производственная мощность предприятия на каждый данный момент являются пределом" которого можно достичь лишь при полном использовании всех резервов. Разница между производственной мощностью и программой производства характеризует резервы предприятия. Если же производственная программа превышает производственные мощности необходимо срочно принимать меры для увеличения производственной мощности предприятия.

Для однономенклатурного производства при однотипном оборудовании производственная мощность может быть определена по формуле:

М=N*T/t - производственная мощность.

Где N - количество единиц оборудования, шт.;

Т - фонд времени работы оборудования в год;

t - затраты времени оборудования на производство единицы продукции.

При решении этой задачи целесообразно изделия а, б, в, г, д, привести к изделиям А, В.

Задание 3.

Требуется определить продолжительность процесса на основе разработки сетевого графика.

Рис 1 Сетевой график.

0-1=11, раннее начало работ следующих за событием 0-1 0+12=11часов.

0-3=5, раннее начало работ следующих за событием 0-3 0+5=5часов.

1-2=31, раннее начало работ следующих за событием 1+31=32часов.

1-3=0, слияние двух видов работ 1-3,0-3 способствует возникновения события 2.

Задание 4.

Определить длительность операционного цикла при последовательном, параллельном, последовательно-параллельном варианте организации производства, если обработка серии изделий идет на 7 операциях.

В серийном производстве изделия изготавливаются партиями и важно правильно выбрать вариант организации движения партии изделий по рабочим позициям. От этого выбора зависит продолжительность операционного

Задание 5.

Необходимо определить:

" размер партий изделий,

" планируемый ритм

" число партий за планируемый период

" время операционного цикла партий изделий

" количество рабочих мест, необходимых для изготовления изделий.

1. О.Г. Туровца. Организация производства на предприятии: Учебник для технических и экономических специальностей. Ростов/н.Д, МАРТ, 2002. - 464 с.

2. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Учебное пособие- Ростов, МАРТ, 2000, - 544 с.

3. Экономика предприятия: Учебник для вузов/В.Я. Горфинкель. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 367 с.

4. Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебн.пособие. Практикум. - 3-е изд., - М.: Финансы и статистика, 2003. - 336 с.

5. Гребнев А. И. - "Экономика торгового предприятия". - М. - 2004, - 159 с.

6. Долбилин А. С. - "Издержки, доходы и прибыль предприятий и потребительских обществ". - М. - 2002, - 456 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»