Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 19 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
8. Теория резания: резание рубящее и скользящее. Основные показатели процесса измельчения 3
9. Сущность и назначение процесса прессования. Основные способы процесса прессования и аппаратурное оформление 7
10. Назначение и область применения процесса сортирования. Сущность ситового анализа 9
11. Способы переноса тепла и нагревания продуктов, применяемые в предприятиях общественного питания. Физическая сущность 10
12. Механизм конденсации пара. Критериальные уравнения, характеризующие теплообмен при конденсации 12
Список литературы 20
|
|
Введение
|
|
В различных отраслях промышленности и сельского хозяйства часто возникает необходимость измельчения неметаллического сырья. В качестве измельчаемого сырья может выступать как конечный, т.е. товарный продукт, так и промежуточный продукт, направляемый для дальнейшей переработки.
Например, процесс измельчения является необходимым в технологической цепочке переработки термопластов (пластмасс), когда отходы измельчаются для того, чтобы быть возвращенными в цикл. Измельчение резины различных типов, полимеров (полиэтилена высокого и низкого давления, полипропилена, полистирола, полиамида), ПЭТ тары, одноразовой посуды используется с той же целью. Отходы бумаги, картона, тряпок измельчаются в бумажной промышленности, производстве картона. Поролон, отходы древесины - в мебельной промышленности. Одноразовые шприцы, лекарственные травы, кора, коренья - в медицине. Измельченные солома, ракушки, водоросли и различные добавки в корм животным необходимы для сельского хозяйства, комбикормовой промышленности. Даже ветки, прошедшие измельчение используются как прекрасное покрытие, подстилки, могут также закладываться в ямы как удобрение. С использованием процесса измельчения возможна также кооперация нескольких внешне не связанных видов деятельности. Например, отходы деревообрабатывающего предприятия после измельчения могут быть проданы как щепа мясорыбопеперабатывающим предприятиям для использования в дымогенераторах при копчении мяса и рыбы. Производство мясокостной муки на соответствующих предприятиях также требует процесса измельчения костей животных, птицы, рыбы. Этот перечень можно продолжать, но даже такой краткий обзор позволяет сделать вывод о широком использовании процесса измельчения для максимальной эффективности производства в различных сферах деятельности.
|
|
Список литературы
|
|
1. Беляев М.И. Тепловое оборудование предприятий общественного питания. М.: Экономика, 1990.
2. Гребенюк С.М. и др. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств. М.: Агропромиздат, 1987.
3. Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии. М.: Колос, 1999.
4. Мазин И.П. Процессы и аппараты пищевых производств. М.: Экономика, 1987.
5. Стабников В.Н. и др. процессы и аппараты пищевых производств. М.: Агропромиздат, 1986.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
На уровень вверх