Дисциплина: Товароведение
 |
Загрязнения: классификация, природа их возникновения, влияние на товары и окружающую среду 24444 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Задания по товароведению ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Задача 2 7443 ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
|
Задача по товароведению ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
|
Задачи и методика анализа розничного товарооборота ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Задачи по ассортименту товароведения ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Задачи по товароведению ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
|
Законы и законодательные акты , регламентирующие требования к маркировке ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Закупка, товарная обработка и хранение яблок в магазине ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
ЗАО "Сарапул-молоко" ( Реферат, 12 стр. ) |
|
Зарубежный опыт обеспечения безопасности товаров по средствам сертификации е353ав ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Зерно и зерномучные товары как объекты коммерческой деятельности ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Зерномучные товары и вареные колбасы ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Значение колбасных изделий в питании населения (пищевая ценность) ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Значение колбасных изделий в питании населения ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Значение рационально организованного торгово-технологического процесса магазина для повышения эффективности его деятельности ( Дипломная работа, 74 стр. ) |
|
Значение сертификации для обеспечения безопасности товара ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Золотые ювелирные изделия в ассортименте магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 91 стр. ) |
|
Игрушки. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика текстильных и пластмассовых игрушек по педагогическому, возрастному назначению, потребительским свойствам. ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ (НА ПРИМЕРЕ ПРОДУКЦИИ ООО «ЛИРА КЕРАМИКА» ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Идентификация и распознавание ( Реферат, 3 стр. ) |
|
Идентификация и фальсификация меда и молока ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Идентификация рыбных пресервов, заключение о качестве и наличии или отсутствии фальсификации 9 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Идентификация товаров: понятие, функции, объекты, субъекты, методы ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Идентификация товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 28 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
I. Виноградные вина , организация продажи
1. Введение……………………………………………………………………4
2. Классификация и ассортимент виноградных вин………………………..4
А) Натуральные вина
Б) Специальное вино
В) Ароматизированные вина.
Г) Игристые вина и газированные.
3.Показатели качества виноградных вин……………………………………....11
4. Упаковка, маркировка и хранение виноградных вин……………………....13
5. Организация продажи виноградных вин…………………………………….14
II. Фарфор - фаянсовая посуда, организация продажи.
1.Введение
2. Ассортимент фарфора - фаянсовой посуды……………………………….16
3. Требования к качеству фарфора - фаянсовой посуды……………………..17
4. Упаковка, маркировка и хранение фарфора - фаянсовой посуды………..20
5. Организация продажи фарфора - фаянсовой посуды……………...………21
III. Организация работы контролера- кассира
1. Введение……………………………………………………………………….22
2. Электронная контрольно - кассовая машина ЭКР2102Ф…………………23
3. Режим работы…………………………………………………………………23
4.Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин …………………......26
IV. Вывод………………………………………………………………………..29
V.Литература……………………………………………………………….…….30
VI .Рецензия ………………………………………………………………........31
|
|
Введение
|
|
Виноградным вином называется алкогольный напиток крепостью от 9 до 20%, полученный сбраживанием виноградного сока. Вино обладает высокими вкусовыми свойствами, содержит большое количество полезных для организма веществ.
Классифицируют вина с учетом сырья, цвета, технологии производства, содержания спирта и сахара, срока выдержки. Виноградные вина делят на натуральные и специальные. Вина натуральные могут быть шипучими. Вина натуральные и специальные могут быть ароматизированными и контролируемых наименований по происхождению.
По цвету, виноградные вина могут быть белыми, розовыми, красными.
По содержанию спирта и сахара виноградные вина подразделяют на:
- натуральные - сухие, сухие особые, полусухие и полусладкие;
- специальные - сухие, крепкие, полудесертные, десертные и ликерные
2. Классификация и ассортимент виноградных вин
А) Натуральные вина
Натуральные вина - алкогольные напитки, получаемое полным или неполным сбраживанием сусла или мезги, содержащее этиловый спирт только эндогенного происхождения. Допускается использование концентрата виноградного сока. При производстве натуральных вин не разрешено введение в сусло во время или по окончании
|
|
Список литературы
|
|
. Елизарова Л.Г. Товароведение с основами стандартизации, М.Инфра -М, 2003г.
2. Гончарова В.Н. Товароведение пищевых продуктов, М. :Мысль, 2003г.
3.Кругляков С.А. Товароведение продовольственных товаров, М.: Мысль, 2002г.
4. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров, Ростов-на-Дону: Феникс, 2004г.
5.Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров, М.: Инфра-М, 2003г.
6. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров, Ростов -на -Дону: Феникс, 2004г.
7. С.А. Прокофьева Товароведение организации торговли продовольственных товаров, М.: ПрофОбриздат, 2004г.
8. Якушев В.В. Коммер
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх