Дисциплина: Товароведение
 |
Загрязнения: классификация, природа их возникновения, влияние на товары и окружающую среду 24444 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Задания по товароведению ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Задача 2 7443 ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
|
Задача по товароведению ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
|
Задачи и методика анализа розничного товарооборота ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Задачи по ассортименту товароведения ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Задачи по товароведению ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
|
Законы и законодательные акты , регламентирующие требования к маркировке ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Закупка, товарная обработка и хранение яблок в магазине ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
ЗАО "Сарапул-молоко" ( Реферат, 12 стр. ) |
|
Зарубежный опыт обеспечения безопасности товаров по средствам сертификации е353ав ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Зерно и зерномучные товары как объекты коммерческой деятельности ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Зерномучные товары и вареные колбасы ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Значение колбасных изделий в питании населения (пищевая ценность) ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Значение колбасных изделий в питании населения ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Значение рационально организованного торгово-технологического процесса магазина для повышения эффективности его деятельности ( Дипломная работа, 74 стр. ) |
|
Значение сертификации для обеспечения безопасности товара ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Золотые ювелирные изделия в ассортименте магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 91 стр. ) |
|
Игрушки. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика текстильных и пластмассовых игрушек по педагогическому, возрастному назначению, потребительским свойствам. ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ (НА ПРИМЕРЕ ПРОДУКЦИИ ООО «ЛИРА КЕРАМИКА» ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Идентификация и распознавание ( Реферат, 3 стр. ) |
|
Идентификация и фальсификация меда и молока ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Идентификация рыбных пресервов, заключение о качестве и наличии или отсутствии фальсификации 9 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Идентификация товаров: понятие, функции, объекты, субъекты, методы ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Идентификация товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 36 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Сущность безопасности товаров 4
1.1. Понятие безопасности 4
1.2. Показатели безопасности и методы их оценки 5
2. Сущность сертификации 10
2.1. Цели, основные принципы и функции сертификации 10
2.2. Нормативная база сертификации 12
3. Значение сертификации для обеспечения безопасности товара 17
3.1. Зарубежный опыт обеспечения безопасности товаров по средствам сертификации 17
3.2. Российский опыт обеспечения безопасности товаров 18
Заключение 35
Список литературы 36
|
|
Введение
|
|
Актуальность проблемы безопасности возрастает с каждым годом, поскольку является одним из факторов, определяющих здоровье людей и сохранение генофонда.
Под безопасностью товаров следует понимать отсутствие опасности для здоровья человека при употреблении продуктов питания, как с точки зрения острого негативного воздействия (пищевые отравления и пищевые инфекции), так и с точки зрения опасности отдаленных последствий (канцерогенное, мутагенное и терагенное действие).
Цель работы рассмотреть сертификацию как систему обеспечения безопасности товаров для здоровья человека и окружающей среды. В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть основные понятия безопасности потребительских товаров.
2. Выявить виды безопасности, факторы, влияющие на безопасность товаров
3. Сформулировать понятие, сущность и виды сертификации
4. Проанализировать нормативную базу сертификации
5. Рассмотреть зарубежный опыт обеспечения безопасности товаров
6. Рассмотреть российскую деятельность сертификации по обеспечению безопасности товаров.
Объектом данной работы выступает сертификация, предметом - безопасность товаров. В данной работы использованы методы анализа, сравнения.
Данная работа состоит из введения, трех
|
|
Список литературы
|
|
16. Стандартизация и управление качеством продукции. / В.А. Швандар, В.П.Панов, Е.М.Купряков и др. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999. - 468с.
17. Чепурной И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: Учебник / И. П. Чепурной. - М.: Дашков и К, 2002. - 460 с.
18. Чечеткина Н. М. Товарная экспертиза. Сер. "Учебники и учебные пособия" / Н. М. Чечеткина, Т. И. Путилина, В. В. Горбунева. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 512 с.
19. Шишкин И. Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством: Учебник для вузов / И. Ф. Шишкин; Под ред. Н. С. Соломенко. - М.: Изд-во стандартов, 2002. - 342 с.
20. Экспертиза качества товаров / М. В. Федоров, Е. Е. Задесенец, Е. И. Шипилов, В. М. Щаренский. - М.: Экономика, 2001. - 208 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх