Дисциплина: Товароведение
 |
Анализ эффективности коммерческой работы ООО «Грандаль» и предложения по совершенствованию его деятельности ( Дипломная работа, 93 стр. ) |
|
АНАЛИЗ, СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА КОЖ ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ ШЕБЕКИНСКИМ ООО "КОЖА И МОЮЩИЕ СРЕДСТВА" 41 ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
Аналитический раздел е8543 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве. Происхождение антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах, их воздействие на организм человека.4 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
АССОРТИМЕНТ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Ассортимент бельевого трикотажа ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Ассортимент бытовых керамических товаров 678844 ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Ассортимент в товароведении ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Ассортимент виноградных вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" 2008-52 ( Дипломная работа, 52 стр. ) |
|
Ассортимент виноградных вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" ( Дипломная работа, 71 стр. ) |
|
Ассортимент водки, реализуемой ООО «Респект Лига» ( Дипломная работа, 35 стр. ) |
|
Ассортимент женской обуви ООО "ЮВЕСТА" ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Ассортимент женской обуви ООО «ЮВЕСТА» ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Ассортимент и качество сыров, реализуемых в магазине "Ария" 2009-81 ( Дипломная работа, 81 стр. ) |
|
Ассортимент и качество сыров, реализуемых в магазине "Ария" ( Дипломная работа, 81 стр. ) |
|
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого торговыми предприятиями ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Ассортимент и качество чая ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Ассортимент и качество печенья ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Ассортимент и качество растительного масла ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Ассортимент и качество шоколада реализуемого ЧП «Шупарис» ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Ассортимент и качество водок, реализуемых в магазине "Презент" 2009-73 ( Дипломная работа, 73 стр. ) |
|
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого в магазине ООО "Хлебный дар" 2009-55 ( Курсовая работа, 55 стр. ) |
|
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого в магазине ООО "Хлебный дар" ( Курсовая работа, 55 стр. ) |
|
Ассортимент и качество пива ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Ассортимент и качество кофе, реализуемого в ООО «Продукт-Л» ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 7 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
1. Недостатки фасетного метода 3
2. Графически изобразить схему фасетного и иерархического метода 3
3. Определение относительной влажности воздуха 4
4. Как влияет ОВВ на сохранность товаров 4
5. Средства поддержания ОВВ 6
6. Защитные оболочки 6
7. Как делят продовольственные товары в зависимости от требований к оптимальному влажностному режиму 7
Список литературы 8
|
|
Введение
|
|
Фасетный метод классификации предусматривает параллельное разделение множества объектов по одному признаку на отдельные, независимые друг от друга подразделения (группировки) - фасеты.
Отдельные фасеты не зависят и не подчиняются друг другу, как в иерархической системе, но они связаны тем, что относятся к одному и тому же множеству, и каждый характеризует одну из сторон распределяемого множества. Таким образом, фасетный метод классификации позволяет получить систему отдельных (не подчиненных друг другу) группировок. Фасетный метод классификации отличается большой гибкостью и удобством использования, позволяет в каждом отдельном случае ограничивать подразделение множества товаров несколькими фасетами, представляющими интерес в данном случае.
Каждый метод классификации наряду с достоинствами имеет недостатки. Так, к недостаткам иерархического метода можно отнести его чрезмерную громоздкость, высокие затраты, иногда не обоснованные, трудность применения. Недостатком фасетного метода является невозможность выделения общности и различия между объектами в разных классификационных группировках.
2. Графически изобразить схему фасетного и иерархического метода
|
|
Список литературы
|
|
непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001.-584с.
2. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2001.-143 с.
3. Иванова Т.Н. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие.- Орел, 2001.-376 с.
4. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 2002. -643с.
5. Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2 т.: Т. 1 /Б. В. Андрест, И. Л. Волкинд, В. 3. Гарнецков и др.-2-е изд., перераб.- М.: Экономика, 2001.- 368 с.
6. Товароведение продовольственных товаров. Микулович Л.С., Брилевский О.А., Фирс И.Н., Надин Б.Е. и др. Мн.: БГЭУ, 2003.- 483 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх