Дисциплина: Товароведение
|
Использование биологически активных добавок в производстве мучных кондитерских изделий п66454 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Использование зерновых культур зависит от их химического состава (доработка) ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Использование красителей в пищевых продуктах. Классификация. Натуральные, идентичные натуральным и искусственные красители.1188 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Использование прогрессивной технологии товароснабжения ООО "Европа" ( Курсовая работа, 53 стр. ) |
|
Использование ферментных препаратов в мясной промышленности.6 ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Использование шкур ослов, мулов и верблюдов е35241 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Исследование экспертизы и сертификации чая ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 101 стр. ) |
|
Исследование ассортимента холодильников в магазине "Эльдорадо" ( Курсовая работа, 19 стр. ) |
|
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО "Челябинской городской молочный комбинат" ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и оценке качества водок и водок особых отечественного производства, реализуемых в розничном торговом предприятии магазине "Проспект" ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
|
Исследование ассортимента керамической плитки ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 77 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и экспертиза качества ювелирных золотых изделий магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 90 стр. ) |
|
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО Первый вкус ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Исследование ассортимента овчинно-шубных изделий в магазине ООО "Соболь" ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Исследование бытовой техники на примере пылесосов с позиций товароведения ( Реферат, 24 стр. ) |
|
Исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента салона "Шарм" ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
Исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента частного предприятия "Косметика" ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Исследование качества и ассортимента продуктов детского питания на основе овощей и фруктов н46п ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Исследование качества домашних кинотеатров на примере магазина ТД "Айсберг" г. Барнаула н445 ( Курсовая работа, 47 стр. ) |
|
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ТОРГОВЫХ МАРОК "АКТИВИЯ" И "ДАНОН" ( Курсовая работа, 58 стр. ) |
|
Исследование качественных показателей продовольственных товаров ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Исследование качества чая, реализуемого в торговом центре ООО «Метро Кэш энд Керри» г. Волгограда ( Дипломная работа, 86 стр. ) |
|
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети 2005-64 ( Дипломная работа, 64 стр. ) |
|
|
|
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 19 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
1. Средства измерения: весоизмерительное оборудование, проверка наличия поверочных клейм и свидетельств, проверка правильности установки и показаний 3
2. Экспертиза по комплектности и ассортиментная: понятие, назначение, основания для проведения, разновидности нарушения комплектности, правила проверки комплектности 12
Задача А 17
Задача Б 19
Список литературы 20
|
Введение
|
установки и показаний
Весы - прибор для измерения массы товара. Основными признаками их классификации служат: принцип действия; место и способ установки; вид указательного устройства; вид отсчета показаний взвешивания; способ снятия показаний.
В зависимости от принципа действия различают рычажные и электромеханические весы. Рычажные весы наиболее распространены в торговле. Их механизм состоит из основных, передаточных и вспомогательных рычагов, соединенных с помощью призм, подушек, серег, колец и тяг. Электромеханические весы устроены на основе принципа автоматического преобразования усилия от взвешиваемого груза в электрический сигнал, поступающий в электронный блок. Из электронного блока информация о цене, массе и стоимости товара выводится на блок индикации с цифровым табло. По месту и способу установки весы делят на настольные, передвижные и стационарные. По виду указательного устройства весы подразделяют на гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатные и цифровые электронные. По виду отсчета показаний взвешивания весы бывают с визуальным отсчетом и с документальной регистрацией.
По способу снятия показаний различают весы с местным и дистанционным способами снятия показаний.
Характеристика основных технических и эксплуатационных данных различных весов заложена в их условную буквенно-цифровую индексацию. Например, индекс РН-10Ц13 имеет следующую расшифровку: Р - весы рычажные; Н - настольные; 10 -наибольший предел взвешивания - 10 кг; Ц - циферблатные; 1 - с визуальным отсчетом; 3 -; с местным способом снятия показаний.
К весам предъявляются метрологические и эксплуатационные требования.
Важнейшими метрологически
Задача А
Магазин отправил на экспертизу липовый мед. При проведении анализов эксперт обнаружил слабый аромат, вкус сладкий, содержание сахарозы 25%. Какое заключение должен дать эксперт? Имеет ли место фальсификация? Если да, то каковы ее причины?
Задача Б
Магазин направил на экспертизу женские туфли с верхом из натуральной замши. При проведении анализов эксперт обнаружил, что шлифование кожи проводилось со стороны бахтармы, срез кожи имеет голубовато-серый цвет. Какое заключение должен дать эксперт? Имеет ли место фальсификация? Если да, то каковы ее причины
|
Список литературы
|
РФ от от 31.07.98 № 5151-1 "О сертификации продукции и услуг".
3. Исаев Л.К., Малинский В.Д. Метрология и стандартизация в сертификации. М.: ИПК Издательство стандартов, 2001.-627с.
4. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. М.: ЮНИТИ, 2002.-623с.
5. Кузнецов В.А., Ялунина Г.В. Основы метрологии. М.: ИПК Издательство стандартов, 2001.-576
6. Лифиц И.М. Основы стандартизации метрологии и сертификации - М.: ЮРАЙТ, 2003.-582с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|