книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Загрязнения: классификация, природа их возникновения, влияние на товары и окружающую среду 24444 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Задания по товароведению ( Контрольная работа, 14 стр. )
Задача 2 7443 ( Контрольная работа, 2 стр. )
Задача по товароведению ( Контрольная работа, 3 стр. )
Задачи и методика анализа розничного товарооборота ( Контрольная работа, 17 стр. )
Задачи по ассортименту товароведения ( Контрольная работа, 24 стр. )
Задачи по товароведению ( Контрольная работа, 3 стр. )
Законы и законодательные акты , регламентирующие требования к маркировке ( Контрольная работа, 13 стр. )
Закупка, товарная обработка и хранение яблок в магазине ( Контрольная работа, 24 стр. )
ЗАО "Сарапул-молоко" ( Реферат, 12 стр. )
Зарубежный опыт обеспечения безопасности товаров по средствам сертификации е353ав ( Курсовая работа, 36 стр. )
Зерно и зерномучные товары как объекты коммерческой деятельности ( Контрольная работа, 27 стр. )
Зерномучные товары и вареные колбасы ( Курсовая работа, 29 стр. )
Значение колбасных изделий в питании населения (пищевая ценность) ( Курсовая работа, 28 стр. )
Значение колбасных изделий в питании населения ( Курсовая работа, 38 стр. )
Значение рационально организованного торгово-технологического процесса магазина для повышения эффективности его деятельности ( Дипломная работа, 74 стр. )
Значение сертификации для обеспечения безопасности товара ( Курсовая работа, 40 стр. )
Золотые ювелирные изделия в ассортименте магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 91 стр. )
Игрушки. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика текстильных и пластмассовых игрушек по педагогическому, возрастному назначению, потребительским свойствам. ( Контрольная работа, 9 стр. )
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ (НА ПРИМЕРЕ ПРОДУКЦИИ ООО «ЛИРА КЕРАМИКА» ( Курсовая работа, 33 стр. )
Идентификация и распознавание ( Реферат, 3 стр. )
Идентификация и фальсификация меда и молока ( Курсовая работа, 39 стр. )
Идентификация рыбных пресервов, заключение о качестве и наличии или отсутствии фальсификации 9 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Идентификация товаров: понятие, функции, объекты, субъекты, методы ( Контрольная работа, 19 стр. )
Идентификация товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Какие свойства потребительских товаров можно изучить механическими методами 4

2. Что такое вязкость, поверхностное натяжение, плотность? Какими методами можно определить свойства потребительских товаров 5

3. Подробно описать как определить кислотность кофе? Как установить наличие тяжелых металлов в овощах? На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования 8

Заключение 15

Список литературы 16

Введение

Контроль качества - это одна из основных функций в процессе управления качеством. Это также наиболее объемная функция по применяемым методам, которым посвящено большое количество работ в разных областях знания.

Что же такое контроль? В ряде источников встречаются разные определения контроля. В стандарте ИСО 8402 говорится, что контроль - это деятельность, включающая проведение измерений, экспертизы, испытаний или оценки одной или нескольких характеристик объекта и сравнение полученных результатов с установленными требованиями для определения, достигнуто ли соответствие по каждой из этих характеристик.

Однако такое понимание контроля больше соответствует термину управление. В самом деле, при расширенном толковании контроля происходит дублирование функции "планирование качества", которая включает в себя определение нормативов, а также функции "разработка и внедрение корректирующих мероприятий", которые уже были выделены в виде самостоятельных управленческих функций. Поэтому представляется более обоснованным определение, данное в стандарте ИСО 8402, где под контролем понимается измерение полученных характеристик и их сравнение с заданными. Цель данной работы рассмотреть физико-химические методы контроля качества продукции. В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:

1. Рассмотреть какие потребительские свойства можно изучить механическими методами

2. Сформулировать понятия вязкость, поверхностное натяжение, плотность. Какими методами можно определить свойства потребительских товаров

3. Подробно описать как определить кислотность кофе. Как установить наличие тяжелых металлов в овощах. На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования

Список литературы

1. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 2003.-538с.

2. Конти Т. Самооценка в организациях. - М: Стандарты и качество, 2003. - 327 с.

3. Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров "Управление развитием организации". Модуль 5. - М.: ИНФРА-М, 2003.-487с.

4. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. - М: Новости, 2003. - 431 с.

5. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»