книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Анализ эффективности коммерческой работы ООО «Грандаль» и предложения по совершенствованию его деятельности ( Дипломная работа, 93 стр. )
АНАЛИЗ, СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА КОЖ ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ ШЕБЕКИНСКИМ ООО "КОЖА И МОЮЩИЕ СРЕДСТВА" 41 ( Курсовая работа, 45 стр. )
Аналитический раздел е8543 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве. Происхождение антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах, их воздействие на организм человека.4 ( Контрольная работа, 14 стр. )
АССОРТИМЕНТ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ( Курсовая работа, 31 стр. )
Ассортимент бельевого трикотажа ( Курсовая работа, 33 стр. )
Ассортимент бытовых керамических товаров 678844 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Ассортимент в товароведении ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортимент виноградных вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" 2008-52 ( Дипломная работа, 52 стр. )
Ассортимент виноградных вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" ( Дипломная работа, 71 стр. )
Ассортимент водки, реализуемой ООО «Респект Лига» ( Дипломная работа, 35 стр. )
Ассортимент женской обуви ООО "ЮВЕСТА" ( Контрольная работа, 21 стр. )
Ассортимент женской обуви ООО «ЮВЕСТА» ( Реферат, 21 стр. )
Ассортимент и качество сыров, реализуемых в магазине "Ария" 2009-81 ( Дипломная работа, 81 стр. )
Ассортимент и качество сыров, реализуемых в магазине "Ария" ( Дипломная работа, 81 стр. )
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого торговыми предприятиями ( Курсовая работа, 31 стр. )
Ассортимент и качество чая ( Курсовая работа, 34 стр. )
Ассортимент и качество печенья ( Контрольная работа, 27 стр. )
Ассортимент и качество растительного масла ( Курсовая работа, 37 стр. )
Ассортимент и качество шоколада реализуемого ЧП «Шупарис» ( Курсовая работа, 31 стр. )
Ассортимент и качество водок, реализуемых в магазине "Презент" 2009-73 ( Дипломная работа, 73 стр. )
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого в магазине ООО "Хлебный дар" 2009-55 ( Курсовая работа, 55 стр. )
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого в магазине ООО "Хлебный дар" ( Курсовая работа, 55 стр. )
Ассортимент и качество пива ( Курсовая работа, 37 стр. )
Ассортимент и качество кофе, реализуемого в ООО «Продукт-Л» ( Курсовая работа, 48 стр. )

1. Гигиеническая экспертиза товаров: цель, задачи, показатели, методы оценки. Нормативная и правовая база гигиенической экспертизы 3

2. Товарные знаки: определение, виды, значимость, правовые аспекты 5

3. Покажите на примере качественной приемки какой-либо группы товаров в конкретном торговом предприятии (магазине, базе) следующее: 18

Список литературы 24

ЭКСПЕРТИЗА - (франц. expertise, от лат. expertus - опытный), исследование специалистом (экспертом) каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в области науки, техники, искусства и т. д .

Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе эксплуатации и потребления, называют потребительскими.

Номенклатура потребительских свойств и их показателей определяется особенностями и назначением товара. В зависимости от особенностей и удовлетворяемых потребностей потребительские свойства и показатели качества подразделяют на следующие группы:

назначения - функционального, социального, классификационного, универсального;

надежности - долговечность, безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость;

эргономические - гигиенические, антропометрические, психологические, психофизиологические;

эстетические',

безопасности - химическая, механич

1. ГОСТ 3623-74 "Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации".

2. ГОСТ 13928-84 "Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу".

3. ГОСТ 9225-84 "Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа".

4. ГОСТ 25754-85 "Молоко. Методы измерения температуры".

5. Панкова Л.А., Петровский А.М., Шнейдерман М.В. Организация экспертиз и анализ экспертной информации. - М.: Наука, 1984.

6. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001.

7. Харитонов В.Д., Шепелева Е.Д. Пороки сырого молока. М.: "Агропромиздат", 1999.

8. Ярошкевч А. Требования к качеству молока в сыроделии // Молочная промышленность. 1987. №4.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»