книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств домашнего текстиля ( Курсовая работа, 36 стр. )
Товароведная характеристика и оценка качества столовых белых вин 4 глава ( Дипломная работа, 38 стр. )
Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам: семечковых и осточковых. Требования к качеству, дефекты, условия и сроки хранения ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведная характеристика и оценка качества столовых белых вин ( Курсовая работа, 26 стр. )
Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведная характеристика сухих молочных продуктов для детского питания 2010-34 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Товароведная характеристика хлебобулочных изделий, реализуемых в Ленинском райпо МСПК ( Дипломная работа, 144 стр. )
Товароведно - коммерческая характеристика непродовольственных товаров (игрушки) ( Контрольная работа, 27 стр. )
Товароведно-экспертная характеристика тканей на основе предприятия ИП Исакова ( Курсовая работа, 52 стр. )
Товароведческая характеристика и экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделий_5085. ( Курсовая работа, 58 стр. )
Товародвижение и виды тары ( Контрольная работа, 9 стр. )
Товарооборот розничного предприятия ( Курсовая работа, 39 стр. )
Товароснабжение: сущность, формы, их преимущества и недостатки. Методы доставки товаров в торговую сеть ( Контрольная работа, 24 стр. )
Товары ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товары культурно-бытового назначения ( Курсовая работа, 41 стр. )
Топливо переработка твердого топлива: сухая перегонка, газификация, гидрогенизация 344242 ( Контрольная работа, 28 стр. )
Торговая классификация продовольственных товаров. Сыры сычужные твердые ( Контрольная работа, 15 стр. )
Торговая мебель ( Контрольная работа, 13 стр. )
Торгово-технологический процесс ( Контрольная работа, 23 стр. )
Торгово-технологическое оборудование ( Контрольная работа, 24 стр. )
Торговое обслуживание покупателей: понятие, назначение, формы, правовые основы ( Контрольная работа, 21 стр. )
Традиционный и современный ассортимент печенья, идентификационные признаки 346353 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Требования к производству и реализации игрушек (игр) 7854 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Требования к упаковке при организации складирования и транспортировки ( Реферат, 11 стр. )
Требования к упаковке при организации складирования и транспортировки ( Реферат, 11 стр. )

2. Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из них 3

3. Какие неразрушающие методы исследования физико-химических свойств вам известны, на каких физико-химических свойствах товара они основаны 9

10. Подробно описать как установить влажность продукта? На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод 14

Список литературы 16

Каждый товар обладает потребительской полезностью, т.е. может удовлетворять какую-либо потребность или несколько потребностей. Товары различаются наборами полезных свойств, однако и одноименные товары, выпускаемые разными фирмами, и различные модификации одного и того же товара имеют неодинаковый уровень качества. Естественно, это отражается на покупательском спросе. Поэтому одной из ведущих проблем маркетинга является управление качеством товара. Международный стандарт ИСО 8402-86 определяет качество товара следующим образом.

Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

Существует определенное противоречие между понятием качества в глазах потребителя и в представлении производителя. Если для производителя главным является соблюдение технологических параметров и требований надежности, безопасности, срока безотказного функционирования и т.д., то для потребителя, наряду с чисто функциональными признаками качества, наиболее важным часто являются качества психологического и эстетического порядка. Цель маркетинга - примирить оба этих подхода, обеспечивая примат требований потребителей. На конкурентном рынк

1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001.-584с.

2. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 1998.-538с.

3. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2001.-143 с.

4. Иванова Т.Н. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие.- Орел, 2001.-376 с.

5. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 2002. -643с.

6. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.

7. Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2 т.: Т. 1 /Б. В. Андрест, И. Л. Волкинд, В. 3. Гарнецков и др.-2-е изд., перераб.- М.: Экономика, 2001.- 368 с.

8. Товароведение продовольственных товаров. Микулович Л.С., Брилевский О.А., Фирс И.Н., Надин Б.Е. и др

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»