книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Методика проведения маркетингового исследования потребительской оценки в бутике "Обувь" ( Курсовая работа, 52 стр. )
Методические аспекты анализа конкурентоспособности предприятия как фактора его развития е534222 ( Курсовая работа, 41 стр. )
Методы измерения показателей качества пн5к ( Контрольная работа, 14 стр. )
Методы определения качества продукции, их краткое содержание и примеры использования в общественном питании ( Контрольная работа, 15 стр. )
Методы определения показателей качества пластмассовых изделий при проведении экспертизы ( Контрольная работа, 12 стр. )
Методы оценки показателей качества товаров. Преимущества и недостатки различных методов 3 ( Реферат, 19 стр. )
Методы переработки пластмасс в изделия ( Контрольная работа, 15 стр. )
Методы переработки пластмасс в изделия. Электробытовые товары ( Контрольная работа, 13 стр. )
Методы планирования товарооборота в розничной торговле е3453 ( Контрольная работа, 18 стр. )
МЕТОДЫ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ ( Контрольная работа, 17 стр. )
Методы товароведения. Товары бытовой химии ( Контрольная работа, 19 стр. )
Меховые товары ( Реферат, 22 стр. )
Микрофлора мяса. Виды микробной порчи и характеристика возбудителей. Способы предупреждения развития микроорганизмов. Мясо как возможный источник инфицирования человека. ( Контрольная работа, 16 стр. )
Модернизация молочной промышленности с применением нанотехнологий ( Курсовая работа, 27 стр. )
Молоко и молочные продукты ( Контрольная работа, 8 стр. )
Молоко и молочные продукты ( Реферат, 3 стр. )
Молоко. Кисломолочные продукты ( Контрольная работа, 19 стр. )
Молоко. Кисломолочные продукты 2007-19 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Молоко: особенности пищевой ценности, классификация, показатели качества, возможные пороки и условия хранения 5746ма ( Контрольная работа, 17 стр. )
Молочные консервы: сгущенные и сухие. Пищевая ценность, ассортимент. Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Классификация. Ассортимент ( Контрольная работа, 16 стр. )
Молочные консервы: сгущенные и сухие. Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 13 стр. )
Молочные продукты ( Контрольная работа, 20 стр. )
Молочные продукты ( Реферат, 23 стр. )
Молочные сгущенные консервы. Яйца куриные ( Контрольная работа, 13 стр. )
Мороженое. Общая характеристика и классификация. Химический состав и пищевая ценность. Ассортимент е3522 ( Контрольная работа, 16 стр. )

1. Ознакомление с магазином

2. Организация рабочего места

3. Подготовка товаров к продаже

4. Ассортимент товаров.

4.1. Классификация

4.2. Сырье

4.3. Производство, назначение

4.4. Ассортимент

5. Тест

6. Товарный отчет

Список использованная литература

Важнейшими условиями высокого качества торгового обслуживания покупателей и эффективного труда работников магазина являются правильное размещение и умелая выкладка товаров в торговом зале.

Товары должны быть размещены и выложены так, чтобы покупатель имел к ним свободный доступ, мог быстро ориентироваться в предлагаемом ассортименте, получить наиболее полное представление о каждом из выставленных товаров и самостоятельно выбрать необходимый.

Размещение товаров - это система расположения их на рабочем месте или в зоне обслуживания по наиболее существенным признакам - группам, артикулам, размерам, фасонам, цене.

Выкладка товаров - это создание композиции путем использования и сочетания наиболее рациональных и эффективных способов показа и укладки отдельных видов товаров с учетом их свойств, цвета, формы и т.п.

В непродовольственных магазинах товары размещают по товарно-отраслевому и комплексному принципам.

Товарно-отраслевой принцип заключается в размещении в пределах отделов, секций, рабочих мест изделий, принадлежащих к одной товарной группе, например обувь всех видов, одежда и т.д.

При размещении и выкладке товаров на рабочих местах необходимо соблюдать следующие правила:

" создавать для покупателя наиболее благоприятные условия для осмотра и выбора товаров;

" закреплять за каждым видом товара постоянное место на полке, горке с учетом допустимости товарного соседства, взаимосвязанности отдельных товаров в спросе и т.д., что позволяет покупателям лучше ориентироваться в выборе товара, продавцу - быстрее найти и отпустить его;

" иметь на рабочем месте запасов товаров в пределах установленных нормативов, обеспечивающий бесперебойную их продажу в течение рабочего дня;

" товары более частого спроса располагают ближе к продавцу. Если имеется несколько рабочих мест по одной товарной группе, то товары частого спроса следует иметь на всех рабочих местах;

" новые, малоизвестные товары размещают на самом видном для покупателей месте.

При размещении товаров важную роль играет их выкладка на торговом оборудовании. Хорошая выкладка товаров привлекает внимание и улучшает ориентацию покупателей, украшает магазин, облегчает работу персонала и повышает культуру торговли.

1. Организация торговли непродовольственными товарами / Петропаловский Г.А., Литвинко Л.Е., Оносов Н.М., Сальников А.Н.: Учебное пособие для проф.-техн. училищ. - М.: Экономика, 2007. - 190 с.

2. Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение): Учебник для проф.-техн. училищ. - М.: Экономика, 2001. - 256 с.

3. Оносов М.М. Парфюмерно-косметические товары. Учебник для проф.-техн. училищ. - М.: Экономика, 2005. - 300 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»