книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Анализ эффективности коммерческой работы ООО «Грандаль» и предложения по совершенствованию его деятельности ( Дипломная работа, 93 стр. )
АНАЛИЗ, СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА КОЖ ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ ШЕБЕКИНСКИМ ООО "КОЖА И МОЮЩИЕ СРЕДСТВА" 41 ( Курсовая работа, 45 стр. )
Аналитический раздел е8543 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве. Происхождение антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах, их воздействие на организм человека.4 ( Контрольная работа, 14 стр. )
АССОРТИМЕНТ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ( Курсовая работа, 31 стр. )
Ассортимент бельевого трикотажа ( Курсовая работа, 33 стр. )
Ассортимент бытовых керамических товаров 678844 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Ассортимент в товароведении ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортимент виноградных вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" 2008-52 ( Дипломная работа, 52 стр. )
Ассортимент виноградных вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" ( Дипломная работа, 71 стр. )
Ассортимент водки, реализуемой ООО «Респект Лига» ( Дипломная работа, 35 стр. )
Ассортимент женской обуви ООО "ЮВЕСТА" ( Контрольная работа, 21 стр. )
Ассортимент женской обуви ООО «ЮВЕСТА» ( Реферат, 21 стр. )
Ассортимент и качество сыров, реализуемых в магазине "Ария" 2009-81 ( Дипломная работа, 81 стр. )
Ассортимент и качество сыров, реализуемых в магазине "Ария" ( Дипломная работа, 81 стр. )
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого торговыми предприятиями ( Курсовая работа, 31 стр. )
Ассортимент и качество чая ( Курсовая работа, 34 стр. )
Ассортимент и качество печенья ( Контрольная работа, 27 стр. )
Ассортимент и качество растительного масла ( Курсовая работа, 37 стр. )
Ассортимент и качество шоколада реализуемого ЧП «Шупарис» ( Курсовая работа, 31 стр. )
Ассортимент и качество водок, реализуемых в магазине "Презент" 2009-73 ( Дипломная работа, 73 стр. )
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого в магазине ООО "Хлебный дар" 2009-55 ( Курсовая работа, 55 стр. )
Ассортимент и качество хлеба, реализуемого в магазине ООО "Хлебный дар" ( Курсовая работа, 55 стр. )
Ассортимент и качество пива ( Курсовая работа, 37 стр. )
Ассортимент и качество кофе, реализуемого в ООО «Продукт-Л» ( Курсовая работа, 48 стр. )

Содержание

1. (13.) Показатели качества, понятие, виды (единичные, комплек-

сные, обобщенные, базовые, интегральные, относительные и

др.), их сущность и применяемость 3

2. (27.) Органолептические методы экспертизы качества непродоволь-

ственных товаров: сущность, достоинства и недостатки, раз-

новидности. Бальный метод оценки показателей качества 6

3. (33.) Дефекты (пороки) непродовольственных товаров. Виды:

явный, скрытый, устранимый, неустранимый, местный, распрост-

раненный, малозначительный, значительный, критический. 8

Библиографический список 11

1. Показатели качества, понятие, виды (единичные, комплексные, обоб-щенные, базовые, интегральные, относительные), их сущность и

1. Показатели качества, понятие, виды (единичные, комплексные, обоб-щенные, базовые, интегральные, относительные), их сущность и

применяемость

Качество товара является одной из его основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Это обусловлено сущностью категорий качества.

Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его спо-собности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. Обычно потребности выражаются через определенные характеристики на основе уста-новленных критериев, которые формулируются в виде требований к качеству.

Показатель качества - количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара). Каждый показатель имеет наименование и зна-чение. Наименование показателя - это качественная характеристика товара. Значение показателя - это результат количественного и качественного измере-ния.

Единичные показатели - показатели, предназначенные для выражения простых свойств товара. Так, цвет, форма, прочность и т.д. - являются единич-ными показателями.

Комплексные показатели - показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товара. Например, состояние фарфорового черепка чашки - комплексный показатель, характеризуемый через ряд единичных показателей: цвет, пористость, термостойкость и др. [2] При этом следует отметить, что если хотя бы один из единичных показателей ра

Библиографический список

1. Товарный словарь. Т.I-VII. Под. ред. Пугачева И.А. - М.: ГИТЛ, 1959.

2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы : Учебник для вузов. - М.: Норма, 1999. - 283с.

3. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. - М.: Экономика, 1984, - 274с.

4. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутятин Г.И. Теоретические основы товаро-ведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1988, -189с.

5. Брозовский Д.И., Борисенко Н.М. Основы товароведения. - М.: Экономи-ка, 1988, 231с.

6. Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения про-довольственных товаров. - М.: Экономика, 1990. - 287с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»