Дисциплина: Товароведение
 |
Использование биологически активных добавок в производстве мучных кондитерских изделий п66454 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Использование зерновых культур зависит от их химического состава (доработка) ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Использование красителей в пищевых продуктах. Классификация. Натуральные, идентичные натуральным и искусственные красители.1188 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Использование прогрессивной технологии товароснабжения ООО "Европа" ( Курсовая работа, 53 стр. ) |
|
Использование ферментных препаратов в мясной промышленности.6 ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Использование шкур ослов, мулов и верблюдов е35241 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Исследование экспертизы и сертификации чая ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 101 стр. ) |
|
Исследование ассортимента холодильников в магазине "Эльдорадо" ( Курсовая работа, 19 стр. ) |
|
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО "Челябинской городской молочный комбинат" ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и оценке качества водок и водок особых отечественного производства, реализуемых в розничном торговом предприятии магазине "Проспект" ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
|
Исследование ассортимента керамической плитки ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 77 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и экспертиза качества ювелирных золотых изделий магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 90 стр. ) |
|
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО Первый вкус ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Исследование ассортимента овчинно-шубных изделий в магазине ООО "Соболь" ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Исследование бытовой техники на примере пылесосов с позиций товароведения ( Реферат, 24 стр. ) |
|
Исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента салона "Шарм" ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
Исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента частного предприятия "Косметика" ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Исследование качества и ассортимента продуктов детского питания на основе овощей и фруктов н46п ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Исследование качества домашних кинотеатров на примере магазина ТД "Айсберг" г. Барнаула н445 ( Курсовая работа, 47 стр. ) |
|
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ТОРГОВЫХ МАРОК "АКТИВИЯ" И "ДАНОН" ( Курсовая работа, 58 стр. ) |
|
Исследование качественных показателей продовольственных товаров ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Исследование качества чая, реализуемого в торговом центре ООО «Метро Кэш энд Керри» г. Волгограда ( Дипломная работа, 86 стр. ) |
|
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети 2005-64 ( Дипломная работа, 64 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 17 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Понятие образца товара 4
2. Отбор образцов для разных упаковок партий товаров 4
3. Необходимое количество проб для разных видов товаров 6
4. Способы и средства отбора проб для разных видов товаров 10
4.1. Для металлопродукции 10
4.2. Для пищевых товаров 10
4.3. Для нефти и нефтепродуктов, отработанных нефтепродуктов 11
5. Поступление, распоряжение, хранение и уничтожение проб и
образцов в лабораториях 12
5.1. Поступление проб на исследование 12
5.2. Распоряжение пробами и образцами 13
5.3. Хранение проб и образцов в лабораториях 14
5.4. Уничтожение проб и образцов 15
Заключение 17
Литература 18
|
|
Введение
|
|
Термин "товароведение" происходит от двух слов - "товар" и "ведать" (знать, управлять). Товароведение как отрасль знаний о товарах возникло в связи с развитием товарного производства и торговли, когда появилась необходимость описания товаров, особенно для целей экспорта импорта. Оно зародилось в XVI столетии, а сформировалось как наука о товарах в конце XIX - начале XX столетий. К этому времени были проведены исследования предмета науки, определены ее задачи и содержание, накоплен и систематизирован большой информационный материал о свойствах товаров.
Актуальность темы. На современном этапе товароведение изучает товары народного потребления, т. е. продукты труда для непроизводственного, прежде всего личного, потребления.
Предметом товароведения является потребительная стоимость товаров. Потребительская стоимость создается конкретным трудом, в результате которого исходные материалы (сырье, полуфабрикаты) преобразуются в полезную вещь - продукт, способный удовлетворять материальные и культурные потребности людей. Товароведение исследует природу потребительной стоимости товаров, закономерности ее формирования и сохранения.
Мерой потребительной стоимости является качество товаров. В связи с этим важнейшей задачей товароведения является исследование закономерностей формирования качества на всех этапах движения товаров (при их проектировании, производстве, реализации
|
|
Список литературы
|
|
1. http://ftinform.com/russian/news/read.asp?id=6964 ГТК РФ: о количестве (объеме) проб или образцов товаров, необходимых для проведения исследований
2. http://search.sigma-soft.ru/D0017/d_1703_1.shtml Об утверждении Методических рекомендаций по отбору образцов и проб товаров, иных предметов и веществ
3. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А.Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Издательство "Питер", 2004. - 400 с.
4. Замедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров. Издательство "РИОР", 2005. - 156 с.
5. Криштафович В.И., Колобов С.В. Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары). Издательство "Дашков и К", 2006. - 123 с.
6. Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Издательство "Питер", 2004. - 480 с.
7. Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Под ред. Горфинкеля В.Я., Швандара В.А. Издательство "ЮНИТИ", 2006. - 239 с.
8. Товароведение и экспертиза товаров. Издательство "РИОР", 2006. - 128 с.
9. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Издательство "Инфра-М", 2007. - 544 с.
10. Шепелев А.Ф. и др. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Издательство "Март", 2004. - 677 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх