книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Особенности управления качеством услуг (на примере гостиницы ОАО "Волга Телеком") ( Дипломная работа, 84 стр. )
особенности управленческого труда в сфере туризма и гостеприимства ( Курсовая работа, 38 стр. )
Особенности управления предприятием, специализирующейся на выездном туризме ( Курсовая работа, 31 стр. )
Особенность организации работы ресторана «Московский» ( Дипломная работа, 80 стр. )
Особнности развития туризма 57 ( Реферат, 15 стр. )
Особые методические приемы проведения экскурсии Задача методических приемов ( Контрольная работа, 24 стр. )
Отдел инвестиционной политики е35353 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Отношения между клиентами и персоналом гостиницы ( Курсовая работа, 28 стр. )
Отчет о прохождении практики в туристической компании "Робинзон Турс" ( Отчет по практике, 23 стр. )
ОТЧЕТ ПО ВТОРОЙ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ "ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ" 2004-34 ( Отчет по практике, 34 стр. )
ОТЧЕТ ПО ВТОРОЙ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ "ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ" ( Отчет по практике, 32 стр. )
Отчет по практике - туристическая фирма "ALMAS-EXPO business travel company". 2011-26 ( Отчет по практике, 26 стр. )
Отчет по практике - туристическая фирма "ALMAS-EXPO business travel company". ( Отчет по практике, 26 стр. )
отчет по практике в Амиго-тур ( Отчет по практике, 42 стр. )
Отчет по практике в турфирме ( Отчет по практике, 34 стр. )
Отчет по практике в турагентстве "Би трэвэл" ( Отчет по практике, 32 стр. )
Отчет по практике в турагентстве "Би трэвэл" 2009-31 ( Отчет по практике, 31 стр. )
Отчет по практике на предприятии ООО "Туристическая фирма Планета-Тур" ( Отчет по практике, 32 стр. )
Отчет по практике на предприятии ООО «Аква-Мобил» ( Отчет по практике, 30 стр. )
Отчет по практике на предприятии ООО "ЕвроПаркТур" ( Отчет по практике, 16 стр. )
Отчет по практике ООО "Фест" ( Отчет по практике, 28 стр. )
Отчет по практике ООО "Спутница" ( Отчет по практике, 20 стр. )
Отчет по практике по туризму ( Отчет по практике, 24 стр. )
Отчет по практике турфирма КОНСУЛ МГИ ( Отчет по практике, 54 стр. )
Отчет по преддипломной практике (турфирма ООО "Ола-Трэвел") ( Курсовая работа, 32 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Новосибирск. Обзор рынка гостиничных услуг 4

2. Гостиница "Золотая Долина" 11

Заключение 21

Список литературы 22

Введение

В последние годы гостиничный рынок характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги размещения. Такое положение, как нетрудно догадаться, чревато усилением конкуренции, и без того не дававшей спокойно спать владельцам отелей на протяжении последней четверти двадцатого века. Одним из основных направлений формирования стратегических конкурентных преимуществ в гостиничном бизнесе является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами.

Ключевым здесь является предоставление таких услуг, которые удовлетворяли бы и даже превосходили ожидания целевых клиентов. Ожидания клиентов формируются на основе уже имеющегося у них опыта, а также информации, получаемой по прямым (личным) или по массовым (неличным) каналам маркетинговых коммуникаций. Исходя из этого, потребители выбирают производителя услуг и после их предоставления сравнивают свое представление о полученной услуге со своими ожиданиями. Если представление о предоставленной услуге не соответствует ожиданиям, клиенты теряют к сервисной фирме всякий интерес, если же соответствует или превосходит их ожидания, они могут вновь обратиться к такому производителю услуг. Покупатель всегда стремится к определенному им соответствию цены услуги и ее качества.

Цель работы - рассмотреть организацию гостиничного бизнеса на примере гостиницы "Золотая долина".

Список литературы

1. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - Минск: ООО "Новое знание", 2006. - 180 с.

2. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М.: Товарищ, 2005. - 286 с.

3. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Издательство ЭКМОС, 2004. - 168 с.

4. http://www.gold-valley.ru/events.php

5. http://hotels.1001tur.ru/12908/?tobron=1

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»