Введение 3

1. Анализ гостиничного хозяйства России 4

2. Гостиничный рынок Московского региона 12

Заключение 21

Список литературы 23

Цель работы - исследовать экономическую и географическую структуру гостиничного хозяйства.

Индустрия гостеприимства, являющаяся одной из крупнейших отраслей мировой экономики, бурно развивается. Благодаря социальному, политическому и экономическому прогрессу за последние двадцать лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получила инфраструктура туризма и основной ее компонент - гостиничный сектор, стремящийся получить свою долю бизнеса и всячески пытающийся убедить туристов истратить деньги на приобретение предоставляемых им гостиничных услуг.

Гостиничная индустрия - это крупнейшая комплексная составляющая индустрии туризма. Самый важный элемент туризма - размещение. Всемирная туристская организация определяет средство размещения как любой объект, который регулярно или эпизодически предоставляет туристам места для ночевки. Если нет размещения (ночевки) - нет туризма. Это непреложное и жесткое требование экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых и больших доходов от приема туристов и эксплуатации своих туристских ресурсов.

Туризм и возрастающая с каждым годом гостиничная база превратились в "индустрию услуг", которая в сочетании с "индустрией развлечений" стала источником крупных доходов, получения прибыли. Современная "индустрия гостеприимства" включает в себя отели, рестораны, бары, курорты, игорные дома, казино, оздоровительные комплексы.

Актуальность и значимость темы работы состоит в том, что в современных условиях туристского бизнеса и экономической интеграции Российской Федерации вопросы индустрии гостеприимства являются значимыми для экономики страны.

1. Анализ гостиничного рынка Московской области. www.umaco.org/ru/news/bnews

2. Галицын И.Г. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства. www. consulting.becar.ru

3. Гараев Е.Д. Исследование рынка гостиничных услуг. Деньги, № 8 2007

4. Журнал "Туристический бизнес" - информационно-аналитический журнал для профессионалов, №1,3,7 - за 2006 г., №3,7 - за 2005 г.

5. Иванова А.Л. "Гостиничные сети ищут гостей". Журнал "Коммерсант" №2 2007

6. Зарубин А. Современное состояние гостиничного рынка России. 04.04.2006. Журнал "4p-маркетинг"

7. Сенин В.С. "Некоторые аспекты сертификации туристических услуг и услуг гостиниц". - М., 2006 г.

8. Овчинников П.П. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства: гостиницы в регионах. Журнал "Эксперт", №1, 2007

9. Павлов К.Л. Гостиничный рынок Москвы: итоги 2006 года. 24.02.2007. www.dailystroy.ru/articles

10. Терентьев А. Сочи: ожидается бурный рост рынка офисной и гостиничной мебели. ИА "Альянс Медиа" по материалам ИНФОЛайн. 23 августа 2007 года

11. Ходорков Л.Ф. "Мировое гостиничное хозяйство". - М., 2005 г.

12. Яковлев Э.Д. "Гостеприимство в России". - М., 2005 г.

Примечаний нет.