книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Развитие конкурентоспособности гостиницы эконом-класса на рынке средств размещения г. Москвы ( Отчет по практике, 79 стр. )
Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса ( Дипломная работа, 82 стр. )
Разработка инженерно-экономических основ проектирования вестибюля гостиницы 1* на 500 мест 2005-30 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Разработка инженерно-экономических основ проектирования вестибюля гостиницы 1* на 500 мест ( Курсовая работа, 30 стр. )
Разработка ИС АРМ администратора сети гостиниц 65 ( Курсовая работа, 42 стр. )
Разработка концепции строительства гостиницы в районе экологического туризма ( Курсовая работа, 41 стр. )
Разработка концепции строительства кафе ООО «Синеморье» ( Контрольная работа, 40 стр. )
Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Домашний отель" ( Дипломная работа, 107 стр. )
РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ ГОСТЕЙ В MOSCOW MARRIOT GRAND HOTEL ( Дипломная работа, 99 стр. )
Разработка мероприятий по совершенствование системы управления в гостиничном бизнесе на примере отеля "Victoria" ( Дипломная работа, 68 стр. )
Разработка мероприятий по совершенствование системы управления в гостиничном бизнесе на примере отеля "Victoria" ( Дипломная работа, 68 стр. )
Разработка мероприятий по совершенствование системы управления в гостиничном бизнесе на примере отеля "Victoria" 2004-68 ( Дипломная работа, 68 стр. )
Разработка мероприятий по повышению уровня обслуживания в отеле "Орион" ( Дипломная работа, 92 стр. )
Разработка мероприятий по повышению качества управления в гостиничном бизнесе на примере гостиницы "Уральский двор" ( Дипломная работа, 113 стр. )
Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Домашний отель" 73 ( Дипломная работа, 107 стр. )
Разработка оптимального бюджета для гостиницы "Мэрриотт Роял Аврора" ( Дипломная работа, 97 стр. )
Разработка предложений по улучшению системы обслуживания гостей гостиницы "Астория" ( Дипломная работа, 101 стр. )
Разработка предложений по развитию бренда "HELIOPARK HOTELS & RESORTS" ( Дипломная работа, 107 стр. )
Разработка предложений по оптимизации системы обслуживания на предприятии питания (на примере гостиницы "Милан") ( Дипломная работа, 76 стр. )
РАЗРАБОТКА ПРОГРАММ ЛОЯЛЬНОСТИ «АТРИУМ ПАЛАС ОТЕЛЯ» ( Дипломная работа, 96 стр. )
Разработка программы лояльности в системе менеджмента предприятия в сфере гостеприимства (на примере гостиницы Аэротель) ( Дипломная работа, 97 стр. )
Разработка проекта автоматизации деятельности гостиничного комплекса "Александровский сад" ( Дипломная работа, 88 стр. )
Разработка проекта мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности ЗАО "Гостиничный комплекс" Гостиница "Самотлор" ( Дипломная работа, 93 стр. )
Разработка проекта по планированию бунгало на побережье Черного моря ( Курсовая работа, 38 стр. )
Разработка проекта по планированию двухместного номера "люкс" в гостинице 5* ( Курсовая работа, 35 стр. )

1. Международная классификация

2. Наиболее распространенные системы классификации

3. Особенности системы классификации гостиниц в России

4. Классификация гостиничных номеров

Самыми распространенными классификациями являются: система звезд, применяемая во Франции, в Австрии, Венгрии, Египте, Китае и ряде других стран; система букв, используемая в Греции; система "корон", характерная для Великобритании; система разрядов и другие.

В настоящее время в мире наиболее распространенной системой классификации является Французская национальная система. Она устанавливает для туристских отелей шесть категорий, среди которых пять с присвоением определенного количества звезд (1*, 2*, 3*, 4*, 5*).

Минимальные требования на присвоение одной из категории:

- количество комнат;

- общие помещения;

- оборудование отеля;

- комфортность жилья;

- обслуживания;

- доступность инвалидам и лицам с ограниченной подвижностью.

По типу французской классификации в Европейских странах выделяется немецкая классификация, согласно которой, гостиничные предприятия делятся на 5 классов. Туристский класс - 1*; стандартный класс- 2**; комфортный класс - 3***; первый класс - 4****; люкс - 5*****.

Кроме традиционных звезд существуют системы "букв" и "корон". В Греции пользуется популярностью буквенная система классификации, хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды. Все греческие гостиницы делятся на четыре категории: A, B, C, D. Гостиницы категории A соответствуют четырехзвездочному уровню, B - трехзвездному, C - двухзвездному. Гостиницам высшей категории в Греции нередко присуждается категория "de Luxe".

На наш взгляд, классификация английских гостиниц достаточно сложна. Как правило, на фасаде гостиниц изображены не звезды, а короны. Чтобы перевести категорию гостиницы с "языка корон" на "звездный", необходимо от общего числа корон отнять одну.

Но наиболее правильной считается классификация, предложенная Ассоциацией британских турагентств:

- бюджетные гостиницы (1 звезда) расположены в центральной части города и имеют минимум удобств;

- гостиницы туристского класса (2 звезды) располагают баром и рестораном;

- гостиницы среднего класса (3 звезды) имеют достаточно высокий уровень обслуживания;

- гостиницы первого класса (4 звезды) предлагают очень высокое качество проживания и отличный уровень обслуживания;

- гостиницы высшей категории (5 звезд) имеют уровень обслуживания и проживания экстракласса.

Классификация итальянских гостиниц достаточно запутанная, официальной "звездной" шкалы в стране нет. Согласно принятым в Италии нормам, гостиницы классифицируются на три категории: первую категорию условно можно отнести к четырехзвездной; вторую категорию - к трехзвездной, третью категорию - к двухзвездной.

В Испании также существует градация средств размещения по категориям:

- гостиницы - пяти категорий от 1 до 5 звезд;

- дома гостиничного типа, бунгало, апартаменты и др. - от 1 до 4 звезд;

- постоялые дворы - от 1 до 3 звезд;

- пансионы - трех категорий.

Кроме того, в Испании существуют государственные предприятия приема туристов, находящиеся в подчинении у Государственного министерства по туризму. К ним относятся старые крепости, замки, дворцы, которые оборудованы как отели "люкс".

Таким образом, для каждой страны характерна своя классификация гостиниц и гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в разных странах, имеют существенные различия.

В связи с тем, что практическая часть нашего исследования посвящена российской гостинице, то мы посчитали нужным более подробно рассмотреть особенности классификации гостиниц в РФ.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»