ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ 4

1.1. Понятие, состав, значение розничного товарооборота 4

1.2. Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота 6

1.3. Тенденции развития продаж розничного товарооборота 9

ГЛАВА 2. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА В РОЗНИЧНОМ ТОВАРООБОРОТЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 11

2.1. Сущность, цели и задачи ассортиментной политики 11

2.2. Этапы разработки ассортиментной политики 16

2.3. Обеспечение и поддержание ассортимента товаров в магазине. 19

2.4. Изменение ассортимента 21

2.5. Структура ассортимента 23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25

Список используемой литературы 27

Приложение 1 28

Переход предприятий на рыночную концепцию развития изменил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего, это относится к показателю розничного товарооборота.

Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную прибыль сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда. Если же произведенная продукция не найдет своего покупателя, то предприятие будет иметь убытки со всеми негативными последствиями.

Целью исследования данной работы является рассмотрение розничного товарооборота на предприятии торговли.

Достижению поставленной цели способствует решение следующих задач:

1. рассмотрение понятия, состава, значения и показателей розничного товарооборота;

2. определение факторов, оказывающих воздействие на объем розничного товарооборота;

3. выявление тенденций развития розничного товарооборота;

4. изучение ассортиментной политики розничного предприятия.

Для написания работы были использованы учебные и периодические материалы по рассматриваемой теме.

1. Инструкция по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, их обособленными подразделениями независимо от формы собственности, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, утв. Постановлением Госкомстата России 1 апреля 1996 г. № 25

2. Астраханцева И., Одинцова Е. Разработка ассортиментной политики// Консультант директора. - 2005. - №23. - С. 33 -36.

3. Гончарук В.А. Развитие предприятия. - М.: Дело, 2000. - 208с.

4. Леонов А. И. Управление ассортиментной политикой предприятия. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 208 с.

5. Любушин Н.П. Анализ финансово - экономической деятельности предприятия: Учебное пособие /В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2003. - 471с.

6. Монин А. Ритейл в России. Особенности национальной розницы. - М.: Вектор, 2007 г. - 208 с.

7. Наволоцкая Я. Е. Азы розницы. Экспресс-курс для обучения персонала магазина. - М.: Вершина, 2006 г., 240 с.

8. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - 3-е изд., перераб. И доп. - М.: Издательско - торговая корпорация "Дашков и Ко ", 2005. - 1012с.

9. Сигел Р. Розничная торговля для "чайников". - М.: Диалектика. - 2008 г.

10. Терещенко Т. Основы розничной торговли. Международный опыт в практических решениях. - М.:, Русское профессиональное издательство, 2007 г.

11. Фридман А. Формирование и анализ объемов деятельности магазина в новых условиях // Деловой вестник. - 2002. - №7. - С.15 - 23; № 8. с. 10 - 16.

12. Чкалова О. Пути оптимизации розничной торговли в мегаполисах. // Экономист. - 2003. - № 6. - с. 37 - 41.

13. Шайдурова Н. И., Шайдурова Е. Г. Ассортиментная политика в системе потребительской кооперации. Учебное пособие. - Новосибирск: СибУПК, 2004. - 92 с.

14. www.gks.ru

Примечаний нет.