Введение 2

1. Характеристика магазина 3

1.1. Название магазина и адрес 3

1.2. История магазина 3

1.3. Форма собственности магазина 5

1.4. Оборудование и инвентарь 7

1.5. Характеристика ассортимента секции 8

1.6. Поставщики 9

1.7. Дополнительные услуги, оказываемые покупателям 9

2. Организация работы продавца по продаже товаров 11

2.1. Характеристика и классификация товара 11

2.2. Организация торгово-технологического процесса магазина 24

3. Работа на кассе 41

4. Охрана труда 45

Выводы и заключение 48

Список литературы 49

Введение

Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Основным показателем работы торговых предприятий является оборот розничной торговли. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля - реализация товаров непосредственно населению для личного потребления. Розничная торговля подразделяется по формам собственности на государственную, коллективную, совместную, частную, смешанную.

Розничная торговая деятельность хозяйствующих субъектов в условиях рыночных отношений и усиления конкуренции направлена на максимальное удовлетворение спроса населения на товары для личных нужд. В этой связи величина розничного оборота, его состав и структура объективно отражает предпочтения потребителей и их уровень покупательской способности.

Целью данной работы является характеристика ГУП ОЦ МДК магазина №17 «Дом книги на Ленинградке» и анализ секции канцелярских товаров.

Список литературы

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. –М.: Финансы и статистика, 1997.

2. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 1990.

3. Кравченко С. Н. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 1995.

4. Брагина Л.А., Далько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. М.: Юрайт, 2000.

5. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 1995.

6. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 1996.

7. Экономика торгового предприятия. /Под. ред. А.И. Гребнева. М.: Экономика, 1996.

8. В. Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1999.

9. Шишкин А.К., Вартанян С.С., Микрюков В.А. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях, М.:, Инфра-М - 1996 г.

10. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. М.: Высшая школа, 1993г.

11. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учебное пособие / Под общ. научной ред. проф. А. В. Зырянова.- Екатеринбург, 1995.

12. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997

13. Экономика: Учебник / Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство БЕК, 1997

Примечаний нет.