 |
Гостиничные цепи и их перспективы в России ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
|
Гостиничный бизнес как подотрасль туристического несет в себе огромный потенциал для российского рынка ( Контрольная работа, 30 стр. ) |
|
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 2010-30 ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Государственное регулирование туристской деятельности в России 24 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Государственное регулирование и поддержка работы предприятий гостиничного и туристического бизнеса ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Государство Ватикан как центр религиозного туризма. ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
|
Деятельность клубных учреждений села с детьми (на примере СДК пос. Ясногорский Кемеровского района) ( Дипломная работа, 78 стр. ) |
|
Деятельность международных организаций и ВТО по снижению риска в туризме рк65353 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТУРИСТСКОЙ ФИРМЫ «ОЛИМП» ПО ПРОДВИЖЕНИЮ И СБЫТУ ПАЛОМНИЧЕСКИХ ТУРОВ ( Дипломная работа, 61 стр. ) |
|
ДИНАМИКА ТУРИСТСКИХ ПОТОКОВ, ОСНОВНЫЕ ТУРИСТЫ 5к2ц52 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Динамический анализ функционирования сферы услуг средств размещения Свердловской области ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Диплом Обеспечение турфирмы кадрами (был на оценку) Писать по данной фирме Сообщите какие данные еще нужны, но скорее всего их больше не будет все остальное творчество писателя План нужен 31.03. 17.00. + список литературы 30 источников Срок - меся ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Диплом совершенствование сбытовой политики ООО Интуравто. ( Дипломная работа, 103 стр. ) |
|
Дифференциация туристского рынка6 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Дифференциация туристского рынка35 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Договор оказания услуг по туристическому обслуживанию 15 ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Договор туристического обслуживания как договор возмездного оказания услуг ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Договоры: возмездного оказания услуг, договор перевозки, договор аренды в Торговых кодексах Франции, Германии, России 533а ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Должностная инструкция заведующей бельевой службой, кастелянши. ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Досуг детей и подростков в школе и технология его оргацизации ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Железнодорожные перевозки ( Курсовая работа, 24 стр. ) |
|
Задачи законодательства в сфере регулирования туризма 24у31 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
ЗАДАЧИ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТУРИЗМА ец42322 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Задачи и функции управления персоналом гостинично-ресторанного комплекса и турфирм ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 28 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1 Характеристика и требования к проектированию, оснащению гостиницы, заданной категории 4
1.1 Общие сведения 4
1.2 Характеристика гостиницы 1* 5
1.3 Требования, предъявляемые к проектированию, строительству и оснащению гостиницы 1* 6
2 Разработка концепции проектирования вестибюля гостиницы 9
2.1 Цель и сегментация деятельности гостиницы 9
2.2. Выбор места размещения и характеристика здания гостиницы 10
2.3 Расчет площади гостиницы и помещений гостиницы 11
2.4 Общественная часть гостиницы - вестибюль 14
2.4.1 Зонирование вестибюля гостиницы 15
2.4.2 Интерьер вестибюля гостиницы 15
2.4.3 Меблировка вестибюля гостиницы 16
2.5 Расчет затрат на отделку и оборудования вестибюля 17
3 Организация управления гостиницей 1* 20
3.1 Определение организационной структуры гостиницы 20
3.2 Определение состава служб гостиницы 21
Заключение 24
Приложение 1 25
Приложение 2 26
Приложение 3 27
Приложение 4 28
Список литературы 29
|
|
Введение
|
|
Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количество персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза - расходов населения на туристские поездки в мире.
Путешествия, туризм - это комплекс родственных сфер бизнеса, которые служат путешествующим тем или иным образом. Очевидно, что наиболее близкой к туризму профессией является распространение туров, т.е. работа туристических агентств. Непосредственно привлечены авиакомпании, компании по прокату машин, железные дороги, автобусные маршруты, и конечно же гостиницы и рестораны.
На настоящий момент в мире построены тысячи гостиниц и гостиничных комплексов различных категорий, и будет построено еще больше. Потребности туристов растут с каждым годом все больше и больше, конкуренция в гостиничном бизнесе очень высокая, поэтому на сегодняшний день очень актуален вопрос о необходимости разработки современных подходов к проектированию гостиничных комплексов.
По заданию в данной курсовой работе будет рассмотрена гостиница 1* на 500 мест и спроектирован вестибюль этой гостиницы.
Целью данной курсовой работы является разработка инженерно-экономических основ
|
|
Список литературы
|
|
1. Архипова С.Н., Володоманов Н.Ю. Организация и управление гостиничным бизнесом. Учебное пособие для вузов. - М.:Альпина, 2001.-247с.
2. ГОСТ Р 50645-94 "Туристко-экскурсионное обслуживание . Классификация гостиниц"
3. ГОСТ Р 51185-98 "Туристкие услуги. Средства размещения. Общие требования"
4. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновский А.Д. - М., Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ".Издательство "ЭКНОС", 2000.-352с.
5. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. Рос. международная академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001.-364с.
6. Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник для вузов. Международная кафедра ЮНЕСКО. - М.: Финансы и статистика, 2002.-287с.
7. Международные гостиничные правила: одобрены Советом Международной гостиничной ассоциации 2 ноября 1981 г. Катманду, Непал
8. Сенин В.С. Введение в туризм. Учебное пособие для колледжей, вузов. Российский институт переподготовки работников искусства, культуры и туризма. - М., 1993.-103с.
9. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебное пособие для вузов по специальности "Менеджмент". - М.: Финансы и статистика, 2001.-399с.
10. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник для вузов по специальности "Менеджмент" / Под ред. Чудновского А.Д. Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ".Издательство "ЭКНОС", 2001.-399с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх