книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Системы управления на предприятиях гостиничного типа ( Курсовая работа, 38 стр. )
Служба безопасности отеля (предприятия), правовые основы ее деятельности ( Курсовая работа, 25 стр. )
Службы гостиницы и их характеристика. Требования к обслуживающему персоналу гостиниц ( Контрольная работа, 18 стр. )
Служебный этикет в сфере гостеприимства ( Курсовая работа, 31 стр. )
Событийный туризм в России и за рубежом ( Контрольная работа, 27 стр. )
Совершенствование внутрихозяйственного планирования гостиницы -1 глава ( Дипломная работа, 39 стр. )
Совершенствование внутрихозйственного планирования гостиницы "Галерея" ( Дипломная работа, 101 стр. )
Совершенствование деятельности предприятий индустрии гостеприимства на примере ГК «Центральная» ( Курсовая работа, 29 стр. )
Совершенствование модели развития туризма в Вьетнаме ( Курсовая работа, 46 стр. )
Совершенствование программы развития туризма Псковской области ( Дипломная работа, 109 стр. )
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ В ПРЯЖИНСКОМ РАЙОНЕ ( Дипломная работа, 72 стр. )
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНЫМ ТУРИЗМОМ ЧП "АДЖУНАВИА-ТУР" ( Дипломная работа, 104 стр. )
Совершенствование системы маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостиницы-отеля «Турист» ( Дипломная работа, 78 стр. )
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНЫМ ТУРИЗМОМ ЧП "АДЖУНАВИА-ТУР" 2009-104 ( Дипломная работа, 104 стр. )
Совершенствование системы бюджетирования в компании на примере туроператорской фирмы ООО «ПЕГАС-ТУРИСТ» ( Дипломная работа, 131 стр. )
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ( Курсовая работа, 58 стр. )
Совершенствование управления предприятием малого бизнеса IL PATIO ( Дипломная работа, 77 стр. )
Совершенствование услуг для деловых туристов в гостинице Орленок ( Дипломная работа, 95 стр. )
Совершенствование услуг, предоставляемых деловым туристам в гостинице «Орленок» ( Дипломная работа, 93 стр. )
Совершенствование финансово-хозяйственной деятельности предприятия туриндустрии -Лесные озера ( Дипломная работа, 103 стр. )
Совершенствование функциональной структуры управления туристической фирмой п55п ( Курсовая работа, 33 стр. )
Совершенствования курортного туризма для российских граждан во Франции ( Дипломная работа, 76 стр. )
Современная ситуация на рынке туризма ( Контрольная работа, 19 стр. )
Современное состояние спортивного туризма в России 15 ( Реферат, 21 стр. )
Современное состояние рынка гостиничных услуг ( Контрольная работа, 17 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Общая характеристика гостиничного комплекса 4

2. Организационная структура управления гостиничным комплексом 10

3. Анализ основных служб гостиничного комплекса 13

Заключение 24

Список литературы 26

Введение

В ходе прохождения практики на предприятии мной были изучены как организационные, так и хозяйственные, финансовые и экономические аспекты деятельности гостиницы «Коуртъярд Марриотт Москва Центр».

За период практики было изучено, проанализировано немало внутренних документов, положений, отчетов организации, а также финансовая отчетность «Коуртъярд Марриотт Москва Центр» за последние годы.

Всю мою практику можно сгруппировать по следующим разделам:

общее ознакомление с деятельностью предприятия, персоналом;

изучение истории развития предприятия, основных направлений деятельности, организационно-правовых основ деятельности, структуры и методов управления;

анализ организации и оплаты труда на предприятии, маркетинговой деятельности на предприятии;

анализ финансового состояния деятельности предприятия;

анализ внешних и внутренних факторов;

структурирование данных;

сбор остаточных данных, проверка сведений.

Во время практики мной было изучено немало вопросов, касающихся организационно-экономической деятельности предприятия. В частности, важным стало изучение истории развития предприятия, основных направлений деятельности, организационно-правовых основ деятельности, структуры и методов управления. Не менее важным шагом стал анализ организации и оплаты труда на предприятии, маркетинговой деятельности.

1. Общая характеристика гостиничного комплекса

Коуртъярд Марриотт Москва Центр - новый отель, предоставляющий полный комплекс гостиничных услуг. Он расположен в самом центре Москвы в тихом жилом квартале между улицами Тверская и Большая Никитская рядом с Московской Консерваторией имени П. И. Чайковского. Это идеальное место для отдыха, независимо от того, приехали ли Вы в Москву с деловым визитом или с туристической поездкой.

Адрес гостиницы - Москва, Вознесенский переулок, дом 7.

Гостиница находится менее чем в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади, Государственной Думы и Старого Арбата. Вблизи находятся все основные бизнес-центры столицы, а также посольства Японии, Нидерландов, Греции, Кубы, Украины и Азербайджана. Гостиница построена на месте старинного особняка и сохранила его исторический фасад. Вы будете поражены лобби гостиницы, выполненном в виде атриума площадью 555 м2 под стеклянной крышей. Все это позволит Вам надолго запомнить отдых в одном из лучших отелей Москвы.

Отель расположен 30 км от международного аэропорта Шереметьево.

218 современных просторных номеров.

В номерах: высокоскоростной Интернет, две телефонные линии, спутниковое телевидение, радио, индивидуальный климат-контроль, будильник, мини-бар, сейф, утюг, гладильная доска, фен, косметическое зеркало. Предлагаются номера для некурящих, а также номера для людей с ограниченными физическими возможностями. Некоторые номера имеют прекрасный вид на московский Кремль.

Услуги, предоставляемые гостям:

• прачечная и химчистка

• дополнительные сейфы на стойке регистрации

• чистка обуви

• обслуживание в номерах 24 часа в сутки

• бизнес-центр

• транспортные услуги, такси-сервис

• подземная охраняемая парковка на 65 мест

• бесплатный чай / кофе с 6:00 до 9:00 в лобби отеля

• бесплатная утренняя газета

• доставка и хранение багажа

• отделение банка / обменный пункт

• банкомат

Список литературы

1. Конституция Российской Федерации.

2. Гражданский кодекс РФ

3. Трудовой кодекс.

4. Багиев Л. Ю. Маркетинг: Учебник для ВУЗов. – СПб.: «Издательство СПбГУЭиФ, 2004

5. Кнорринг В.И. Теория, практика, и искусство управления – М.: Норма–ИНФРА-М, 2005

6. Мескон М.Х., Альберт М., Хедроури Ф. в произведении “Основы менеджмента” – М.: Дело, 1997

7. Михайлова Е.А. Ценовая политика: современные мировые тенденции. Маркетинг в России и за рубежом. №5, 1999

8. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях – М.: Экономика, 2003

9. Сенин В.С. Организация международного туризма. – М.: «Финансы и статистика», 2001г.

10. Уткин Э.А., Кочетов А.И. Бизнес-план. – М: «АКАЛИС», 1996

11. http://www.marriott.com/hotels/travel/mowcy-courtyard-moscow-city-center/

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»