Дисциплина: Коммерческая деятельность
|
Анализ организации сбытовой деятельности. Принципы работы с посредниками, способы их вознаграждения. Оценка деятельности участников каналов сбыта к24224 ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
|
Анализ показателей финансовой устойчивости коммерческой фирмы.7к43 ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
|
Анализ производства и реализации продукции на предприятиях общественного питания на примере кофейни "Кама" ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ИССЛЕДОВАНИЯ ТОВАРНОГО РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЕМ ООО "ХАБАРОВСК-ТРЕЙД" е542 ( Курсовая работа, 58 стр. ) |
|
Анализ розничного товарооборота на примере ОАО "Продторг" ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Анализ сайтов зарубежных легковых автомобилей 4597 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Анализ сбыта продукции (по ассортименту, объемам, качеству товаров, анализ клиентской базы) е24244322 ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
|
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МАГАЗИНА "ИНСТРУМЕНТ" ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Анализ структуры, динамики и причин образования внереализационных доходов. ец324211 ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия и разработка предложений по улучшению его работы ( Курсовая работа, 64 стр. ) |
|
АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА В ПРЕДПРИЯТИИ е353вы ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Архитектура античного театра =8956гк ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Бюджет закупок и порядок его формирования на предприятии 747п ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Бюджетирование как инструмент финансового планирование финансового предприятия". 78987654 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
В коммерческом магазине покупатель приобрел фен. Через десять дней покупатель принес фен обратно вместе с товарным чеком и попросил обменять товар, так как он не работает. 35евв ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
В настоящее время потребительский рынок Хабаровского края имеет устойчивое состояние и характеризуется высокой насыщенностью товарами и услугами е3543 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
В процессе коммерциализации российской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля. 34242 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
ВИДЫ ДОГОВОРОВ В ОПТОВЫХ ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ПО ЗАКУПКАМ, ХРАНЕНИЮ И СБЫТУ ТОВАРОВ, ИХ ЗАКЛЮЧЕНИЕ, ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ И КОНТРОЛЬ кй4131 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Виды планов сбыта и их характеристика е6н4 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Выдать названия клиентов с заказами на определенный месяц текущего года, их адреса, сведения о месте нахождения е53533 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
ГАЙ КАЛИГУЛА 223333 ( Дипломная работа, 83 стр. ) |
|
Государственное и международное регулирование международных коммерческих операций…56746 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Государственное и международное регулирование международных коммерческих операций 5890 ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Дать критическую оценку договору поставки, заключенному между предприятием и поставщиком пв ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
ДИАГНОСТИКА МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ СУПЕРМАРКЕТА "ТРИ ТОЛСТЯКА" (Г. ХАБАРОВСК) к64 ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
|
|
Работ в текущем разделе: [ 242 ] Дисциплина: Коммерческая деятельность На уровень вверх
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 27 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 5
1.1. СОСТАВ ОБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 5
1.2. ЗНАЧЕНИЯ И ЗАДАЧИ АНАЛИЗА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА 7
1.3. ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА ТОВАРООБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 10
1.4. ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ АНАЛИЗЕ 12
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 13
2.1. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ 13
2.2. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ВЫПОЛНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ И ИХ ВЗАИМОСВЯЗЬ 14
2.3. АНАЛИЗ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПО ОБЪЕМУ И АССОРТИМЕНТУ 19
2.4. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ 21
2.5. РИТМИЧНОСТЬ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ И МЕТОДЫ ЕЕ АНАЛИЗА 22
3. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 26
|
Введение
|
Питание, представляющее одну из форм потребления, наряду с производством, распределением и обращением (обменом) является неотъемлемым элементом общественного воспроизводства. Удовлетворение личных потребностей населения в пище предусматривает ее производство и организацию потребления, которые возникают и развиваются в тесной связи с материальными условиями жизни общества и выступают в индивидуально- или общественно-организованной (обобществленной) форме. Во втором случае пища производится и потребляется в массовых размерах на специальных предприятиях: в столовых, кафе, ресторанах и т.п.
Общественное питание как подотрасль торговли располагает крупными специализированными предприятиями (столовыми, кафе, ресторанами и т.п.), использует значительное количество оборудования, сырьевых ресурсов, денежных и других средств, имеет квалифицированные и профессионально подготовленные кадры. Все это позволяет применять совершенную технологию приготовления пищи, постоянно расширять и обновлять ассортимент собственной продукции, повышать ее качество, обеспечить ассортиментный минимум блюд и его разнообразие по дням недели; организовать питание населения на научной основе, т.е. сделать рациональным, сбалансированным в соответствии с качественными и количественными потребностями человека в энергии и пищевых веществах - белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах.
С помощью общественного питания решается ряд важных проблем. Прежде всего люди, занятые в общественном производстве, получают возможность восстановить затраченную ими в процессе работы энергию. Наряду с этим общественная форма приготовления пищи помогает перестроить быт населения, высвободить время для отдыха, учебы, повышения культурного уровня, профессиональной подготовки, воспитания детей и т.п.
|
Список литературы
|
1. Основы бизнеса. Серия "Рыночная экономика" - М., СОМИНТЕК, 2002.
2. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М.: ИВЦ "Маркетинг", 2001.
3. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. М., Наука, 2002.
4. Эклунд К. Эффективная экономика - М., Экономика, 2001.
5. Экономика торговли: Учебник для торговых вузов/ Б.А.Соловьев, Л.А.Алькевич, В.И.Андросов и др. - М.: Экономика, 1999.
6. Экономика торгового предприятия. /под ред. А.И.Гребнева - М., Экономика, 2002.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|