|
6. Приведите примеры оптовых организаций и предприятий, действующих в вашем регионе, оформив таблицу 3
12. Ознакомьтесь с основными функциями складов. Распределите эти функции по степени важности (проранжируйте) для складов сезонного хранения и досрочного вывоза. Оформите результаты в виде таблицы 4
19. На общетоварных складах выделяется несколько основных зон. 5
Объясните, в чем смысл зонного принципа планировки. Как вы понимаете принципы прочности и непрерывности технологического процесса? 5
32. Акт приемки товаров по качеству должен содержать заключение о причинах утраты качества. 7
Назовите четыре возможные причины утраты качества, например, винограда свежего, поступившего на склад в железнодорожном вагоне. 7
42. Объясните, как вы понимаете следующее утверждение: "Главной целью управления торгово-технологическим процессом на складе оптовой организации является обеспечение эффективного товароснабжения оптовых покупателей" 8
52. В чем, на ваш взгляд, заключаются недостатки использования в торговом зале тары-оборудования по сравнению со стационарным оборудованием? 8
61. Назовите категории качества для: 9
70. Представьте, что вы организуете доставку товаров собственным транспортом с оптового склада в магазины. Каким образом можно оценить и повысить эффективность работы вашего автотранспорта? 11
82.Приведите пять конкретных примеров специализации магазинов, расположенных в населенном пункте вашего проживания. 13
Охарактеризуйте ассортимент этих магазинов 13
85. Устройство торговых зданий должно производиться в соответствии с технологическими, архитектурными, строительными, эстетическими и экономическими требованиями. 15
Задание 2 17
Задание 3 17
Задание 4 18
Список литературы 22
|
На уровень вверх
Купить