Дисциплина: Управление качеством
 |
Входной контроль за качеством сырья, готовой продукции, его значение. Бракеражная комиссия, ее функции на предприятии, порядок работы ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Выяснение сущности понятия экономики качества, основных принципов деятельности и характерных проблем ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Диагностика социального климата в ООО "УралСтройМаркет" ( Дипломная работа, 100 стр. ) |
|
Документальная основа система качества. Градация товаров по качеству (с примерами по конкретным группам товаров) ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Задачи предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса в условиях конкуренции на рынке. Термин "качество" определение в динамике ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Зарубежный опыт управления качеством на примере Японии ( Реферат, 14 стр. ) |
|
Значение международных стандартов качества для предприятий пищевой промышленности и агропромышленного комплекса 9 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Значение повышения качества ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Значение фактора качества продукции в конкурентоспособности предприятия в рыночной экономике ( Курсовая работа, 43 стр. ) |
|
Идентификация продукции в менеджменте качества. Штриховое кодирование ( Реферат, 17 стр. ) |
|
Изучение значения качества как основного фактора конкурентоспособности предприятия в рыночной экономике ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Изучение моделей качества ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Изучение показателей и методов оценки уровня качества продукции ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Изучение систем управления качеством продукции на строительном предприятии ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Изучение теоретических и практических основ разработки системы управления качеством в организации ООО "Мебель-строй торг". ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
Изучить внедрение системы менеджмента качества (на примере компании "АВРО-БУС") ( Реферат, 22 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и качества игристых вин отечественного и импортного производства на примере предприятия розничной торговли ООО "Магнум" ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
|
Исследование ассортимента и качества игристых вин отечественного и импортного производства, реализуемых в розничной торговле ( Дипломная работа, 19 стр. ) |
|
Исследование качества как экономической категории. ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Исследование контроля за количеством и качеством товара 2008-22 ( Реферат, 22 стр. ) |
|
Исследование контроля за количеством и качеством товара ( Реферат, 22 стр. ) |
|
Исследование менеджмента качества ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Исследование методов контроля обеспечения безопасности продуктов питания на пивоваренном заводе ( Дипломная работа, 103 стр. ) |
|
Исследование направлений контроля торгового предприятия ЗАО "Стройка-2004" ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Исследование организации технического контроля качества продукции ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
|
 |
Работ в текущем разделе: [ 439 ] Дисциплина: Управление качеством  На уровень вверх
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 15 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
1. Входной контроль за качеством сырья, готовой продукции, его значение 3
2. Бракеражная комиссия, ее функции на предприятии, порядок работы. 11
Задача 15
Для анализа взят "Суп с мясными фрикадельками". При анализе установлено: сухих веществ - 72,93 г., жира - 5,2 г. Сделать вывод о нормах вложения сырья. Рецептура: картофель - 175 г., лук репчатый - 20 г., мясо (говядина 1 категории) -97 г., морковь - 20 г., томат - пюре - 5 г., маргарин - 5 г.
Список использованной литературы 16
|
|
Введение
|
|
Входной контроль - это контроль продукции поставщика, поступившей к потребителю или заказчику и предназначаемой для использования при изготовлении, ремонте или эксплуатации продукции.
Этот контроль производится в целях предотвращения запуска в производство продукции, не соответствующей требованиям конструкторской и нормативно-технической документации.
Входному контролю подвергается все сырье, материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия получаемые объединением для основного производства.
Входной контроль качества продукции осуществляется в соответствии с требованиями стандартов, ТУ и договоров.
Входной контроль продукции на предприятии осуществляет Лаборатория входного контроля. За ней закреплен определенный перечень правил и обязанностей.
Лаборатория входного контроля взаимодействует с подразделениями объединения и с предприятиями-поставщиками.
Установлен определенный порядок проведения входного контроля качества продукции и выдачи продукции, прошедшей входной контроль, в производство.[1, стр.181]
Входной контроль сырья и материалов имеет смысл рассматривать в более широком контексте - в контексте рассмотрения контроля качества вообще [6, стр. 88].
|
|
Список литературы
|
|
1. Амиров Ю.Д. Квалиметрия и сертификация продукции. М: Издательство стандартов, 2000.
2. ГОСТ 23554.-2.-81 Система управления качеством продукции. Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка значений экспертных оценок качества продукции.
3. ГОСТ 24294-80 Определение коэффициентов весомости при комплексной оценки технического уровня и качества продукции.
4. ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения.
5. ГОСТ 27.004-85. Надежность в технике. Системы технологические. Термины и определения.
6. Фомин В.Н. Качество продукции и маркетинг. Стандарты и качество, 2001 №2.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
