 |
Обобщенная структура накопителя на оптических дисках 24131ыы ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
обоснование целесообразности организации мини-прокатного производства на базе ОАО «Металлсервис» ( Дипломная работа, 78 стр. ) |
|
Общие технические требования к АСПС ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Объектом исследования является колёсная пара РУ1-950, деталь – колесо ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Овладение навыками, планирование технического обслуживания и ремонта техники ( Курсовая работа, 58 стр. ) |
|
Описание регулятора напряжения РР363 автомобильного генератора ( Реферат, 22 стр. ) |
|
Описания технологического процесса запашки мелкого кустарника плугом ПНБ - 75 6777434 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Опишите подготовку трактора к работе, пуск и остановку двигателя, общие правила управления трактором (марка трактора по выбору студента). ( Реферат, 24 стр. ) |
|
Определение гранулометрического состава продукта дробления ( Курсовая работа, 19 стр. ) |
|
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ВРЕДНОСТЕЙ, ПОСТУПАЮЩИХ В ПОМЕЩЕНИЕ цк24222 ( Дипломная работа, 109 стр. ) |
|
Определение оптимальных сроков службы машины и нормативов затрат, связанных с её эксплуатацией ( Курсовая работа, 42 стр. ) |
|
Определение оптимального распределения нагрузки между станциями при помощи ПЭВМ с учётом потерь в сети ( Реферат, 23 стр. ) |
|
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ СХЕМ ЗАМЕЩЕНИЯ СЕТИ ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Определение сроков службы машин, в течение которых складываются минимальные приведенные затраты в расчете на единицу выполненной работы ( Курсовая работа, 17 стр. ) |
|
Определить силу прессования F, развиваемую гидравлическим прессом, у которого диаметр большего плунжера D, диаметр меньшего плунжера d. Больший плунжер расположен выше меньшего на величину H, рабочая жидкость Ж, усилие, приложенное к рукоятке, R. е422 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Определить теплоприток при "дыхании" груш при их охлаждении ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Организационные технические мероприятия. Устройство и принципы действия электродвигателя с коткозамкнутым ротором и его подключение. Действие электрического тока на человека. Первая помощь пострадавшему от удара электрического тока. ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Организация ремонта и технического обслуживания транспорта ДОАО «Мосгазавтотранс» ( Дипломная работа, 102 стр. ) |
|
Основное оборудование е3522 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Основные виды работ, выполняемые при техническом обслуживании бензонасоса45 ( Курсовая работа, 42 стр. ) |
|
Основные виды работ, выполняемые при техническом обслуживании бензонасоса45 2006-42 ( Курсовая работа, 42 стр. ) |
|
Основные проблемы здоровья и жизнедеятельности человека, связанные с использованием современных средств связи ( Реферат, 21 стр. ) |
|
ОСНОВНЫЕ СТАНДАРТЫ СОТОВОЙ СВЯЗИ 2007-40 ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Ответы на вопросы по кибернетике ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Оценка стоимости машин и оборудования ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 12 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Содержание
1. Современный автомобильный холодильный транспорт. Его виды, особенности систем охлаждения. Порядок приема и перевозок груза 3
2. Цель, задачи и сущность процесса замораживания пищевых продуктов. Расчет тепла, отводимого при замораживании и домораживании продуктов 4
3. Определить теплоприток при "дыхании" груш при их охлаждении 11
Список литературы 13
|
|
Введение
|
|
1. Современный автомобильный холодильный транспорт. Его виды, особенности систем охлаждения. Порядок приема и перевозок груза
Холодильный (рефрижераторный) транспорт является соединительным звеном в непрерывной холодильной цепи и от его функционирования во многом зависит сохранение качества, снижение потерь, равномерное потребление скоропортящихся продуктов питания в течение года по различным регионам как отдельных стран, так и континентов. Скоропортящиеся пищевые продукты перевозят из районов их заготовки или производства различными видами холодильного транспорта (автомобильным, железнодорожным, водным и воздушным).
Продукты могут доставляться с перегрузкой и без перегрузки с одного вида транспорта на другой. При этом не исключено промежуточное хранение в холодильнике, где доставленная партия груза может быть разделена на более мелкие партии. Роль холодильного транспорта непрерывно возрастает в связи с растущим объемом внутренних и международных перевозок скоропортящихся продуктов, что характерно для всех экономически развитых стран. Причин тому несколько, а главная - непрерывный процесс экономической интеграции и специализации производства, как внутри отдельных стран, так и в международном масштабе.
В связи с такими условиями использования холодильные транспортные средства должны отвечать требованиям национальных и международных стандартов. Например, международное соглашение о транспортировке скоропортящихся пищевых продуктов в специальных транспортных средствах, принятое Экономической комиссией ООН для Европы, предписывает использовать классифицированные и утвержденные средства для транспортировки всех видов замороженных продуктов в международной торговле.
Наземные транспо
|
|
Список литературы
|
|
Список литературы
1. Головкин Н.А. Холодильная технология пищевых продуктов. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 2001.-587с.
2. Данилов А.М. Холодильная технология пищевых продуктов. Учебное пособие. -Киев: Высшая школа, 2001.-637с.
3. Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс: Учебник / Под ред. проф. В.А. Гуляева. - М.: ИНФРА-М, 2003.-682с.
4. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов. Учебное пособие: Под ред. Проф. Э.И. Каухчешвили. - М.: Агропромиздат, 2001.-476с.
5. Холодильная техника и технология: Учебник / Под ред. А.В. Руцкого. - М.: ИНФРА-М, 2004.-587с.
6. Холодильная техника. Учебник: / Под ред. проф. В.Ф. Лебедева. ~ М.: Агропромиздат, 1986.-624с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх