 |
Характеристика гостиничного комплекса и требования, предъявляемые к проектированию, строительству и оснащению данного предприятия ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Характеристика гостиницы ООО «Fantazy Way» ( Отчет по практике, 24 стр. ) |
|
Характеристика гостиницы «Victory» и предоставляемых услуг ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Характеристика деятельности ООО «Сибирь-Алтай» ( Отчет по практике, 25 стр. ) |
|
Характеристика доходного дома и описание требований, предъявляемых к проектированию, строительству и оснащению данного предприятия ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Характеристика и требования к проектированию, оснащению гостиницы, заданной категории ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Характеристика лечебно-оздоровительных курортов России 8954 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Характеристика основных производственных фондов, активные и пассивные 5894 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Характеристика основных видов и определений туристической рекламы ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Характеристика основных регионов, занимающихся поставкой оборудования для оснащения предприятий питания 7895657 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Характеристика перспектив развития дайвинга в России и методики подготовки туристов ( Дипломная работа, 87 стр. ) |
|
Характеристика процессов формирования, приобретения и последующей продажи турпродукта ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Характеристика событийного туризма в мире. География крупнейших карнавалов и фестивалей ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Характеристика современного состояния научно- технического и инновационного потенциала в сфере туризма 2007-18 ( Реферат, 18 стр. ) |
|
Характеристика современного состояния научно- технического и инновационного потенциала в сфере туризма ( Реферат, 18 стр. ) |
|
Характеристика существующих культурно-исторических центров Урала, их описание ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Характеристика существующих культурно-исторических центров Урала, их описание ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Характеристика т/к "Бирюзовая Катунь" ( Дипломная работа, 41 стр. ) |
|
Характеристика т/к "Бирюзовая Катунь" ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Характеристика транспортной сети Таиланда ( Реферат, 22 стр. ) |
|
Характеристика транспортной сети Германии ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Характеристика туристического рынка стран Альпийского региона ( Реферат, 12 стр. ) |
|
Характеристика туристско-рекреационного потенциала города Пскова ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
Характеристика туристического агентства авиакомпании "Сибирь"543н3 ( Курсовая работа, 62 стр. ) |
|
Характеристика туристских формальностей (Великобритания) ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 28 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1 Характеристика и требования к проектированию, оснащению гостиницы, заданной категории 4
1.1 Общие сведения 4
1.2 Характеристика гостиницы 1* 5
1.3 Требования, предъявляемые к проектированию, строительству и оснащению гостиницы 1* 6
2 Разработка концепции проектирования вестибюля гостиницы 9
2.1 Цель и сегментация деятельности гостиницы 9
2.2. Выбор места размещения и характеристика здания гостиницы 10
2.3 Расчет площади гостиницы и помещений гостиницы 11
2.4 Общественная часть гостиницы - вестибюль 14
2.4.1 Зонирование вестибюля гостиницы 15
2.4.2 Интерьер вестибюля гостиницы 15
2.4.3 Меблировка вестибюля гостиницы 16
2.5 Расчет затрат на отделку и оборудования вестибюля 17
3 Организация управления гостиницей 1* 20
3.1 Определение организационной структуры гостиницы 20
3.2 Определение состава служб гостиницы 21
Заключение 24
Приложение 1 25
Приложение 2 26
Приложение 3 27
Приложение 4 28
Список литературы 29
|
|
Введение
|
|
Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количество персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза - расходов населения на туристские поездки в мире.
Путешествия, туризм - это комплекс родственных сфер бизнеса, которые служат путешествующим тем или иным образом. Очевидно, что наиболее близкой к туризму профессией является распространение туров, т.е. работа туристических агентств. Непосредственно привлечены авиакомпании, компании по прокату машин, железные дороги, автобусные маршруты, и конечно же гостиницы и рестораны.
На настоящий момент в мире построены тысячи гостиниц и гостиничных комплексов различных категорий, и будет построено еще больше. Потребности туристов растут с каждым годом все больше и больше, конкуренция в гостиничном бизнесе очень высокая, поэтому на сегодняшний день очень актуален вопрос о необходимости разработки современных подходов к проектированию гостиничных комплексов.
По заданию в данной курсовой работе будет рассмотрена гостиница 1* на 500 мест и спроектирован вестибюль этой гостиницы.
Целью данной курсовой работы является разработка инженерно-экономических основ
|
|
Список литературы
|
|
1. Архипова С.Н., Володоманов Н.Ю. Организация и управление гостиничным бизнесом. Учебное пособие для вузов. - М.:Альпина, 2001.-247с.
2. ГОСТ Р 50645-94 "Туристко-экскурсионное обслуживание . Классификация гостиниц"
3. ГОСТ Р 51185-98 "Туристкие услуги. Средства размещения. Общие требования"
4. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновский А.Д. - М., Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ".Издательство "ЭКНОС", 2000.-352с.
5. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. Рос. международная академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001.-364с.
6. Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник для вузов. Международная кафедра ЮНЕСКО. - М.: Финансы и статистика, 2002.-287с.
7. Международные гостиничные правила: одобрены Советом Международной гостиничной ассоциации 2 ноября 1981 г. Катманду, Непал
8. Сенин В.С. Введение в туризм. Учебное пособие для колледжей, вузов. Российский институт переподготовки работников искусства, культуры и туризма. - М., 1993.-103с.
9. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебное пособие для вузов по специальности "Менеджмент". - М.: Финансы и статистика, 2001.-399с.
10. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник для вузов по специальности "Менеджмент" / Под ред. Чудновского А.Д. Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ".Издательство "ЭКНОС", 2001.-399с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх