Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эф-фективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на ос-нове внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйст-венности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому ана-лизу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управлен-ческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются ре-зервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты дея-тельности предприятия, его подразделений и работников.
Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, мето-дикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельно-сти.
Данный курсовой проект посвящен одному из важнейших разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия - анализу производства и реализации продукции.
Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимы-ми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере на-сыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те то-вары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рента-бельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное зна-чение на любом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой про-мышленности.
Целью данной курсовой работы выступает анализ сбыта и реализации продукции на примере конкретного предприятия.
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1) рассмотреть теоретические аспекты сбытовой политики, ее сущность, назначение и содержание;
2) рассмотреть организацию сбыта продукции предприятия;
3) провести анализ производства и реализации продукции предприятия по общему объему и в ассортименте;
4) провести анализ ритмичности реализации продукции
5) провести анализ факторов, влияющих на объем и ассортимент реализа-ции продукции
6) рассмотреть планирование реализации продукции предприятия
|