книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Освещение вопросов производительности труда 2010-23 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Освещение вопросов производительности труда ( Контрольная работа, 23 стр. )
Освещение проблем отчуждения и предпосылки социального партнерства в обществе ( Реферат, 14 стр. )
Освещении вопросов связанных с распределением доходов и оплатой труда ( Реферат, 18 стр. )
Основная и дополнительная заработная плата ( Курсовая работа, 30 стр. )
Основное содержание Положения о расследовании несчастных случаев ( Контрольная работа, 11 стр. )
Основные задачи и организация технического нормирования труда персонала организации ( Контрольная работа, 19 стр. )
Основные задачи службы занятости населения Челябинской области в современных условиях 2004-36 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Основные задачи службы занятости населения Челябинской области в современных условиях ( Курсовая работа, 35 стр. )
Основные методы измерения и показатели оценки труда на предприятии ( Курсовая работа, 39 стр. )
Основные модели реализации политики занятости и возможность их применения в нашей стране. Взаимосвязь функций и принципов заработной платы, их значение в современной экономике ( Контрольная работа, 17 стр. )
Основные направления решения проблем безработицы в современной России 30 ( Курсовая работа, 53 стр. )
Основные направления совершенствования управленческого труда на предприятии ООО "МастерКом" ( Курсовая работа, 42 стр. )
Основные направления государственной политики в сфере труда на 2008-2009 г.г ( Курсовая работа, 32 стр. )
Основные направления совершенствования оплаты труда в ООО «Политекс» ( Дипломная работа, 132 стр. )
Основные направления государственной политики в сфере труда в 2004-2005 г.г. ( Курсовая работа, 31 стр. )
Основные направления государственной политики в сфере труда на 2004-2005 гг. ( Курсовая работа, 22 стр. )
Основные направления решения проблем безработицы в современной России ( Курсовая работа, 49 стр. )
Основные направления государственной политики в сфере труда на 2004-2005 г.г. ( Дипломная работа, 69 стр. )
Основные направления повышения эффективности труда персонала ООО «ЖАЗЭН» ( Курсовая работа, 27 стр. )
Основные направления по совершенствованию оплаты труда в ДЕЗ ( Дипломная работа, 70 стр. )
Основные направления совершенствования использования фонда оплаты труда в ООО «Модуль» ( Дипломная работа, 86 стр. )
Основные направления государственного регулирования рынка труда ( Контрольная работа, 12 стр. )
Основные направления совершенствования систем оплаты труда в ООО "АЛСАВТО" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Основные направления государственной политики в сфере труда на 2004-2005 гг. 2004-22 ( Реферат, 22 стр. )

1. Нормирование, организация и оплата труда в системе управления персоналом предприятия и их влияние на эффективность работы предприятия 3

2. Основные этапы развития наук об организации труда 9

3. Содержание труда работников предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса 19

Список использованной литературы 25

Организация труда или организационные отношения - это форма, в которой реализуются экономические результаты трудовой деятельности. Поэтому организация труда рассматривается как составная часть экономики труда.

В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развития предприятий. Среди факторов эффективности существенное место занимает организация труда. Так, даже самое современное оборудование и высокопроизводительная техника не дадут желаемого результата при низкой организации их обслуживания и наоборот, при научной организации труда можно получить от соответствующего технического оснащения производства максимальный результат.

Порядок осуществления трудового процесса предполагает, во-первых, установление цели деятельности; во-вторых, руководствуясь технологией производства, установление перечня производственных операций и их последовательности; в-третьих, разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия, т.е. определенной кооперации труда; в-четвертых, приспособление рабочих мест для удобства работы; в-пятых, организацию обслуживания рабочих мест всякого рода вспомогательными работами; в-шестых, разработку рациональных приемов и методов труда; в-седьмых, установление норм труда и системы его оплаты. Для обеспечения соответствующей организации труда необходимы также создание на предприятии безопасных и здоровых условий труда, планирование и учет труда, воспитание дисциплины труда, подбор и подготовка кадров.

Решение перечисленных задач составляет содержание организации труда на предприятии, а ее элементами будут:

1. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников.

2. Разделение труда, т.е. расстановка работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей.

3. Кооперация труда, т.е. установление системы производственной взаимосвязи между работниками.

4. Организация рабочих мест.

5. Организация обслуживания рабочих мест.

6. Разработка рациональных приемов и методов труда. - 7. Установление обоснованных норм труда.

8. Создание безопасных и здоровых условий труда.

9. Организация оплаты и Материального стимулирования труда.

10. Планирование и учет труда.

11. Воспитание дисциплины труда.

1. Бычин Б.В., Малинин С.В. Организация и нормирование труда.-М.,2005.

2. Генкин Б.М. Экономика и социология труда.-М.,2004.

3. Зайцева Т. В., Зуб А. Т. Управление персоналом: Учебник. М., 2007

4. Калашни?ов А. Кафе, бары и рестораны: организация, пра?ти?а и техни?а обслуживания. - М.: Проспе?т, 2006.

5. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: Академия, 2005.

6. Маслов Е. Управление персоналом предприятия: учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2007.

7. Павленко А.П., Суетина Л.М. Организация и нормирование труда на предприятиях в современных условиях. М.:2007.

8. Управление персоналом / Блинов А.О., Кайтаева Х.И. М.: Элит, 2008 г

9. Управление персоналом. Учебник. / Кибанов А.Я.. Ивановская Л.В.. Митрофанова Е . М., 2008

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»