книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Заболевания эндокринной системы35 ( Реферат, 21 стр. )
Заболевания, обусловленные хромосомными нарушениями ( Реферат, 21 стр. )
Загальна характеристика інфекції гепатиту В (Украина) ( Курсовая работа, 43 стр. )
Загальна частина. Кір. Краснуха (Украина) ( Реферат, 17 стр. )
Задачи, состав и оснащение медицинского взвода батальона (МВБ) ( Курсовая работа, 48 стр. )
Задержание последа ( Контрольная работа, 17 стр. )
Защита прав врача в системе медицинского обслуживания населения ( Курсовая работа, 44 стр. )
Здравоохранение в условиях рыночной экономики к24222 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Здравоохранение как отрасль социальной сферы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Знакомство с центром фармацевтической информации 267г7 ( Контрольная работа, 24 стр. )
Значение метода УЗИ ( Контрольная работа, 18 стр. )
Значение минеральных веществ и воды для организма ( Курсовая работа, 33 стр. )
Значение обмена веществ в явлениях жизни ( Контрольная работа, 19 стр. )
Изучение реабилитационного периода после гинекологических операций ( Курсовая работа, 41 стр. )
Изучение реабилитационного периода после гинекологических операций ( Курсовая работа, 41 стр. )
Изучение анатомо-физиологических особенностей при олигофрении ( Контрольная работа, 27 стр. )
Изучение влияния внешней среды на продуктивность подростка ( Реферат, 17 стр. )
Изучение влияния косметической коррекции груди на её морфофизиологию ( Дипломная работа, 60 стр. )
Изучение влияния телесно-ориентированной терапии на психологическое здоровье человека ( Дипломная работа, 64 стр. )
Изучение влияния туберкулеза на дыхательную и костную системы. (дипломная работа) ( Дипломная работа, 70 стр. )
Изучение возбудителя шигиллеза, его клиническое проявление, эпидемиология заболевания, лабораторная диагностика, профилактика и лечение ( Курсовая работа, 30 стр. )
Изучение восстановления вегетативных функций после тренировочных нагрузок различной интенсивности ( Курсовая работа, 50 стр. )
Изучение зрительных агнозий ( Контрольная работа, 20 стр. )
Изучение и характеристика гомеопатических лекарственных средств История происхождения и сущность понятия "гомеопатия" ( Реферат, 20 стр. )
Изучение и характеристика гомеопатических лекарственных средств ( Реферат, 20 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»