книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Изучение и описание особенностей организации социально-медицинской помощи населению ( Реферат, 15 стр. )
Изучение и характеристика гомеопатических лекарственных средств ( Реферат, 20 стр. )
Изучение истории медицины в рабовладельческом обществе с выделением наиболее выдающихся значимых моментов ( Реферат, 21 стр. )
Изучение патологии органов слуха ( Реферат, 17 стр. )
Изучение психосоматических аспектов формирования сердечно-сосудистой системы ( Курсовая работа, 31 стр. )
Изучение различных аспектов здорового образа жизни. ( Контрольная работа, 10 стр. )
Изучение связи между ведением сестринской документации и работы с пациентом ( Реферат, 21 стр. )
Изучение связи между ведением сестринской документации и работы с пациентом 2009-21 ( Реферат, 21 стр. )
Изучение структуры и функций сенсорных систем ( Реферат, 14 стр. )
Изучение таких заболеваний как психологический стресс и неврозы ( Курсовая работа, 30 стр. )
Изучение электрофореза при некоторых заболеваниях крови, рассмотрение возможности внесения в школьный курс - метод электрофореза ( Курсовая работа, 25 стр. )
Изучить особенности и виды вторичных гнойных менингитов ( Реферат, 19 стр. )
Изучить клинические формы туберкулеза легких и определить методы диагностики и лечения ( Реферат, 19 стр. )
Изучить основные понятия, касающиеся фармации Ибн Сины ( Курсовая работа, 31 стр. )
Изучить особенности восприятия болезни у зависимых от алкоголя и никотина ( Курсовая работа, 31 стр. )
Изучить хламидийную инфекцию в гинекологии ( Реферат, 14 стр. )
Иммунитет ( Контрольная работа, 21 стр. )
Иммунологическая реконституция (восстановление иммунной системы) после АЛЛО- ТГСК ( Аллогенная Трансплантация Гемопоэтической Стволовой Клетки). ( Курсовая работа, 51 стр. )
Индексная оценка состояния пародонта у женщин с гипоэкс-трагексимией различного происхождения ( Контрольная работа, 6 стр. )
Индуктотермия ( Реферат, 11 стр. )
Интерпретация полученных результатов е345242 ( Контрольная работа, 12 стр. )
ИНТЕРПРЕТАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ АНАЛИЗА УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПАЦИЕНТОВ ОКАЗАНИЕМ МЕДИЦИНСКИХ УСЛУГ И ЭТИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ПЕРСОНАЛА МУНИЦИАЛЬНОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ БОЛЬНИЦЫ № 11 ( Отчет по практике, 24 стр. )
Инфаркт миокарда ( Реферат, 19 стр. )
Инфекционные болезни ЦНС ( Реферат, 12 стр. )
Инфекционные болезни нервной системы ( Курсовая работа, 34 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»