книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Характеристика производства как объекта управления ( Реферат, 14 стр. )
Характеристика производства и организационная структура ПСК "Сибирь" ( Контрольная работа, 21 стр. )
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЦЕССА ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В ОТДЕЛЕНИИ СБЕРБАНКА РФ. 7 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Характеристика разновидностей строительных потоков, технологическая увязка при строительстве ВОЛС, определение коэффициента плотности и определение временных параметров объектного потока, построение линейного графика, Работы бригады и циклограмма 343223 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Характеристика распределения функций управления по уровнях и звеньям аппарата управления ЗАО «Техстройсервис» ( Курсовая работа, 38 стр. )
Характеристика рекламного агентства ООО "Солнечный город" как системы 2007-46 ( Курсовая работа, 46 стр. )
Характеристика рекламного агентства ООО "Солнечный город" как системы ( Курсовая работа, 46 стр. )
Характеристика системы контроля ООО "ФБН" ( Курсовая работа, 31 стр. )
Характеристика средств, используемых для автоматизации процессов на предприятии. Достоинства, недостатки и перспективы развития ИС предприятия (доработка) ( Контрольная работа, 25 стр. )
Характеристика стилей руководства е35422 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Характеристика структурной конфигурации на примере предприятия ООО «Велар» ( Курсовая работа, 35 стр. )
Характеристика структуры управления ОАО "БМЗ" 7900- ( Контрольная работа, 13 стр. )
Характеристика торговых помещений. Современный интерьер залов ресторанов, кафе, баров. Взаимосвязь залов, производственных и подсобных помещений ( Контрольная работа, 22 стр. )
Характеристика торгового предприятия «Фирма Торит», формирование ее инновационной цели ( Курсовая работа, 34 стр. )
Характеристика труда руководителей ( Курсовая работа, 29 стр. )
Характеристика управляемой подсистемы по современному производственному предприятию ЗАО СОК "Вестфалика" ( Контрольная работа, 16 стр. )
Характеристика факторов внешней и внутренней среды на примере предприятия ОАО "Южноуральский арматурно-изоляторный завод" 2 ( Дипломная работа, 79 стр. )
Характеристика факторов внешней и внутренней среды на примере предприятия ОАО "Южноуральский арматурно-изоляторный завод" 2007-79 ( Дипломная работа, 79 стр. )
Характеристика факторов внешней и внутренней среды на примере предприятия ОАО "Южноуральский арматурно-изоляторный завод" ( Дипломная работа, 79 стр. )
Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Гостиница "Обь" еу35333 ( Контрольная работа, 28 стр. )
Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Гостиница "Обь" 3442422 ( Контрольная работа, 28 стр. )
Характеристика финансовой политики, стратегии и тактики финансовых служб ЗАО "Парус" ц4242422 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Характеристика целей предприятий торговли ( Курсовая работа, 30 стр. )
Характеристика целей организации ( Реферат, 16 стр. )
Характеристика экономического положения Республики Беларусь на современном этапе развития и основные направления стабилиза-ционного курса. ( Контрольная работа, 2 стр. )

Управленческий труд в гостиницах и ресторанах 2

Методы управления 5

Стили управления 11

Главное, на что должен быть направлен труд менеджера в гостинице, - обеспечить устойчивое функционирование гостиницы на основе рационализации управления трудовыми процессами.

Задача менеджмента в области управления процессами труда - распознать у своих сотрудников, принадлежащих к различным формальным и неформальным группам, противоречия в целях и сгладить эти противоречия, используя разные методы управления. Несмотря на конфликты целей пересекающихся формальных и неформальных структур, менеджер по труду должен совместно с сотрудниками создать эффективную социально-экономическую систему. В этом случае управление процессами труда, построенное на научной основе, играет решающее значение.

Управленческий труд в гостинице не создает материальных благ, но является неотъемлемой частью труда совокупной рабочей силы и в этом отношении он выступает как труд производительный. Он выделяется в особую категорию общественного труда и основывается на понимании управления как вида профессиональной деятельности, присущей всякому совместному труду. Если в одном общем процессе труда участвует группа лиц, то обязательно возникает необходимость координации их трудовых усилий.

Управленческий труд - вид общественного труда, основная задача которого - обеспечение целенаправленной, скоординированной деятельности участников совместного трудового процесса.

Это планомерная деятельность административно-управленческого персонала, направленная на организацию, регулирование, мотивацию и контроль за работой сотрудников организации. Содержание управленческого труда зависит от его объекта и определяется структурой трудовых процессов, приемами труда, его техническим оснащением, а также взаимоотношениями, возникающими в процессе выполнения управленческих функций.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»