книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Конверсия продукции ОАО "Станкомаш" ( Курсовая работа, 35 стр. )
Конденсатосборные установки. Водо-водяные подогревательные установки ( Реферат, 12 стр. )
Кондиционеры ( Реферат, 11 стр. )
Конспекты по эстетике ( Контрольная работа, 25 стр. )
Конституционные полномочия Президента РФ и механизмы их реализации ( Контрольная работа, 7 стр. )
Конституция человека и её значение в практике физкультуры и спорта ( Реферат, 20 стр. )
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГТУ И ЕЕ ЭЛЕМЕНТОВ ( Реферат, 24 стр. )
КОНСТРУКЦИЯ ТЕСТОВЫХ СТРУКТУР И ТЕСТОВЫХ КРИСТАЛЛОВ. ПРИМЕНЕНИЕ ТЕСТОВЫХ СТРУКТУР ДЛЯ АНАЛИЗА ПРИЧИН БРАКА ( Реферат, 21 стр. )
КОНТАКТНАЯ СВАРКА СОПРОТИВЛЕНИЕМ 2008-18 ( Реферат, 18 стр. )
КОНТАКТНАЯ СВАРКА СОПРОТИВЛЕНИЕМ ( Реферат, 18 стр. )
Контактор для коммутации цепей переменного тока ( Курсовая работа, 35 стр. )
Контроль в социальном управлении. Контроль как система ( Реферат, 16 стр. )
Контроль давления датчиков ( Реферат, 23 стр. )
Контроль за социальной адаптацией лиц, освобожденных от наказания ( Реферат, 18 стр. )
Контроль качества питьевой воды ( Курсовая работа, 41 стр. )
Контрольная по сопромату Для стального стержня переменного сечения (рис. 1), загруженного сосредоточенными силами ( Контрольная работа, 16 стр. )
Контрольная по сопромату ( Контрольная работа, 16 стр. )
Контрольная ОСГН58 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Контрольная по политологии и социологии 2 (Белоруссия) ( Контрольная работа, 7 стр. )
Контрольная по сопромату 2 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Контрольная по сопромату 2 В заданной стержневой системе ( Контрольная работа, 11 стр. )
Контрольная по социологии и политологии ( Контрольная работа, 7 стр. )
Контрольная работа по возрастной физиологии ( Контрольная работа, 18 стр. )
Контрольная работа по эргономике (Украина) ( Контрольная работа, 27 стр. )
Контрольная работа по педагогике и психологии ( Контрольная работа, 47 стр. )

Введение..............................................................................................................................3

1. Методы дезинфекции, характеристика дезинфицирующих средств.........................4

2. Основные пищевые вещества и их значение для организма человека......................8

3. Составьте суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет. Определите содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.…...................................................................12

Заключение........................................................................................................................15

Список использованных источников...............................................................................

Дезинфекция - это совокупность мероприятий, направленных на уничтожение или снижение численности популяций вегетативных и покоящихся форм патогенных и условно-патогенных возбудителей на абиотических объектах внешней среды с целью предупреждения распространения инфекционных болезней.

Дезинфекцию принято проводить разнообразными способами, с использованием самых разнообразных дезинфицирующих средств , которые более подробно будут рассмотрены в данной работе.

Многообразие продуктов питания складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, которые имеют огромное значение для сохранения и повышения здоровья человека, которое достигается путем рационального питания. Рациональное питание - это питание практически здорового человека, построенное на научных основах и способствующее: повышению уровня здоровья; повышению сопротивляемости организма; сохранению (возможно дольше) высокой работоспособности, бодрости и продолжительности жизни; физическому и умственному развитию подрастающего поколения.

Энергетическая ценность рациона человека зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Последние выполняют преимущественно роль поставщиков энергии, тогда как жиры и особенно белки кроме снабжения организма энергией являются еще и необходимым материалом для пластических целей (процессов обновления) .

Цель данной работы - детально изучить конкретные учебные вопросы курса "Санитария и гигиена предприятия питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов".

Задачи работы:

1. Проанализировать существующие методы дезинфекции и дать характеристику дезинфицирующих средств.

2. Рассмотреть основные пищевые вещества и определить их значение для организма человека.

3. Составить суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет и определить содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.

1. Воробьев Р.И. Питание и здоровье.- М.: Медицина, 1990.- 154с

2. Матюхина З.П. Основы физиологии питании, гигиены и санитарии: Учебник для нач. проф. образования. - М.: ИРПО: Академия, 2000. - 184с.

3. Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Пищевая химия - СПб.: ГИОРД, 2001. - 592 с.

4. Педенко А.И. Гигиена и санитария общественного питания - М.: Экономика, 1984. - 254с.

5. Позняковский, В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1999. - 447с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»