книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Использование биологически активных добавок в производстве мучных кондитерских изделий п66454 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Использование зерновых культур зависит от их химического состава (доработка) ( Контрольная работа, 5 стр. )
Использование красителей в пищевых продуктах. Классификация. Натуральные, идентичные натуральным и искусственные красители.1188 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Использование прогрессивной технологии товароснабжения ООО "Европа" ( Курсовая работа, 53 стр. )
Использование ферментных препаратов в мясной промышленности.6 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Использование шкур ослов, мулов и верблюдов е35241 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Исследование экспертизы и сертификации чая ( Курсовая работа, 34 стр. )
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 101 стр. )
Исследование ассортимента холодильников в магазине "Эльдорадо" ( Курсовая работа, 19 стр. )
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО "Челябинской городской молочный комбинат" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование ассортимента и оценке качества водок и водок особых отечественного производства, реализуемых в розничном торговом предприятии магазине "Проспект" ( Курсовая работа, 49 стр. )
Исследование ассортимента керамической плитки ( Курсовая работа, 46 стр. )
Исследование ассортимента и качества хлеба, вырабатываемого ОАО "Кемеровохлеб" ( Дипломная работа, 77 стр. )
Исследование ассортимента и экспертиза качества ювелирных золотых изделий магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 90 стр. )
Исследование ассортимента молока и молочной продукции на примере ООО Первый вкус ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование ассортимента овчинно-шубных изделий в магазине ООО "Соболь" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Исследование бытовой техники на примере пылесосов с позиций товароведения ( Реферат, 24 стр. )
Исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента салона "Шарм" ( Курсовая работа, 45 стр. )
Исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента частного предприятия "Косметика" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Исследование качества и ассортимента продуктов детского питания на основе овощей и фруктов н46п ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование качества домашних кинотеатров на примере магазина ТД "Айсберг" г. Барнаула н445 ( Курсовая работа, 47 стр. )
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ТОРГОВЫХ МАРОК "АКТИВИЯ" И "ДАНОН" ( Курсовая работа, 58 стр. )
Исследование качественных показателей продовольственных товаров ( Курсовая работа, 31 стр. )
Исследование качества чая, реализуемого в торговом центре ООО «Метро Кэш энд Керри» г. Волгограда ( Дипломная работа, 86 стр. )
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети 2005-64 ( Дипломная работа, 64 стр. )

Введение………………………………………………………………….3

1. Экспертиза: сущность, цели и задачи……………………………….4

2. Порядок проведения экспертизы…………………………………….7

3. Виды экспертизы……………………………………………………...9

Заключение………………………………………………………………14

Список использованных источников…………………………………..15

В условиях насыщения потребительского рынка, жесткой конкуренции между производителями и продавцами товаров, работ и услуг вопросы каче-ства и безопасности приобретают особое значение, так как являются основ-ным инструментом конкурентной борьбы. Актуальной данную проблему де-лает и тот факт, что современный рынок насыщен большим количеством фальсифицированной продукции.

Законодательством Российской Федерации не допускаются производст-во, закупка, поставка, ввоз на территорию страны и продажа населению не-качественной и опасной пищевой продукции, экспертиза такой продукции позволяет определить возможность ее дальнейшего использования или унич-тожения.

Однако экспертиза не ограничивается только проверкой качества това-ров, работ и услуг. Выделяются несколько разновидностей экспертиз, каж-дый из которых преследует свои определенные цели и проводится с помо-щью определенных методов.

1. Жебелева Е.А. Курс лекций "Товароведение продовольственных това-ров". - Московский университет потребительской кооперации, 1998.

2. Егоров И.В. Курс лекций "Коммерческое товароведение непродоволь-ственных товаров". - Московский университет потребительской коопе-рации, 1999.

3. Теплое В.И. Коммерческое товароведение. - М.: Издательский Дом "Дашков и компания", 2000.

4. Красовский П.А. Товар и его экспертиза. - М.: Центр экономики и мар-кетинга, 1999.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»