 |
Агрессивное поведение и его роль в организации сообществ млекопитающих ( Реферат, 8 стр. ) |
|
Адаптация внутренних органов. Понятие о физическом развитии. Факторы, влияющие на физическое развитие. Методы физического развития ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Анатомическое строение листовой пластинки разных экологических групп растений ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Анатомическое строение корнеплода редьки н6634 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Анатомия пищевого сырья ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Анатомия растительного и животного пищевого сырья ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Анатомо-морфологические особенности декоративных растений на примере Salvia splendens Ker. Gawl. и Petunia hybrida Hort. в условиях городской среды ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
|
Аномалии сочетания половых хромосом ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Антибактериальная терапия инфекций, вызванных резистентными стафилококками 7857 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Антропогенез. Теория Происхождения человека ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Бактерии и их роль в жизнедеятельности организмов ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Бактерии, их роль в жизнедеятельности организмов ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Безумовні рефлекси, їх біологічна сутність та значення (Украина) ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Билет 10 - биология ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Биография Луи Пастера 2001-11 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Биография Луи Пастера ( Реферат, 11 стр. ) |
|
Биологич. и соц. потребности ( Реферат, 18 стр. ) |
|
Биологическая роль, структура и выделение митохондрий из печени крыс ( Реферат, 14 стр. ) |
|
Биологические мембраны ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Биологические ритмы и работоспособность Нарушение биологических ритмов ( Реферат, 13 стр. ) |
|
Биологическое и социальное в историческом развитии человека. Продолжается ли биологическая эволюция homo sapiens? ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Биология ( Реферат, 18 стр. ) |
|
Биология - 3 вопроса ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Биология - вопросы ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
Биология как система наук, строение клетки, характеричтика основных царств ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 18 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
1 (10). Патогенные микроорганизмы: понятие, биологические особенности. Пути проникновения патогенных микроорганизмов в организм человека и продукты. Защитные силы организма человека. Иммунитет и его виды 3
2 (16). Гниение: возбудители и химия их действия. Роль гнилостных микробов в окружающей среде и порче пищевых продуктов 7
3 (21). Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды. Микрофлора природных вод. Гигиена водоснабжения. Нормативные требования к качеству питьевой воды. Источники загрязнения питьевой воды 9
4 (33). Санитарные требования к реализации готовой пищи, обслуживанию посетителей. Условия и сроки хранения готовых блюд. Санитарные требования к реализации и хранению с предыдущего дня кулинарной продукции 13
5 (42). Минеральные вещества, физиологическая роль важнейших макро- и микроэлементов. Значение воды для организма, суточная потребность. Связь водного и минерального обмена 16
Список литературы 19
|
|
Введение
|
|
Инфекция - сложный биологический процесс, возникающий в результате проникновения патогенных микробов в организм и нарушения постоянства его внутренней среды. Возникновение инфекции зависит от нескольких факторов: степени патогенности (вирулентности) микроба, состояния макроорганизма и условий внешней среды.
Патогенность - это способность микроба определенного вида при соответствующих условиях вызывать характерное для него инфекционное заболевание. Следовательно, патогенность есть видовой признак.
Патогенность как особое качество болезнетворного вида микроба проявляется в агрессивных его свойствах и в токсическом действии на организм. Агрессивность - это способность патогенного микроба жить, размножаться и распространяться в организме, противостоять неблагоприятным влияниям, оказываемым организмом. Некоторые патогенные микробы, размножаясь в организме или на питательной среде в пробирке, вырабатывают растворимые продукты, получившие название агрессины. Назначение агрессинов - подавлять действие фагоцитов. Сами агрессины безвредны для организма, но если их прибавить к
|
|
Список литературы
|
|
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
3. ГН 1.1.546-96 - Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды.
4. Гигиена: учебник. / Р.Д. Габович, С.С. Познанский, Г.Х. Шахбазян. - М: Медицина, 1999
5. Лемеза Н.А., Камлюк Л.В., Лисов Н.Д. Биология.- М.: Айрис-пресс, 2005.
6. Мясо. Технические условия и методы анализа. - М.: ИПК Изд-во стандартов, 2001.
7. Общая экология: Учебник для вузов. / Автор-составитель А.С. Степановских. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.
8. Петров К.М. Общая гигиена: Взаимодействие общества и природы: Учебное пособие для вузов. - СПб: Химия, 1998
9. Технология мяса и мясопродуктов. / Под общей ред. Рогова И.А.- М.: Агропромиздат, 1986.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх