книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Реферат по темам: 1.Опорно-двигательная система. 2.Гигиена органов дыхания. 3.Сердечно-сосудистая система. ( Контрольная работа, 23 стр. )
Роль ионов кальция в молекулярном механизме утраты полипотентности стволовых клеток ( Реферат, 10 стр. )
Роль микроорганизмов в круговороте азота. Экосистемы искусственных и естественных аэробных очистных сооружений ( Контрольная работа, 11 стр. )
Роль углеводв и жиров в повышении морозоустойчивости растений ( Контрольная работа, 21 стр. )
Роль углеводв и жиров в повышении морозоустойчивости растений. ( Контрольная работа, 21 стр. )
Российские школы генетики ( Контрольная работа, 14 стр. )
Рост и развитие организмов. Молекулярные основы дифференцирования клеток. Понятие об онтогенезе, периоды онтогенеза на примере растений и животных кц4242 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Санитарно-гигиенические требования к процессам механической кулинарной обработки, к складским помещениям (температурно-влажный режим, воздухообмен - создание и поддержание). Санитарные условия хранения особо скоропортящихся продуктов ец4222 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Санитарно-гигиенический контроль рук, посуды, инвентаря 5234ввв ( Контрольная работа, 17 стр. )
Свойства живого (живые системы: клетки, организмы). Метаболизм на уровне организмов (обмен веществ и энергии) ( Контрольная работа, 19 стр. )
Свойства живого (живые системы: клетки, организмы). Метаболизм на уровне организмов (обмен веществ и энергии) ( Контрольная работа, 18 стр. )
Секреторная функция пищеварительного тракта ( Реферат, 24 стр. )
Селекция плодовых растений – работы И. В. Мичурина ( Реферат, 0 стр. )
Селекция растений и животных ук45 ( Контрольная работа, 22 стр. )
СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ, ЖИВОТНЫХ И МИКРООРГАНИЗМОВ ( Реферат, 16 стр. )
Селекция растений, методы. Селекция животных, методы. Селекция микроорганизмов, методы ( Контрольная работа, 28 стр. )
Семейство Губоцветные ( Курсовая работа, 45 стр. )
Сенсорная система и ВНД Тема: Слуховые анализаторы: структура, функции, характеристика ( Контрольная работа, 25 стр. )
Серое и белое вещество полушарий ( Контрольная работа, 17 стр. )
СИНТЕЗ КАНАБИДИОЛА к242 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Система кровообращения. Нервно-мышечный синапс. ( Контрольная работа, 18 стр. )
Систематика и классификация насекомых. Основные отряды крылатых насекомых, отличительные признаки и важнейшие представители 13 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Систематика и классификация насекомых. Основные отряды крылатых насекомых, отличительные признаки и важнейшие представители 13 2010-25 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Систематика, географическое распространение и практическое значение ядовитых животных России ( Курсовая работа, 37 стр. )
Скорость распространения возбуждения зависит от диаметра волокна, а также от того покрыто оно миелиновой оболочкой или нет ( Контрольная работа, 2 стр. )

16. Влияние химических веществ на микроорганизмы. Примеры практического использования 3

34. Пищевые отравления, вызываемые условно-патогенными организмами. Свойства микроорганизмов, условия развития и сохраняемость на пищевых продуктах. Признаки пищевых отравлений 6

53. Система органов и учреждений санитарно-эпидемиологического надзора. Их задачи, функции и права 11

Список литературы 15

Влияние химических веществ на микроорганизмы различно в зависимости от природы химического соединения, его концентрации, продолжительности воздействия на микробные клетки. В зависимости от концентрации химическое вещество может быть источником питания или оказывать угнетающее воздействие на жизнедеятельность микроорганизмов. Например, 0,5-2% раствор глюкозы стимулирует рост микробов, а 20-40% раствор глюкозы задерживают размножение микробных клеток.

Многие химические соединения, оказывающие губительное действие на микроорганизмы, используются в медицинской практике в качестве дезинфицирующих веществ и антисептиков.

Химические вещества, используемые для дезинфекции, называют дезинфицирующими. Под дезинфекцией понимается мероприятие, направленное на уничтожение патогенных микроорганизмов в различных объектах окружающей среды. К дезинфицирующим веществам относят галоидные соединения, фенолы и их производные, соли тяжелых металлов, некоторые кислоты, щелочи, спирты и др.

Антисептиками называют химические вещества, которые могут вызывать гибель микроорганизмов или задерживать их рост и размножение. Их используют с лечебной целью (химиотерапия), а также для обеззараживания ран, кожи, слизистых оболочек человека. Антисептическими свойствами обладают перекись водорода, спиртовые растворы йода, бриллиантового зеленого, растворы перманганата калия и др. Некоторые антисептические вещества (уксусная, сернистая, бензойная кислоты и др.) в дозах, безвредных для человека, применяют для консервирования пищевых продуктов.

1. Воробьева Е.В. Санитария и гигиена в торговле. М.: Экономика, 1987.

2. Дроздов М.В. Микробиология. М.: Краснообское издательство, 1990.

3. Коршунов М.Ю. Микробиология. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. С. 108-121.

4. Протопопов С.З. Микробиология. М.: Медицина, 1991.

5. Черкес Ф.К., Богоявленская Л.Б., Бельская Н.А. Микробиология. М.: Медицина, 1986.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»