книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Формирование денежных фондов на примере ООО «Егорьевск-Текстиль» ( Курсовая работа, 29 стр. )
Формирование и использование прибыли (на примере ООО "НовМолДом") ( Дипломная работа, 79 стр. )
Формирование и использование прибыли торговой организации (на примере ООО "Газ-Авто") ( Курсовая работа, 62 стр. )
Формирование и использование прибыли торговой организации (на примере ООО "Комплектсервис") ( Дипломная работа, 75 стр. )
ФОРМИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ ( Дипломная работа, 78 стр. )
Формирование решений. Оптимизация структуры капитала ЗАО "Портал" на основе эффекта финансового рычага ( Курсовая работа, 43 стр. )
Формирование системы методов стратегического менеджмента строительного предприятия 2 главы ( Дипломная работа, 52 стр. )
ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ ТЕРРИТОРИИ ( Дипломная работа, 195 стр. )
Формирование структуры расходов коммерческой организации и ее анализ ОАО «Славянский хлеб» ( Курсовая работа, 33 стр. )
Формирование финансовых результатов на ОАО "Алтайкокс" ( Курсовая работа, 48 стр. )
Формирование финансовых результатов ( Курсовая работа, 56 стр. )
Функционально-стоимостной анализ. Основные этапы его проведения ( Контрольная работа, 19 стр. )
Функционально-стоимостный анализ ( Курсовая работа, 42 стр. )
Характеристика Закрытого акционерного общества "Эстрим" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Характеристика и особенности управления внеоборотными активами. Функции финансового менеджмента ( Контрольная работа, 13 стр. )
Характеристика математических методов экономического анализа ( Контрольная работа, 18 стр. )
Характеристика ООО "Пульс Инвест" ( Отчет по практике, 17 стр. )
Характеристика ООО "Пульс Инвест" 2002-17 ( Отчет по практике, 17 стр. )
Характеристика ООО "ВГИ-Авто" ( Дипломная работа, 121 стр. )
Характеристика предприятия ( Отчет по практике, 21 стр. )
Характеристика финансовой политики, стратегии и тактики финансовых служб ЗАО "Парус" ( Курсовая работа, 44 стр. )
Характеристика финансовых результатов деятельности предприятия Кузбасская ДОП. ( Курсовая работа, 24 стр. )
Характеристика финансовых результатов деятельности предприятия ООО «Хабаровск-продукт» ( Курсовая работа, 64 стр. )
Характеристика хозяйственно-финансовой деятельности ( Отчет по практике, 39 стр. )
ХАРАКТЕРИСТИКА, СТРУКТУРА И ВИДЫ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ УПРАВЛЕНИЕМ ФЕДЕРАЛЬНОЙ ПОЧТОВОЙ СВЯЗИ УР ( Дипломная работа, 114 стр. )

Введение 3

1 Теоретические аспекты анализа на предприятиях общественного питания 5

1.1. Формирование и структура издержек общественного питания. 5

1.2 Калькулирование себестоимости в предприятиях общественного питания . 8

1.3. Изучение вопросов ценообразования 12

2 Анализ финансовой устойчивости ООО "Славянка" 14

2.1 Организационно ? правовая характеристика предприятия 14

2.2 Организационная структура управления на предприятии 16

2.4 Оценка ресурсного потенциала и экономическая эффективность его использования 17

3 Анализ себестоимости при производстве пряников 27

Заключение 37

Список литературы 38

С развитием рыночных отношений происходит расширение традиционного понимания прибыли, сводившегося к разнице между доходами и издержками. Доход, а значит, и прибыль имеет прямое отношение к понятию себестоимости. Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции природных, трудовых и материальных ресурсов, основных фондов, а также других расходов на ее выпуск и реализацию. В последнее время состав затрат, включаемых в себестоимость имеет тенденцию к возрастанию. Это в определенной мере уменьшает размер получаемой прибыли, снижает доходы бюджета.

Проблема максимизации прибыли в любое время будет актуальна, т.к. является основной целью предпринимательской деятельности. Формирование прибыли в условиях рынка имеет первостепенное значение для определения налогооблагаемых сумм доходов.

Цель данной работы состоит в том, чтобы, опираясь на теоретические основы и реальную рыночную практику, оценить состояние, проанализировать себестоимость продукции (услуг) на примере ООО "Славянка".

В соответствии с поставленной целью в процессе исследования были сформулированы для решения следующие задачи:

- дать характеристику организации, системы управления и использования ресурсного потенциала объекта исследования;

- провести комплексный анализ издержек

Проведение исследования, по изучению путей повышения экономической эффективности работы предприятия, потребовало изучения учебных пособий и монографий по данной теме, анализа периодической литературы, а также первичных бухгалтерских документов и материалов отдела экономического анализа и планирования предприятия в период с 2004 по 2006 год. При написании работы применялись балансовый, расчётно-конструктивный, аналитический и другие методы экономического анализа.

1. Абрютина М. С. Экономика предприятия. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2004.

2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учеб. для студентов экон.спец.-4-е изд., доп и перераб.-М.:Финансы и статистика,1997.-416 с.:ил.; 21 см.

3. Борисов Е. Ф. Экономическая теория: Учебник. - М.: Юристъ, 1997. -568 с.

4. Владимирова Л. П. Экономика труда. - М.: "Дашков и КО", 2000.

5. Гвоздев Б. З., Зверев А. В. Экономика предприятия - М.: Юркнига, 2004.

6. Генкин Б. М. Экономика и социология труда. - М.: Изд. группа НОРМА-ИНФРА-М, 2000.

7. Журавлева Г. П. Экономика. - М.: Юристъ, 2004.

8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 7-е изд. -Мн.:ИП "Экоперспектива", "Новое знание", 2002г.

9. Финансовый анализ деятельности фирмы.-М.:ИСТ-cервис,1994.-240 с.:ил.

10. Экономика: Учебник / Под ред. доц. А. С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство БЕК, 1997. - 816 с.

11. Экономика предприятия/под ред. Волкова А.В. М.- 2000

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»