Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент чая ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент шелковых тканей ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент шерстяных тканей ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент ювелирных изделий магазина 4 2010-29 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент ювелирных изделий магазина 4 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент, качество и реализация мясных полуфабрикатов ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент, потребительские свойства и качество компьютерной техники ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортимент, потребительские свойства, производство, классификация, особенности хранения, маркировка, требования к качеству ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
АССОРТИМЕНТ, ЭКСПЕРТИЗА, КАЧЕСТВО РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ООО "ПРОДБАЗА "ПОКОТОРГ" ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортиментная политика торгового предприятия ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортиментная политика и управление качеством пива, реализуемого на розничном предприятии торговли. (На примере ЗАО "Торговый Дом (ТД) Перекресток"). ( Дипломная работа, 78 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ассортиментная политика ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Бактериальные токсины (стафилококковый энтеротоксин, ботулотоксины, и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов 0443 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Бактериальные токсины (стафилоккоковый энтротоксин, болотоксины и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов кц4242 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Бар: виды оснащения и характеристика помещений ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безалкогольные газированные напитки 2003-37 ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безалкогольные газированные напитки ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безалкогольные напитки ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безалкогольные напитки. Классификация и значение в питании. Факторы, влияющие на потребительские свойства. Упаковка. Маркировка. Недопустимые дефекты, хранение н534242 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безопасность продовольственных товаров и сырья 56733 ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Безопасность товаров для здоровья человека и окружающей среды ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Белки пищевых продуктов. Их химическая природа, свойства и влияние на пищевую ценность продуктов. Чай. Отличительные особенности чая от других вкусовых товаров. Сравнительная характеристика черного и зеленого чая по пищевой ценности, химическому составу, ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Белки пищевых продуктов. Их химическая природа, свойства и влияние на пищевую ценность продуктов ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Белки пищевых продуктов. Их химическая природа, свойства, влияние на пищевую ценность ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 35 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
Введение………………………………………………………………………………..3
1 Литературная часть……………………………………………………………………5
1.1 Классификация стеклянной посуды……………………………………………...5
1.2 Состояние рынка стеклянной посуды...………………………………………….8
1.3 Факторы, формирующие качество и ассортимент……………………………..10
1.3.1 Сырьевые компоненты……………………………………………………….10
1.3.2 Технология производства………………………………………………….....13
1.3.3 Особенности декорирования………………………………………………...18
1.4 Пути расширения ассортимента стеклянной посуды.………………………....22
2 Практическая часть…………………………………………………………………..24
2.1 Цели и задачи исследования……………………………………………………..24
2.2 Особенности изучения потребительских предпочтений………………………25
2.3 Анализ потребительских предпочтений………………………………………...26
Заключение……………………………………………………………………………31
Список использованной литературы ……………………………………………….33
Приложение
|
Введение
|
К стеклянным бытовым товаром относятся различные виды посуды, художественно декоративных и ламповых изделий, изготовленных из стекла и использованных в быту.
Стекло представляет собой аморфно- кристаллическое тело, получаемое переохлаждением расплава кислотных, щелочных оксидов, приобретающее с увеличением вязкости твердость и сохраняющие обратимость процесса перехода из жидкого состояния в стеклообразное.
Изготовление стеклянных изделий - древнейшее искусство. Стеклоделие началось примерно за 2 тыс. лет до н.э.. в Египте, откуда позже распространились среди азиатских и европейских народов. С падением Римской империи (конец 5 века) центром изготовления стекла стала Византия (Константинополь). На территории Киевской Руси стеклоделие появилось в 9 веке, хотя многочисленные находки при раскопках свидетельствуют, что на территории бывшего СССР этим промыслом занимались уже в 1 веке.
В 14 столетии появилось одно из лучших стекол - чешское, однако первые в мире научные разработки стеклоделия и производства силикатов, проводимые в средине 18 века русским ученым М.В. Ломоносовым, позволили и российским мастерам добиться огромных успехов в этой отрасли.
На территории бывшего СССР предприятия стекольной промышленности размещалось достаточно неравномерно. В трех из семи союзных республик, вырабатывающих изделия из стекла (Украина, Россия, и Белоруссия), к 70-м годам было сосредоточено около 98 % общего выпуска. Наиболее крупными предприятиями по выработки стеклянных и хрустальных изделий бытового назначения являются Гусевский, Дятьковский, Санкт- Петербургский заводы, Завод "Радуга" (Украина), завод "Неман" (Беларусь). Ассортимент изделий постоянно обновляется и расширяется.
Стекольная промышленность является перспективной отраслью, вырабатывающей товары народного потребления, без которых невозможен нормальный быт людей. Поэтому в перспективе предполагается ее дальнейшее развитие, наращивание объемов производства, расширение выпускаемого ассортимента.
Актуальность данной темы основана на том, что стеклянная посуда является наиболее часто используемой посудой. Люди едят, готовят в ней. И интересно узнать, почему потребители останавливают свой выбор на этой продукции, какие плюсы и минусы выявляют при использовании посуды из стекла
|
Список литературы
|
1. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. Товароведение непродовольственных товаров. - Минск: Высшая школа, 1999.
2. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для среднего профессионального образования. - Ростов на Дону: Феникс, 2005.
3. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров - М.: МЦФЭР, 2006.
4. Технология производства потребительских товаров/ Т. И. Чалых, И.М. Щербакова, О.В. Фукина - М.: ACADEMA, 2003.
5. Качество непродовольственных товаров: Учеб. пособие для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". - М.: Изд. дом "Дашков и К", 2000.
6. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. - М.: ИКЦ "МарТ", 2003.
7. Интернет
сайты: www.mail.ru, www.rambler.ru
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|