книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Ассортимент чая ( Курсовая работа, 26 стр. )
Ассортимент шелковых тканей ( Курсовая работа, 41 стр. )
Ассортимент шерстяных тканей ( Контрольная работа, 21 стр. )
Ассортимент ювелирных изделий магазина 4 2010-29 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортимент ювелирных изделий магазина 4 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортимент, качество и реализация мясных полуфабрикатов ( Контрольная работа, 28 стр. )
Ассортимент, потребительские свойства и качество компьютерной техники ( Курсовая работа, 40 стр. )
Ассортимент, потребительские свойства, производство, классификация, особенности хранения, маркировка, требования к качеству ( Курсовая работа, 33 стр. )
АССОРТИМЕНТ, ЭКСПЕРТИЗА, КАЧЕСТВО РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ООО "ПРОДБАЗА "ПОКОТОРГ" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ассортиментная политика торгового предприятия ( Контрольная работа, 11 стр. )
Ассортиментная политика и управление качеством пива, реализуемого на розничном предприятии торговли. (На примере ЗАО "Торговый Дом (ТД) Перекресток"). ( Дипломная работа, 78 стр. )
Ассортиментная политика ( Контрольная работа, 19 стр. )
Бактериальные токсины (стафилококковый энтеротоксин, ботулотоксины, и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов 0443 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Бактериальные токсины (стафилоккоковый энтротоксин, болотоксины и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов кц4242 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Бар: виды оснащения и характеристика помещений ( Контрольная работа, 17 стр. )
Безалкогольные газированные напитки 2003-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Безалкогольные газированные напитки ( Курсовая работа, 38 стр. )
Безалкогольные напитки ( Курсовая работа, 38 стр. )
Безалкогольные напитки. Классификация и значение в питании. Факторы, влияющие на потребительские свойства. Упаковка. Маркировка. Недопустимые дефекты, хранение н534242 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания ( Контрольная работа, 20 стр. )
Безопасность продовольственных товаров и сырья 56733 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Безопасность товаров для здоровья человека и окружающей среды ( Курсовая работа, 36 стр. )
Белки пищевых продуктов. Их химическая природа, свойства и влияние на пищевую ценность продуктов. Чай. Отличительные особенности чая от других вкусовых товаров. Сравнительная характеристика черного и зеленого чая по пищевой ценности, химическому составу, ( Контрольная работа, 12 стр. )
Белки пищевых продуктов. Их химическая природа, свойства и влияние на пищевую ценность продуктов ( Контрольная работа, 20 стр. )
Белки пищевых продуктов. Их химическая природа, свойства, влияние на пищевую ценность ( Контрольная работа, 17 стр. )

Содержание

1.Ознакомление с торговым предприятием

2. Изучение профессиональной деятельности товароведа

3. Анализ товарной политики предприятия

4. Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине

5. Проведение опросов и изучение покупательского спроса

6. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса отдела

7.Ознакомление с информационной работой торгового предприятия

1.Ознакомление с торговым предприятием

Предприятие розничной торговли магазин «Эра» расположен по адресу г. Челябинск ул. Краснознаменная 12- а в цокольном этаже жилого кирпичного дома. Помещение находится в аренде: арендодатель Комитет по Управлению имуществом и земельными отношениями г. Челябинска.

По форме собственности делится на ИП Иванов О.Б.( розничная продажа продуктов питания) – действует на основании свидетельства № 166ЧЛ от 3 февраля 1999 г. и ООО – розничная продажа алкогольной продукции – действует на основании Устава и Лицензии № 1781 от 20 ноября 200б г.

Правоустанавливающие документы магазина находятся в Приложении 1.

Руководитель магазина – Иванов О.Б. В магазине «Эра» индивидуальная организация труда. Применяется компьютерная система учета «1 С: Предприятие: торговля и склад». Магазин имеет самостоятельный баланс, печати, штампы, бланки, р/с в банках.

Основная цель магазина – получение прибыли. Основные задачи ООО «Эра» согласно Уставу является:

– получение прибыли;

– удовлетворение потребностей покупателей;

– создание новых рабочих мест;

– сокращение безработицы.

Режим работы магазина с 8-00 до 20-00.

Общая площадь магазина составляет 249, 2 кв.м. Из них площадь торгового зала – 119, 9 кв.м.. Все помещения магазина делятся на торговые и неторговые:

-торговые: торговые залы

-нетрговые: помещения для подготовки товаров к продаже, для хранения тары и упаковочных материалов, спецодежды, административные помещения. Склады: три склада для хранения товаров: 78 кв.м. для хранения напитков; 9 кв.м для хранения товаров гастрономии, 14 кв.м. для хранения товаров отдела бакалеи. Ответственные – продавцы-кассиры и товаровед.

Склады оснащены стеллажами, подтоварниками, холодильниками.

По назначению предприятие является магазином.

Товарный профиль магазина – продовольственные товары.

По устройству магазин относится к встроенному предприятию розничной торговли.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»