Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 27 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение…………………………………………………………………………….3
1.Сущность содержания коммерческой работы в розничном предприятии……4
1.1.Содержание коммерческой работы в розничном предприятии……………..4
1.2.Особенности коммерческой работы на рынке продовольственных товаров………………………………………………………………………………14
2.Состояние коммерческой работы в мелкорозничной торговой сети ЧП "Гаврилова Т.С."…………………………………………………………………...16
2.1. Характеристика розничного торгового предприятия и анализ основных показателей эффективности коммерческой деятельности………………………16
2.2.Коммерческая деятельность по закупкам товаров……………………….…..19
2.3.Формирование ассортимента и управление товарными запасами плодоовощной продукции и его оценка………………………………………..…22
2.4.Коммерческая деятельность по розничной продаже товаров……………….23
3.Пути улучшения ассортимента………………………………………………….25
Заключение………………………………………………………………………….26
Список литературы…………………………………………………………………27
|
|
Введение
|
|
В последнее время широкое распространение получила приверженность здоровому образу жизни, что невозможно без здорового питания. При этом трудно переоценить роль фруктов и овощей.
Вообще, продовольственные товары - товары частого и повседневного спроса покупателей. Каждый день тысячи людей сталкиваются с необходимостью выбора и приобретения продуктов питания. Задача торговых предприятий так организовать свою коммерческую работу, чтобы максимально облегчить и ускорить процесс покупки для потребителей.
В то же время переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно - правовых форм предприятий, вовлечение в сферу деятельности торговли значительной части населения, развитие конкуренции, широкое распространение частной инициативы и предпринимательства способствуют развитию мелкорозничной торговой сети.
Целью данной работы является обоснование целесообразности продажи плодоовощных товаров через мелкорозничную торговую сеть. В рамках поставленной цели возникает ряд задач, а именно показать преимущество торгово - технологического процесса на всех этапах на предприятии мелкой розницы перед более крупными предприятиями.
В данной работе раскрываются организация и технология продажи продовольственных товаров, правила торговли через сеть мелкой розницы, а так же особенности торгово-технологического процесса в мелкорозничной торговой сети, реализующей плодоовощные товары. Теоретическая часть подтверждается примерами, изученными в процессе ознакомления с коммерческой деятельностью в мелкорозничной торговой сети по продаже овощей и фруктов.
|
|
Список литературы
|
|
1. Барчук И.Д. Технология торговых процессов. Москва: Экономика,1979. - 295с.
2. Моргун А. Ф. Технология торговых процессов. Москва: Экономика,1986. - 384с.
3. Панкратов Ф.Г.,серегина Т.К. Коммерческая деятельность. М., 1997. - 328с.
4. Рубцова Л.И., Чеботарева В.Н. Продавец мелкорозничной торговой сети. Ростор-на-Дону: Феникс,2001. - 128с.
5. ГОСТ Р 51773 - 2001 Розничная торговля. Классификация предприятий.
6. ГОСТ Р 51303 - 99 Торговля. Термины и определения.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
На уровень вверх