Введение 3

1. Понятие и сущность себестоимости продукции, ее экономическое обоснование 5

1.1. Понятие, сущность и виды себестоимости 5

1.2. Себестоимость производственной продукции 9

2. Методы формирования себестоимости: директ-костинг, стандарт-кост 14

2.1. Директ-костинг 14

2.2. Стандарт-кост 20

Заключение 25

Глоссарий 27

Список литературы 29

Приложение 1 31

Приложение 2 32

В настоящее время в России развивается производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. Если раньше в начале девяностых годов при дефиците товаров не стояла острая проблема реализации продукции, то сегодня можно сказать, что она существует. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резерв улучшения этих факторов заключен в издержках на производство и реализацию продукции.

Основой экономики любого предприятия является определение себестоимости, результатов производства и их сопоставление. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы организации. Важнейшим показателем эффективной деятельности предприятия является размер полученной прибыли, поскольку она служит основой для дальнейшего развития бизнеса, повышения его ликвидности и устойчивости. Так как экономический результат производства в общем виде определяется разностью дохода от продаж продукции и затратами на их производство и реализацию, трудно переоценить важность анализа себестоимости и управления ею на предприятии.

Эффективное управление себестоимостью позволяет обеспечить производство конкурентоспособной продукции за счет более низких затрат и, следовательно, цен. Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, соответственно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. В себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки в любой области хозяйственной деятельности предприятия. Важность этого показателя особенно усиливается, в связи с большим объемом производства и непрерывным его ростом, так как при этом снижение одного из элементов затрат себестоимости приводит к росту конкурентоспособности и рентабельности продукции. Известно, что снижение себестоимости на 5,9% даст такой же эффект, если бы повысить объем продаж на 33%. Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Каждое предприятие должно уделять повышенное внимание анализу и управлению себестоимости продукции, понимая роль этого показателя в оценке его деятельности.

В связи с вышеизложенным, можно сказать, что выбранная тема является актуальной и будет представлять интерес для широкого круга лиц.

Цель исследования - изучение себестоимости продукции, ее структуры и видов.

Объект исследования - хозяйствующие субъекты экономики.

Предмет исследования - себестоимость продукции.

Задачи работы: определить понятие и сущность себестоимости продукции, ее экономическое обоснование; изучить методы формирования себестоимости: директ-костинг, стандарт-кост.

1. Гражданский Кодекс РФ (часть 2) от 30.01.1996г. № 14-ФЗ (в ред. от 30.12.2006г.)

2. Федеральный закон от 08.02.1998г. № 14-ФЗ (в ред. от 27.07.2006г.) "Об обществах с ограниченной ответственностью"

3. Федеральный закон "О бухгалтерском учёте" от 21.11.96 № 129 - ФЗ // Консультант плюс

4. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия/ Под ред. Любушина Н.П. - М.: Изд. ЮНИТИ - ДАНА, 2007. - 471 с.

5. Близнюк Т.С., Дорман В.Н. Методика определения постоянных затрат и практика ее использования// Финансовый менеджмент. - 2009. - №6

6. Васильева Г. Учет постоянных и переменных издержек на предприятиях// Справочник экономиста. - 2008. - №1

7. Воронова Е.Ю. Разделение затрат для целей включения в себестоимость// Финансовый бизнес. - 2008. - №5

8. Загинайло И., Пилипенко Т. Управление издержками производства в малом и среднем бизнесе// Менеджмент в России и за рубежом. - 2009. - №6

9. Керимов В.Э. Механизм управления себестоимостью продукции в коммерческих организациях// Экономический анализ: теория и практика. - 2007. - №6

10. Керимов В.Э. Управленческий учет. - М.: Изд. Дашков и К, 2007. - 416 с.

11. Ковалев В.В. Финансовый анализ. Методы и процедуры. - М. Финансы и статистика, 2007. - 468 с.

12. Королев В.И., Королев С.В. Стратегия повышения эффективности издержек производства фирмы: условия разработки, проблемы реализации// Менеджмент в России и за рубежом. - 2007. - №6

13. Королев С.В. Издержки производства в системе конкурентоспособности компании: зарубежный опыт и российская практика// Внешнеэкономический бюллетень. - 2007. - №6

14. Котинская Г.И. Концептуальные основы управления затратами// Менеджмент в России и за рубежом. - 2008. - №4. - С.23 - 30.

15. Куликов Л.М. Основы экономических знаний - М.: Изд. Финансы и статистика, 2007. - 425 с.

16. Кунявская Т.В. Учет затрат. - СПб.: Политехника, 2007

17. Кучеренко А.И. Критерии принятия решений по управлению затратами// Справочник экономиста. - 2006. - №3

18. Лабзунов П. Функции управления затратами на промышленных предприятиях// Проблемы теории и практики управления. - 2008. - №3

19. Лебедев В.Г., Дроздова Т.Г и др. Управление затратами на предприятии. - СПб.: Издательский дом "Бизнес-пресса", 2006

20. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Экономический анализ хозяйственной деятельности. - Ростов н/Д.: Изд. Феникс, 2006. - 560 с.

21. Мочкаева Н.Ю. Анализ отклонений от норм производственного потребления материалов// Экономический анализ: теория и практика. - 2008. - №1

22. Николаева О.Е., Тивинова Е.Л. Управление себестоимостью на предприятиях// Пищевая промышленность. - 2007. - №8

23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия - М.: Изд. ИНФРА - М, 2006 - 425 с.

24. Салимжанов И.К. Сокращение издержек как важнейшее условие стабилизации и снижения цен// Финансы. - 2007. - №6

25. Сафронова М.В. Учет затрат на производство. Справочник экономиста.-2007. - №8

26. Слуцкин М.Л. Управленческий анализ. - СПб.: Изд. Питер, 2007. - 144 с.

27. Экономический анализ предприятия/ Под редакцией Б.В.Прыхина. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 364 с.

Примечаний нет.