книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Развитие конкурентоспособности гостиницы эконом-класса на рынке средств размещения г. Москвы ( Отчет по практике, 79 стр. )
Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса ( Дипломная работа, 82 стр. )
Разработка инженерно-экономических основ проектирования вестибюля гостиницы 1* на 500 мест 2005-30 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Разработка инженерно-экономических основ проектирования вестибюля гостиницы 1* на 500 мест ( Курсовая работа, 30 стр. )
Разработка ИС АРМ администратора сети гостиниц 65 ( Курсовая работа, 42 стр. )
Разработка концепции строительства гостиницы в районе экологического туризма ( Курсовая работа, 41 стр. )
Разработка концепции строительства кафе ООО «Синеморье» ( Контрольная работа, 40 стр. )
Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Домашний отель" ( Дипломная работа, 107 стр. )
РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ ГОСТЕЙ В MOSCOW MARRIOT GRAND HOTEL ( Дипломная работа, 99 стр. )
Разработка мероприятий по совершенствование системы управления в гостиничном бизнесе на примере отеля "Victoria" ( Дипломная работа, 68 стр. )
Разработка мероприятий по совершенствование системы управления в гостиничном бизнесе на примере отеля "Victoria" ( Дипломная работа, 68 стр. )
Разработка мероприятий по совершенствование системы управления в гостиничном бизнесе на примере отеля "Victoria" 2004-68 ( Дипломная работа, 68 стр. )
Разработка мероприятий по повышению уровня обслуживания в отеле "Орион" ( Дипломная работа, 92 стр. )
Разработка мероприятий по повышению качества управления в гостиничном бизнесе на примере гостиницы "Уральский двор" ( Дипломная работа, 113 стр. )
Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Домашний отель" 73 ( Дипломная работа, 107 стр. )
Разработка оптимального бюджета для гостиницы "Мэрриотт Роял Аврора" ( Дипломная работа, 97 стр. )
Разработка предложений по улучшению системы обслуживания гостей гостиницы "Астория" ( Дипломная работа, 101 стр. )
Разработка предложений по развитию бренда "HELIOPARK HOTELS & RESORTS" ( Дипломная работа, 107 стр. )
Разработка предложений по оптимизации системы обслуживания на предприятии питания (на примере гостиницы "Милан") ( Дипломная работа, 76 стр. )
РАЗРАБОТКА ПРОГРАММ ЛОЯЛЬНОСТИ «АТРИУМ ПАЛАС ОТЕЛЯ» ( Дипломная работа, 96 стр. )
Разработка программы лояльности в системе менеджмента предприятия в сфере гостеприимства (на примере гостиницы Аэротель) ( Дипломная работа, 97 стр. )
Разработка проекта автоматизации деятельности гостиничного комплекса "Александровский сад" ( Дипломная работа, 88 стр. )
Разработка проекта мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности ЗАО "Гостиничный комплекс" Гостиница "Самотлор" ( Дипломная работа, 93 стр. )
Разработка проекта по планированию бунгало на побережье Черного моря ( Курсовая работа, 38 стр. )
Разработка проекта по планированию двухместного номера "люкс" в гостинице 5* ( Курсовая работа, 35 стр. )

Виды сервисной деятельности 3

Взаимодействие специалиста по сервису и клиента 6

Суггестивный сервис 12

Список литературы 13

Сервис - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей потребителя посредством оказания индивидуальных услуг.

Объектами профессиональной деятельности специалиста по сервису являются человек и его потребности в индивидуальных услугах; способы и методы выявления и формирования этих потребностей с доведением их до устойчивого спроса в отношении различных индивидуальных услуг; методы моделирования, диагностики и разработки материальных объектов и услуг по индивидуальным заказам потребителя; технологические процессы, посредством которых выполняются индивидуальные заказы на услуги; оборудование, машины, приборы и их системы для осуществления технологических процессов сервиса

Специалист по сервису в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой может выполнять следующие виды профессиональной деятельности:

а) сервисная:

анализ заказа на услуги, проведение экспертизы и (или) диагностики;

исследование возможностей и методов оказания услуги;

разработка проекта и технологии оказания услуги;

установление и обеспечение необходимого качества услуги;

согласование, оформление и доведение услуги до потребителя.

б) производственно-технологическая:

организация приема заказа на оказание услуги;

разработка комплексных вариантов проекта оказания услуги;

разработка проекта оказания услуги;

нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности процесса оказания услуги;

1. Богатова Т. - В центре - клиент // PC Week, № 40, 2000 г.

2. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 230700 Сервис

3. Джонсон М., Херрманн А. - Ориентация на клиента - ключевой фактор успеха предприятия // Проблемы теории и практики управления, № 2, 1999

4. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 1995

5. Решетникова Е.Г. Сфера услуг: планирование, проблемы, перспектива. Саратов, 1998.-256с.

6. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. СПб, 2002.-751с.

7. Федцов В.Г. Культура сервиса. М.: ПРИОР, 2000.-208с.

8. Челенков А. Основы классификации услуг как маркетингового продукта // Маркетинг, 1998, №3. С.7-15

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»