книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
" Организация сервиса в гостинице " ( Курсовая работа, 30 стр. )
"Обеспечение безопасности гостей. Служба швейцаров и служба охраны" ( Реферат, 20 стр. )
"Проект сигарной комнаты в гостинице категории "5 звезд" (на материалах гостиницы "Атлантида")" ( Курсовая работа, 48 стр. )
Анализ гостиничного хозяйства на примере ООО "Загородный клуб "Медвежьи озера". ( Курсовая работа, 51 стр. )
Анализ деятельности гостиницы "Уланская" в условиях конкуренции ( Курсовая работа, 51 стр. )
Анализ деятельности гостиниц комплекса Marriott International ( Курсовая работа, 35 стр. )
Анализ деятельности пансионата «Синеморье» 2005-80 ( Дипломная работа, 80 стр. )
Анализ деятельности пансионата «Синеморье» ( Дипломная работа, 81 стр. )
Анализ деятельности гостиничного предприятия "Урал - Отель" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ качества обслуживания гостиницы "Тет-А-Тет" 19 ( Курсовая работа, 41 стр. )
Анализ качества предоставления услуг в гостинице "Динамо" ( Курсовая работа, 36 стр. )
Анализ качества услуг и обслуживания в отеле "Мариотт Тверская" ( Дипломная работа, 93 стр. )
Анализ конъюнктуры рынка услуг гостеприимства и перспективы его дальнейшего развития ( Реферат, 18 стр. )
АНАЛИЗ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ "САППОРО" ( Курсовая работа, 33 стр. )
АНАЛИЗ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ "САППОРО" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Анализ номера - "люкс" гостиницы "Центральная" г. Хабаровска ( Курсовая работа, 56 стр. )
Анализ обслуживания номеров в гостинице "Украина" ( Курсовая работа, 35 стр. )
АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЫ «МЕТРОПОЛЬ» ( Дипломная работа, 91 стр. )
Анализ особенностей организации средств размещения туристов ( Курсовая работа, 39 стр. )
Анализ особенностей оперативного управления на примере гостиницы "Виктория" ( Курсовая работа, 55 стр. )
АНАЛИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В Г. МОСКВЫ ( Дипломная работа, 125 стр. )
Анализ отеля Carlton Inter Continental и решение практического задания ( Контрольная работа, 20 стр. )
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ И ИНОСТРАННОЙ ГОСТИНИЧНЫХ КОРПОРАЦИЙ (НА ПРИМЕРЕ СЕТИ ГОСТИНИЦ HELIOPARK HOTELS & RESORTS КОРПОРАЦИИ HELIOPARK GROUP И CЕТИ ГОСТИНИЦ HOLIDAY INN КОРПОРАЦИИ INTERCONTINENTAL HOTELS GROP) ( Дипломная работа, 103 стр. )
АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ «МЕТРОПОЛЬ» ( Дипломная работа, 86 стр. )
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КРУПНЕЙШИХ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ 4 2010-45 ( Курсовая работа, 45 стр. )

Виды сервисной деятельности 3

Взаимодействие специалиста по сервису и клиента 6

Суггестивный сервис 12

Список литературы 13

Сервис - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей потребителя посредством оказания индивидуальных услуг.

Объектами профессиональной деятельности специалиста по сервису являются человек и его потребности в индивидуальных услугах; способы и методы выявления и формирования этих потребностей с доведением их до устойчивого спроса в отношении различных индивидуальных услуг; методы моделирования, диагностики и разработки материальных объектов и услуг по индивидуальным заказам потребителя; технологические процессы, посредством которых выполняются индивидуальные заказы на услуги; оборудование, машины, приборы и их системы для осуществления технологических процессов сервиса

Специалист по сервису в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой может выполнять следующие виды профессиональной деятельности:

а) сервисная:

анализ заказа на услуги, проведение экспертизы и (или) диагностики;

исследование возможностей и методов оказания услуги;

разработка проекта и технологии оказания услуги;

установление и обеспечение необходимого качества услуги;

согласование, оформление и доведение услуги до потребителя.

б) производственно-технологическая:

организация приема заказа на оказание услуги;

разработка комплексных вариантов проекта оказания услуги;

разработка проекта оказания услуги;

нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности процесса оказания услуги;

1. Богатова Т. - В центре - клиент // PC Week, № 40, 2000 г.

2. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 230700 Сервис

3. Джонсон М., Херрманн А. - Ориентация на клиента - ключевой фактор успеха предприятия // Проблемы теории и практики управления, № 2, 1999

4. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 1995

5. Решетникова Е.Г. Сфера услуг: планирование, проблемы, перспектива. Саратов, 1998.-256с.

6. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. СПб, 2002.-751с.

7. Федцов В.Г. Культура сервиса. М.: ПРИОР, 2000.-208с.

8. Челенков А. Основы классификации услуг как маркетингового продукта // Маркетинг, 1998, №3. С.7-15

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»