Содержание
Задание 1 4
11. Обдумайте следующее утверждение: «Склады составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли, а также значительную часть материально – технической базы розничной торговли». 4
Для чего необходимы склады в розничной торговле? Если они действительно составляют значительную часть материально – технической базы розничной торговли, это хорошо или плохо? Обоснуйте ответы. 4
20. Покажите на конкретном примере, как влияют на содержание складского технологического процесса физико-химические свойства товаров, хранящихся на этом складе. 5
32. Акт приемки товаров по качеству должен содержать заключение о причинах утраты качества. Назовите четыре возможные причины утраты качества, например, винограда свежего, поступившего на склад в железнодорожном вагоне. 6
42. Объясните, как вы понимаете следующие утверждение: «Главной целью управления торгово-технологическим процессом на складе оптовой организации является обеспечение эффективного товароснабжения оптовых покупателей» 6
52. В чем, на ваш взгляд, заключается недостатки использования в торговом зале тары-оборудования по сравнению со стационарным оборудованием? 7
61. Назовите категории качества для: 8
64. Перечислите требования, предъявляемые к подготовке грузов для перевозки по железной дороге. Объясните, почему они так важны. 10
82. Приведите пять конкретных примеров специализации магазинов, расположенных в населенном пункте вашего проживания. Охарактеризуйте ассортимент этих магазинов 14
86. Посетите три любых магазина в населенном пункте вашего проживания и опишите, какие материалы используются для отделки: 15
95. Обязанности отправителя груза (например, оптового склада) в магазин разнообразны и преследуют цель: предупредить возникновение осложнений на пути движения товаров от места их погрузки до места физической передачи покупателю (магазину) и перехода права собственности. 15
Задание 2 18
Рассчитайте размер необходимой площади отдела продаж, используя исходную информацию и следуя методическим указаниям. 18
Задание 3 21
Задание 4 25
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 30
|