|
Целью данной работы является систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений по изучаемой теме. В соответствии с поставленной целью основными задачами работы являются:
изучение видов мелкорозничной торговой сети и их роли в обслуживании населения;
анализ формирования ассортимента товаров, реализуемых через мелкорозничную торговую сеть;
анализ организации товароснабжения мелкорозничных торговых предприятий;
анализ организации процесса обслуживания покупателей через мелкорозничную торговую сеть.
Согласно письму Роскомторга Российской Федерации от 28.04.94 N 1-574/38-9 "О понятии мелкорозничной торговли" под мелкорозничной торговлей понимается продажа продовольственных и непродовольственных товаров несложного ассортимента через стационарную и передвижную мелкорозничную торговую сеть.
Передвижная мелкорозничная торговая сеть предполагает реализацию товаров через специально оборудованные передвижные средства развозной и разносной торговли: автолавки и автомагазины, ручные тележки, лотки, корзины, цистерны (при продаже пива, кваса, молока, керосина) и т.д., а также в развал овощами и бахчевыми культурами.
Стационарная мелкорозничная торговая сеть - это продажи через торговые предприятия, занимающие обособленные помещения, но не имеющие торгового зала для покупателей: палатки, ларьки, киоски, павильоны и т.д., а также через торговые автоматы.
К мелкорозничной торговле предъявляются такие же основные требования, как и к розничной торговле, например:
соблюдение действующих Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 N 55 (далее - Правила продажи товаров);
обязательное применение контрольно-кассовых машин (ККМ) при денежных расчетах с населением (ст.1 Закона Российской Федерации от 18.06.93 N 5215-1 "О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением");
наличие сертификатов при реализации товаров, подлежащих обязательной сертификации согласно перечню, утвержденному постановлением Правительства Российской Федерации от 13.08.97 N 1013.
Расширение роли, занимаемой мелкорозничной торговой сетью в обслуживании покупателей в последние годы, обусловило важность и актуальность выбранной темы.
Объектом исследования данной работы является организация мелкорозничной торговой сети в г.Ижевске.
II. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1. Виды предприятий мелкорозничной торговой сети, их роль в
обслуживании населения
|
На уровень вверх
Купить