книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Стратегии индустриализации в странах различных социально-экономических типов 5633 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Структура и штатная численность 4577 ( Контрольная работа, 8 стр. )
Структура производства и факторы ее определяющие. Цеховая и безцеховая структура: понятие, назначение, сравнительный анализ. Выбор региональной структуры производства. Предложите структуру производства для заготовочного, доготовочного предприятия и крупно ( Контрольная работа, 20 стр. )
Структура промышленного производства Красноярского края основных отраслей специализации н3у5241 ( Контрольная работа, 2 стр. )
Структура складского хозяйства 112каа ( Курсовая работа, 37 стр. )
сущности организма животных и птиц ( Контрольная работа, 18 стр. )
Сущность и виды приостановления дела в уголовном процессе Российской Федерации 890-06896 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Сущность и назначение процесса нагревания продукта под вакуумом. 7890675 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Сущность монополии и монопольной власти и ее проблемы на современном этапе Особенности организации поточного производства услуг в функциональных подкомплексах санаторно-курортных и туристических комплексов 35в ( Курсовая работа, 41 стр. )
Сформулируйте основные требования к текстам организационно-распорядительных документов 0654 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Тенденция применения прокатных станов в составе литейно-прокатных комплексов для производства мелкосортного проката ( Контрольная работа, 21 стр. )
Теоретические вопросы технологической подготовки к4222 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Теоретические основы прогрессивных технологий ( Курсовая работа, 32 стр. )
Теоретические основы ценообразования в промышленности ( Контрольная работа, 28 стр. )
Технико-технологическая карта № 1 на холодную закуску "Кета соленая с лимоном" Наименование блюда или кулинарного изделия ( Курсовая работа, 40 стр. )
Технические свойства тантала ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технологическая схема приготовления торта "Черный принц" 34344 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технологическая схема переработки древесной зелени 535ев ( Контрольная работа, 18 стр. )
Технологические основы производства потребительских товаров ( Контрольная работа, 15 стр. )
Технология производства гипсокартона ( Контрольная работа, 9 стр. )
Товарные свойства шкур верблюдов е3аауу4 ( Курсовая работа, 32 стр. )
ТОВАРНЫЕОТНОШЕНИЯВУСЛОВИЯХКАПИТАЛИЗМА. ОБЪЕКТИВНАЯОСНОВАТОВАРНЫХОТНОШЕНИЙ 352ввв ( Контрольная работа, 28 стр. )
Товароведная характеристика кож КРС к24кыы ( Курсовая работа, 45 стр. )
Требования к качеству, условия и сроки хранения полуфабрикатов из птицы и дичи. 873266 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Требования к оформлению интерьера магазина. Средства рекламно - информационного оформления магазина. 50- ( Контрольная работа, 14 стр. )

Введение 3

1. Природно-климатические условия Новосибирской области 5

2. Биологические особенности картофеля 8

3. Технология возделывания картофеля 13

3.1. Место в севообороте 13

3.2. Система удобрений 14

3.3. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками 18

3.4. Подготовка семян и посев 20

3.5. Защита картофеля от болезней и вредителей 22

3.6. Уборка урожая картофеля 24

3.7. Технологическая схема возделывания картофеля 25

3.8. Потребность в материалах 27

4. Технология послеуборочной обработки картофеля 29

5. Подготовка хранилищ к приему нового урожая 30

6. Наблюдение за состоянием хранящейся продукции 31

Заключение 33

Список литературы 34

Сельское хозяйство Новосибирской области обеспечивает не только потребность населения в основных продуктах питания, но и производит часть продукции на вывоз, часть - в качестве сырья для промышленности.

Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего пользования. Прежде всего, это ценнейший продукт питания. В клубнях содержатся минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и других веществ, которые крайне необходимы для людей, страдающих малокровием, для нейтрализации кислотности, при заболевании щитовидной железы, гастритах и язвенной болезни желудка, а также для построения костей и нервных тканей. Картофель широко применяется в народной медицины.

Картофель образно называют вторым хлебом. Во многих странах широко развита переработка картофеля на готовые полуфабрикаты, что значительно сокращает трудоемкость приготовления из него пищи.

Велико значение картофеля и как кормовой культуры, особенно для молочного скота, свиней и птицы. На корм используются не только клубни, но также картофельная ботва и побочные продукты, получаемые от промышленной переработки картофеля.

При скармливании картофеля коровам заметно повышается продуктивность животным. В рационе свиней удельный вес картофеля может составлять не менее 50%, а во время откорма не менее 70 - 75% от общего количества кормов.

Новосибирская область является сложившейся зоной картофелеводства. Почвенно-климатические условия здесь относительно благоприятны и достаточно полно отвечают биологическим требованиям культуры.

Цель данной работы - исследование производства, переработки и хранения картофеля в колхозе "Большевик" Новосибирского района.

1. Жаровин Н.А. Условия выращивания картофеля. - Минск: Ураджай, 2000. - 236с.

2. Картофель в сельском хозяйстве Сибири. / Под ред. Баландина А.А. - Новосибирск: Наука, 2001. - 168с.

3. Кононученко Н.В. Картофель. - Минск: Ураджай, 1995. - 192с.

4. Новосибирская область. Природа и ресурсы. / Под ред. Вавиловой П.П. - Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1989. - 108с.

5. Новосибирская область. / Под ред. Воропаевой А.Л. - Новосибирск: Наука, 1998. - 80с.

6. Основы земледелия и растениеводства. / Под ред. Коссинского В.С. - М.: Колос, 1980. - 335с.

7. Основы производства, переработки и хранения продукции растениеводства. / Сост. Медведева З.М., Бабарыкина С.А., Касливцева Т.М. - Новосибирск, 2003. - 28с.

8. Петрова Н.И., Теверовская Х.А. Географическое положение, территория и границы Новосибирской области. - Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 2003. - 208с.

9. Писарев Б.А. Книга о картофеле. - М.: Московский рабочий, 1983. - 232с.

10. Растениеводство. / Под ред. Большакова Р.И. - М.: Колос, 1989. - 368с.

11. Растениеводство. / Под ред. Муратова В.А. - М.: Наука,

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»