книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Анализ сбытовой политики ОАО "Новорос" ( Контрольная работа, 24 стр. )
Анализ состояния розничной торговли в России и пути её развития 2004-29 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ состояния розничной торговли в России и пути её развития ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ состояния розничной торговли в России и пути её развития 2004-26 ( Курсовая работа, 26 стр. )
АНАЛИЗ СТИМУЛИРОВАНИЯ СБЫТА ПРОДУКЦИИ ОАО "ЕЛАНСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ" И РАЗРАБОТКА МЕР ПО ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ к2413131 ( Дипломная работа, 78 стр. )
Анализ товарных запасов торговыми предприятиями и их экономическое значение ( Курсовая работа, 26 стр. )
Анализ товарных запасов торговыми предприятиями и их экономическое значение ( Курсовая работа, 26 стр. )
Анализ товарооборота ООО Компания "Русский чай" 45 ( Дипломная работа, 65 стр. )
Анализ управления универсама «Проспект» и пути его улучшения ( Дипломная работа, 89 стр. )
АНАЛИЗ УСЛОВИЙ БАРТЕРНОГО ВНЕШНЕТОРГОВОГО КОНТРАКТА 8413113 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Анализ формирования ассортимента крепких алкогольных напитков в супермаркете «Семерка» ( Курсовая работа, 32 стр. )
Анализ функционирования магазина «Волшебный мир Формоза» ( Курсовая работа, 42 стр. )
Анкета для изучения потребительского спроса 352323 ( Контрольная работа, 2 стр. )
Ассортимент, качество и условия хранения мяса и мясных товаров в торговой сети райпо н45634353 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Ассортимент, экспертиза, качество рыбных полуфабрикатов, реализуемых ООО "Продбаза "Покоторг" ( Дипломная работа, 111 стр. )
АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА В РОЗНИЧНОМ ТОВАРООБОРОТЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ( Курсовая работа, 32 стр. )
Ассортиментная политика торгового предприятия ЗАО "Меркурий" ( Курсовая работа, 31 стр. )
БАЗИСНЫЕ УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ СОГЛАСНО ИНКОТЕРМС 2000 ( Курсовая работа, 47 стр. )
Бизнес-модель формата Cash&Carry в оптовой торговле ( Контрольная работа, 9 стр. )
Биржевая торговля ( Реферат, 15 стр. )
Биржевые товары и основные виды товарных бирж ( Реферат, 24 стр. )
В Убинском райпо вводится в действие магазин площадью 650 м2. ассортиментный перечень включает следующие группы товаров: ткани, одежда, обувь, головные уборы, галантерейные товары, парфюмерно-косметические товары, часы, ювелирные изделия в широком ассорти ( Контрольная работа, 27 стр. )
Варианты планировки розничных торговых предприятий (на примере магазина "Экспресс"), направленные на эффективное обслуживание покупателей ( Курсовая работа, 36 стр. )
Ведущие фондовые биржи России: история, особенности деятельности и перспективы ( Курсовая работа, 34 стр. )
Виды торговых структур, их характеристика ( Курсовая работа, 25 стр. )

1. Отчетность заведующих производством, цехами предприятий общественного питания: сроки, порядок составления, приемки и проверки отчетов 3

Задача № 2 6

Задача № 7 37

Список литературы 63

В кладовых организаций общественного питания учет продуктов ведется по наименованию, количеству. цене и сортам на карточках количественного учета или товарных книгах. В организациях общественного питания в основном используется сортовой способ учета товаров в кладовых, когда поступившие товары присоединяют к имеющимся на складе таких же наименований и сортов. На каждое наименование продуктов (товаров, тары) по сортам (категориям) открывают отдельную карточку или отводят определенное количество листов в товарной книге. Записи в товарной книге (на карточках) о движении ТМЦ делаются кладовщиком ежедневно на основании приходных и расходных документов только по количеству, без указания суммы, и выводится остаток по каждому наименованию (сорту продуктов). По окончании каждого месяца и на дату инвентаризации по данным товарной книги (карточек) составляется ведомость остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой) (форма ОП-16), которая подписывается материально ответственным лицом и проверяется бухгалтером, а правильность выведения остатков подтверждается его подписью.[5,49]

Отпуск продуктов и товаров из кладовой в производство осуществляется на основании требований (форма ОП-3) и оформляется накладными (форма ОП-4), которые подписываются заведующим производством и утверждаются руководителем организации. Отпуск продуктов на производство производится на основании плана-меню (форма ОП-22) с учетом имеющихся остатков продуктов от прошлых получений. [3,119]

Задание 3

1. Составить за 1-3 сентября товарный отчет №60 по складу №1, зав. Складом Кравченко И.С. , оформив журнал хозяйственных операций . Произвести записи в карточках количественного стоимостного учета товаров.

2. Составить за 4-30 сентября товарный отчет "61-65 по складу №1. Произвести записи в карточках количественного стоимостного учета товаров.

3. Заполнить ведомость остатков (сальдовую ведомость0 по складу №1 , заведующий Кравченко И.С. по состоянию на 30 сентября на основании карточек количественно-суммового учета товаров после отражения в них информации по товарному отчету №61-65

4. Произвести приемку, проверку и бухгалтерскую обработку отчетов.

Операции склада №1 за 1-3 сентября

№ Наименование товара Нетто, кг Цена приобретения Сумма, руб.

1 2 3 4 5

1 02.09 от ООО "Сатурн" поступила мука в/с по сч. Фактуре №314 770 4 3080

Госдумой 23.02.1996г. Одобрен Советом Федерации 20.03.1996г. С изменениями от 23.07.1998г.

2. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению: Приказ МФ РФ от 31.10.2000г. №94н.

3. Кондраков Н. П. "Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит"; М.: 1999г.

4.Пошерстник Н.В. "Бухгалтер торгового предприятия"; М.: 2003 г.

5. Касьянова Г. Ю. "10000 и одна проводка по новому плану счетов"; М.:2003г.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»