1. О.Г. Лунин, В.Н. Вельтищев, Ю.В. Березовский и др. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. - М.: Агропромиздат, 1990. 269с.
2. А.Е. Шейнблит Курсовое проектирование деталей машин. М. Высшая школа, 1991-432с.
3. Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производства. - М.: Агропромиздат, 1991-159с.
4. Технические условия на изготовление и приемку автомата для завертки мелко-фасованного мороженного.
5. П.А. Степин Сопротивление материалов. - М.: Высшая школа, 1983-303с.
6. Д.В. Чернилевский, Е.В. Лавров, В.А. Романов техническая механика М.: Наука, 1982-544с.
7. В.М. Калинина учебное пособие по расчетам средств безопасности жизнедеятельности. М.: МГЗИПП 1995-59с.
8. В.И. Анурьев Справочник конструктора машиностроителя в 3-х томах. М.: Машиностроение, 1992.
9. Р.Н. Гжиров Краткий справочник конструктора. Л.: Машиностроение, 1984-464с.
10. Д.С. Левятов, Г.Б. Соскин Расчеты и конструирование деталей машин. М.: высшая школа, 1985-280с.
11. Д.Т. Сегеда, В.Н. Дашевский Охрана труда в пищевой промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983-344с.
12. П.А.Долин справочник по технике безопасности. М.: Энергоиздат, 1984-824с.
13. Методические указания по совершенствованию анализа фактической экономической эффективности от внедрения новой техники на предприятиях пищевой промышленности. М.: Техническое управление министерства пищевой промышленности, 1985-108с.
14. Ю.В. Бурляй, Л.А.Сухой современное оборудование для пищевых продуктов. М.: изд.Пищевая промышленность, 1978-238с.
15. А.И. Драгилев технологическое оборудование предприятий кондитерского производства. М.: изд. Колос, 1997-432с.
16. А.Я. Ауэрман Технология хлебопекарного производства. М.: Легкая и пищевая промышленность 1984.
|