1. Экономическая сущность понятий "качество" и "система качества".

2. Качество как объект управления. Составные части менеджмента качества.

3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.

4. Политика в области качества.

5. Процессный подход в управлении качеством.

6. Отечественный опыт управления качеством.

7. Зарубежный опыт управления качеством.

8. Развитие контроля качества.

9. Классификация видов контроля качества.

10. Этапы разработки методов оценки качества продукции.

11. Методы обеспечения, стимулирования и контроля качества.

12. Методы оценки качества продукции.

13. Измерения в управлении качеством.

14. Самооценка.

15. Показатели качества товара (услуг) и их влияние на конкурентоспособность.

16. Измерение качества продукции.

17. Управление качеством обслуживания.

18. Оценка качества услуг.

19. Системы всеобщего менеджмента качества.

20. Основные положения и уровни развития концепции всеобщего управления качеством (TQM).

21. Экономические проблемы качества.

22. Статистические методы контроля и оценки качества.

23. Элементы системы качества в соответствии с ИСО серии 9000-2000 г.

24. Сертификация систем управления качеством.

25. Добровольная и обязательная сертификация (товаров и услуг).

26. Политика турфирмы в области качества.

27. Международные стандарты системы качества серии ИСО-9000. Их назначение.

28. Международные организации по стандартизации.

29. Международные премии в области качества.

30. Цели и задачи стандартизации.

31. Стандартизация тур. Услуг. Профессиональные стандарты в туризме.

32. Маркировка товаров и услуг.

33. Нормативно-правовые основы управления качеством.

1. Экономическая сущность понятий "качество" и "система качества".

Качество продукции - это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Улучшение качества выпускаемой продукции - важнейшая задача каждого объединения, предприятия, цеха и участка. Изделия наших объединений (предприятий) должны удовлетворять требованиям мировых образцов.

Уровень качества продукции является важнейшим показателем всей работы предприятия. Качество продукции зависит от степени использования достижений науки и техники, совершенства конструкции и технологии, используемой при производстве этой продукции, а так же и от культуры производства, добросовестности и умения конструкторов, технологов, организаторов производства и рабочих.

Система качества - совокупность организационной структуры, распределения ответственности, процессов, процедур и ресурсов, обеспечивающая общее руководство качеством. Это определение дано в международном стандарте ИСО 8402.

Иностранный клиент для заключения контракта на поставку продукции выдвигает требование о наличии у производителя системы качества и системы качества о наличии сертификата на систему качества, выданного авторитетным сертифицирующим органом.

Движение за улучшение качества продукции в России существовало с периода проведения индустриализации. С течением времени становилось ясно, что устойчивого совершенствования качества продукции нельзя добиться путем проведения отдельных и даже крупных, но разрозненных мероприятий. Только путем системного и комплексного, взаимосвязанного осуществления технических, организационных, экономических и социальных мероприятий на научной основе можно быстро и устойчиво совершенствовать качество продукции. В этом и состоит сущность системы управления качеством.

Задачи системы:

1. Определение и уточнение требований качеству выпускаемой продукции на основе систематического изучения опыта производства и эксплуатации с одновременным повышением эффективности производства;

2. оценка и планирование уровня качества;

3. разработка оргтехмероприятий, направленных на достижение запланированного уровня качества;

4. разработка и внедрение стандартов предприятия, контроль за их соблюдением;

5. сбор и анализ информации о качестве. Внедрение статистического анализа качества;

6. контроль за внедрением мероприятий, направленных на достижение запланированного уровня качества;

7. регистрация отклонений от заданного уровня качества. Оценка эффективности мероприятий, процесс управления системой качества на предприятии

Примечаний нет.