книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КРУПНЕЙШИХ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ 4 ( Курсовая работа, 45 стр. )
Анализ средств размещения г Челябинска 2006-22 ( Реферат, 22 стр. )
Анализ средств размещения г Челябинска ( Контрольная работа, 22 стр. )
Анализ форм обслуживания гостиницы "Альтбург" ( Курсовая работа, 38 стр. )
АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА MARRIOTT ( Дипломная работа, 84 стр. )
Анализ ценовой политики предприятия на примере гостиницы Шератон Палас ( Дипломная работа, 88 стр. )
Анализ численности персонала и производительности труда в гостинице ( Курсовая работа, 27 стр. )
Анализ численности персонала и производительности труда в гостинице ( Курсовая работа, 27 стр. )
Анализ эффективности службы бронирования в гостиничном предприятии "Метрополь" ( Дипломная работа, 94 стр. )
Анализ эффективности службы бронирования в гостиничном предприятии «Метрополь» ( Дипломная работа, 89 стр. )
Атриум Палас -отчет по практике ( Реферат, 23 стр. )
База данных гостиницы ( Реферат, 20 стр. )
Биография Конрада Хилтона и Хилтон-отелей ( Курсовая работа, 27 стр. )
Бутик - отели как современная форма индивидуализации гостиничного бизнеса.35 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Бутик - отели как современная форма индивидуализации гостиничного бизнеса.35 2010-25 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Бутик - отели как современная форма индивидуализации гостиничного бизнеса ( Курсовая работа, 25 стр. )
Бутик-отели как современная форма индивидуализации гостиничного бизнеса ( Курсовая работа, 25 стр. )
Виды сервисной деятельности. Взаимодействие специалиста по сервису и клиента ( Реферат, 13 стр. )
Влияние качества продукции на предприятиях гостиничного сервиса ( Курсовая работа, 45 стр. )
Выявление задач и структуры организации службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия 2010-18 ( Реферат, 18 стр. )
Выявление задач и структуры организации службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия ( Реферат, 17 стр. )
Выяснение теоретико-методических аспектов изучения основ организации сервиса в гостинице ( Дипломная работа, 63 стр. )
Гостеприимство на примере некоторых видах гостиниц ( Курсовая работа, 36 стр. )
Гостиницы Новосибирска - Мини-отели Новосибирска ( Реферат, 20 стр. )
Гостиницы Новосибирска - Мини-отели Новосибирска 2010-19 ( Реферат, 19 стр. )

1. Международная классификация

2. Наиболее распространенные системы классификации

3. Особенности системы классификации гостиниц в России

4. Классификация гостиничных номеров

Самыми распространенными классификациями являются: система звезд, применяемая во Франции, в Австрии, Венгрии, Египте, Китае и ряде других стран; система букв, используемая в Греции; система "корон", характерная для Великобритании; система разрядов и другие.

В настоящее время в мире наиболее распространенной системой классификации является Французская национальная система. Она устанавливает для туристских отелей шесть категорий, среди которых пять с присвоением определенного количества звезд (1*, 2*, 3*, 4*, 5*).

Минимальные требования на присвоение одной из категории:

- количество комнат;

- общие помещения;

- оборудование отеля;

- комфортность жилья;

- обслуживания;

- доступность инвалидам и лицам с ограниченной подвижностью.

По типу французской классификации в Европейских странах выделяется немецкая классификация, согласно которой, гостиничные предприятия делятся на 5 классов. Туристский класс - 1*; стандартный класс- 2**; комфортный класс - 3***; первый класс - 4****; люкс - 5*****.

Кроме традиционных звезд существуют системы "букв" и "корон". В Греции пользуется популярностью буквенная система классификации, хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды. Все греческие гостиницы делятся на четыре категории: A, B, C, D. Гостиницы категории A соответствуют четырехзвездочному уровню, B - трехзвездному, C - двухзвездному. Гостиницам высшей категории в Греции нередко присуждается категория "de Luxe".

На наш взгляд, классификация английских гостиниц достаточно сложна. Как правило, на фасаде гостиниц изображены не звезды, а короны. Чтобы перевести категорию гостиницы с "языка корон" на "звездный", необходимо от общего числа корон отнять одну.

Но наиболее правильной считается классификация, предложенная Ассоциацией британских турагентств:

- бюджетные гостиницы (1 звезда) расположены в центральной части города и имеют минимум удобств;

- гостиницы туристского класса (2 звезды) располагают баром и рестораном;

- гостиницы среднего класса (3 звезды) имеют достаточно высокий уровень обслуживания;

- гостиницы первого класса (4 звезды) предлагают очень высокое качество проживания и отличный уровень обслуживания;

- гостиницы высшей категории (5 звезд) имеют уровень обслуживания и проживания экстракласса.

Классификация итальянских гостиниц достаточно запутанная, официальной "звездной" шкалы в стране нет. Согласно принятым в Италии нормам, гостиницы классифицируются на три категории: первую категорию условно можно отнести к четырехзвездной; вторую категорию - к трехзвездной, третью категорию - к двухзвездной.

В Испании также существует градация средств размещения по категориям:

- гостиницы - пяти категорий от 1 до 5 звезд;

- дома гостиничного типа, бунгало, апартаменты и др. - от 1 до 4 звезд;

- постоялые дворы - от 1 до 3 звезд;

- пансионы - трех категорий.

Кроме того, в Испании существуют государственные предприятия приема туристов, находящиеся в подчинении у Государственного министерства по туризму. К ним относятся старые крепости, замки, дворцы, которые оборудованы как отели "люкс".

Таким образом, для каждой страны характерна своя классификация гостиниц и гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в разных странах, имеют существенные различия.

В связи с тем, что практическая часть нашего исследования посвящена российской гостинице, то мы посчитали нужным более подробно рассмотреть особенности классификации гостиниц в РФ.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»