6. Ресторанно-гостиничное хозяйство: Справочное пособие. - М., 2005
7. Гостиничный и ресторанский бизнес: Учебник / Под ред. А. Д. Чуднов-ского. - М., 2005.
8. ДейянА. Реклама. - М., 2003.
9. Дурович А. П. Маркетинг в РГБ: Учеб. пособие. - Минск, 2001.
10. Жих Е. М, Панкрухин А. П, Соловьев В. А. Маркетинг: Как завоевать рынок? - М., 2001.
11. Джанджуназова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М. АСАДЕМА. 2005 г. 220 с.
12. Классики маркетинга / Сост. Б. М.Энис, К.Т. Кокс. - М.; СПб., 2001.
13. Котлер Ф., БоуэнД., МейкензД. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник. - М., 2002.
14. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М., 2002 г.
15. Лесник А. Д., Смирнова М. Н. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе. - М., 2001.
16.Лесник А. Л., Смирнова М.Н. Ценовая политика в ресторанно-гостиничном бизнесе. - М., 2007.
17. Лесник А. Л., Чернышев А. В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М., 2007.
18. Линн ван дер Ваген. Ресторанно - Гостиничный бизнес. - Ростов н/Д, 2005.
19. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. А. Л. Лесника, А.В.Чернышева. - М., 2004.
|